极品金蚝,18只生蚝要1376块?你怎么不要我的

作者: 蚝农分类: 美食侦探 发布时间: 2023-01-18 11:45:17 浏览:86223 次

极品金蚝,18只生蚝要1376块?你怎么不要我的

来跟叔叔骑马:
炒出来的,本来蚝就是不值钱的,养殖成本低,金蚝就是晒个半干,你认识个有蚝场的亲戚或者朋友,这玩儿吃到吐

【回复】看UP主的ID就知道这个视频是干嘛的了
【回复】给个有场朋友认识一下求求你了,我会做特殊菜,买不起便宜的生蚝
【回复】回复 @大招华 :贵了噢,我年前在温泉批发市场买,个头跟手掌那么大,8块还是7块一斤…很肥…
彩云局上郑居中:
这种做法真吃不惯,虽然蚝味足甜味也足,但口感又老又韧,而且还有股很奇怪的味道

【回复】回复 @我要回我的山洞去了 :在澳门吃的,八头金蚝,做法就是视频里这种香煎,蚝肚还行口感不错,但有一股怪味,蚝边就真的练牙口。
【回复】回复 @塔达林逼格第壹人 :?生蚝多蒸一会你试试韧不韧,又不是没有肌肉组织
【回复】回复 @塔达林逼格第壹人 :你多煮一会儿就老了啊...这和贝类一个道理
好淋劲:
最好的东西供给港澳,然后他们稍微包装一下,又高价卖回给内地旅客。

【回复】知道的太多活的不会快乐[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]
化性而起伪:
建议去格陵兰岛搞这个,就地养,就地处理,就地晒,凛冽的海风吹拂和低温,不用担心蚝肉变质,低温还可以降低脱水速度,可以长时间日晒,产生更多风味[tv_斜眼笑]

【回复】蚝这种东西不好保存不好运输
【回复】又不是鸟,飞到哪里就当造个窝[笑哭]
那就只爱自己吧:
tm就晒个半干翻十几倍身价,颇有那种坐在华尔街搞“无糖”“天然”“手工”来升级产品搞噱头那味儿了

【回复】回复 @蚝农 :不过是通过营销手段骗人罢了,答辩也想卖高价?
【回复】有很多东西是没办法一点点的只算原始物料成本的,价格都是市场自然形成,少而独市的东西都物以稀为贵的
【回复】回复 @21223312 :别,先捐50证明实力。让你做个50的善事都不肯,还搁这儿充富哥。还是留着给你过年泡面加根肠吧,早点睡,梦里啥都有。
Stephen_方块8:
哇自己自己怎么弄金蚝啊想自己晒或者烤试一下

【回复】用空气炸锅慢慢烤,100度30分钟,然后放凉再烤
再次微笑:
只要是熟都让提取过耗汁了 真正好的是直接生的晒干的[doge]

zcQIU2554:
家里晒蚝干的时候,煮过生蚝的水熬出来的蚝油那是真的香。小一点蚝干可以拿煲汤煲粥,大只点的除了香煎还能拿猪网油来酿蚝干。

【回复】旧庄蚝油,真的好吃[doge]
【回复】回复 @zcQIU2554 :不是甜不甜的感觉,而是没了那种蚝油的天然感觉,总感觉缺了点什么
【回复】以前的李锦记蚝油是真的香,现在[滑稽]我就这个表情了
PTX-002_CUSTOM:
估计原种是三倍体岩牡蛎,比较容易长得比较大,真牡蛎能长那么大非常难得

天真与黯淡:
呵,做生蚝做的好,能给我个探长当吗?

午夜温梦:
又是一群商人为杀猪而炒作的东西,我就看看。

【回复】本来就是练油之后的东西,不炒怎么赚钱[doge]

天南海北家乡味 用美食认识我的家乡

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