当小吃卖的比正餐贵,多的钱就是要交的智商税

作者: 下班威龙分类: 美食侦探 发布时间: 2023-05-16 17:32:35 浏览:4773271 次

当小吃卖的比正餐贵,多的钱就是要交的智商税

先天迷你世界大王圣体:
买的比正常生煎还贵我是没想到的[藏狐]

【回复】回复 @花岗岩兄贵 :印象最深的是那个生煎/包(透明包包(用的包包)[微笑]生煎装在包包里……
【回复】印象里最早看见在小红书上后来才慢慢从其他平台看到
【回复】小红书上的东西压根没有便宜的
Mr-羊毛卷:
正常生煎包在大学里/旁边也就一块五一个 28块钱能把俩人撑到昏迷不省人事[笑哭]

【回复】真的[笑哭]28我去生煎店都能吃吐
【回复】我这边大学城十块钱十个。你是不是花28块钱吃吐过的[doge]
【回复】我之前的学校,生煎貌似是3还是2.5一个,十块钱四个,当时觉得好贵[tv_笑哭]
秘银之钥:
刚刚去某宝搜了一下,50个13块8,折合不到3毛一个。不知道跟这种街边卖的是不是一样的。按照餐饮业一般需要三倍价格才能盈利,也就是说这个生煎包单个最高成本不超过3毛6。价钱差不多,估计是了。 想尝鲜的朋友们可以自己买点在家空气炸锅刷油或者直接煎锅,煎出脆皮吃。味道不会差太多。

【回复】某宝的是针对个人消费者的,其中包含了一堆快递费什么的,如果是去食品批发城基本上一毛一个左右[doge]那个价格低到难以想象
【回复】回复 @下班威龙 :1688搜一搜也可以便宜不少[吃瓜]
【回复】你直接在某团优选上搜搜你附近的,可能更便宜[喜极而泣]
darIing达令:
大家在路边看到很长的排队爆款店,不一定是因为东西好吃,大家只是跟风而已,结果排了一两小时的队,发现不值得,所以不要盲目跟风

【回复】不是跟风,就是花钱请人排队骗路人的。这个手段都是跟小日本学的,建议你看看拉面王这部漫画。什么博主推荐、假排队、商用调味料,这些手段零几年就有[笑哭]只不过现在国内才抄过来,借着网络提速、智能设备普及影响力更广罢了[微笑]
【回复】这东西至少15年前就有,那会一块钱8个还是10个
【回复】小生煎不知道,但是2010年左右的时候,同样大小的小蒸包,那会在西安秋林公司叫拇指包,一毛钱一个,两块钱就可以让那会的我吃饱了,那会肉夹馍都得三块了。
信息worker:
整体体积越小,馅的体积占比越少,风头过了也就该退出市场了

【回复】大生煎皮厚,包的住我最喜欢的肉汤汁,这小生煎吃起来绝对又油腻有没鲜味
【回复】回复 @ZERO-SHADOW :不好吃,而且是死面包的,感觉就像是生煎模样的煎饺(但是比较油)
郝-走哪哪炸-仁:
18块买的食材搁我能自己做3顿饭了,小吃这么贵还这么少的量,是我看一眼就走,可能是我小时候穷惯了,现在有钱也不想花的这么浪费[捂脸]

【回复】哥们,你是正常的,不过老有打工人替资本家共情成本,还硬说人工贵的,属实让人绷不住
【回复】回复 @你是蝴蝶也是邳 :现在这些面包店一个个都用最低工资高一千左右来招人,高能高到哪里去,想多赚钱找借口而已,现在工资还没到北欧那种程度,就开始嚷嚷着人工贵,真贵的话工资就该提上来了。
【回复】确实,很多时候我看见路边什么网红小吃,想买的时候看一眼价格瞬间就觉得真没必要,这点东西这么贵我不如吃点好的
Vhkshzoj:
这种东西就没必要算成本了,实际上大多数常见的东西都没必要算成本,有些赚的是人工费,技术费,品牌加成,有些赚的就是商机的钱,真要论原材料成本价你怎么样都算不过来。 觉不觉得亏唯一的区别只在于你认知的多少,在你认知范围,或者一旦纳入你认知范围,那么你怎么算都是血亏的感觉。 拇指生煎包这种就是典型赚商机的钱,这种东西早就有,有人能拿来做文章赚到第一桶金,这就是认知上的本事。 up主拿这件事做一个视频,这也是赚了认知内的钱。 观众虽然在这过程中没赚钱,但收获了快乐。买过的人恍然大悟发现了真相。没买过的人更加优越。

【回复】说的太对了,UP主动踩坑可以用视频流量回本,但是观众要明白不是任何事物都是值得尝试的
【回复】回复 @命由天碇 :我一个消费者不考虑他实惠去考虑他的加盟费?
【回复】网红产品就尝个鲜,真要赚钱还得苹果手机这种高附加值,涨价还排队买。苹果14p开售没人买,芯片紧缺马上买不到货,用户稳定的一。
乗烨桜華:
28能买些什么呢?12块钱猪脚拼叉烧饭,八块钱一杯12一桶的柠檬茶,三色杯雪糕3块,再加个糯米鸡三块钱,包子大的水煎包才一块钱一个。

【回复】包子大的水煎包……这句话怎么听起来有点不对呢?[热词系列_知识增加]
【回复】12块的猪脚饭在哪儿能吃到?
【回复】回复 @毒舌蛇蛇 :水煎包大的水煎包[妙啊]
Satsuki咲月:
我家旁边市场一开始有些小吃,后来打卡的人多了,价格上去了,还搞了一堆网红产品,既贵又不好吃,本来还有一家我挺喜欢吃的烤鸡腿,但劳动节过来打卡的人太多了,光想着快出炉赚钱,结果没烤熟吃的拉肚子。说到底都是畸形消费,好不好吃另说,打卡发朋友圈才是首要的。

【回复】我有一家很喜欢的糕点店,前几年他们的分店还不是很多,我得跑到很远的地方才能买着,但东西真好吃,很有当地特色,后来分店越开越多,产品都靠拢网红了,什么火卖什么,从那时候开始,我已经好几年没去过了,偶尔买一次,发现没有以前好吃了
丿戮人:
以前的餐饮店得味道好服务好价格合适才能吸引回头客慢慢火起来,打出招牌来还能传家。现在心思全放在找网红短视频宣传上了,至于顾客,能宰一个算一个[吃瓜]

【回复】[笑哭]所以我看到网红xxx或者xx同款这种,我是拒绝的,真的是又贵又不好
嘟比嘟比123:
上次逛街看到一家摆摊卖生煎包的,本来想买一份,结果她拿出来包装袋装好的生煎包,我直接不要了。我一直以为是自己包的,结果居然是速冻食品,其他地方也是这样的速冻食品吗

【回复】我们这边第一高中附近小吃街有一家叫上海生煎包的老店,人早上起来现做生煎包,嘎嘎香,咬破皮一会儿屋里就都是香味了。
【回复】很遗憾 这样的很多[笑哭]
【回复】很多比较流行的店会这样,可能是食材省下了成本拿去投营销了
嗷猪zuzuz:
这个本来是福鼎的,我这里都是蒸着吃的,没这么贵

聚财庄张算盘:
[笑哭]比较好拍照吧,虽然不好吃但一个个小小的倍儿精致,一刷料看着多热闹,推手一推削微有点儿热度,群众不就跟风了么

【回复】味道绝绝子,好吃到跺脚脚
【回复】我这夜里有很多卖的,其实味道是可以的,就是太贵,我觉得它主打的客户就是小资女性。
射手尐兔孑:
这个小生煎比大生煎还贵 而且里面没有汤汁 我们这边的胖子生煎10元8个 大个的那种

【回复】回复 @脏木 :之前猪肉贵的那一阵子价格蹭蹭蹭往上涨,然后再也没跌下来过
【回复】羡慕了,妈的现在温州就没有2块钱以下的,都是3块钱一个生煎包
【回复】网上2毛钱,还不是批发,批发估计1毛钱一个。。
藤咲夏色Official:
第一次听说生煎能卖速冻的,这种拇指生煎速冻我能理解,正常版的生煎怎么卖速冻啊?我一个上海人从小到大吃的都是那种现做生煎啊,28按照现在的市场价来说就是3~4两,也就是12~16个,如果是小杨生煎还有大壶春就2~3两,那也很多啊,能吃到撑

【回复】你太小看现在的餐饮食品供应厂家了
【回复】有速冻生煎,味道还不错我觉得,就是挺好吃的包子[脱单doge]
账号已注销:
直接在淘宝买,然后空气炸锅弄啊,这不比这个便宜多了??

__陌上花开-:
[辣眼睛]我吃过七块钱四个的,现在看你这个都觉得不贵了

Kolo_037:
我们这里拇指生煎10块20个,没菜我也没要蘸酱,感觉挺管饱的,个人对这东西评价还挺高的[笑哭]

不潔の羽翼:
都是这样啊,以前奶油包啊,各种面包也就一块,2块3块钱。现在那些面包店的面包,随随便便十几二十块一个面包,我都不懂为什么大家都觉得没问题。有时候我会觉得是我的消费观还停留在很多年前,但是明明以前是没什么钱才吃面包的,为什么现在比饭还贵,还吃不饱?很多面包店明明是平民面包店还那么贵?自营的面包店里面,价格亲民却做不下去。连锁的面包那么贵,却开遍大街小巷。

【回复】你说的贫民面包已经在超市货架上了——桃李面包之类的。 其实说白了,就是需求量少,就跟咖啡一样,中国人像喝茶一样喝咖啡,基本上普通咖啡店一杯美式可能做到比蜜雪冰城还便宜点
【回复】有没有一种可能,那种价格亲民面包店就是因为入不敷出,所以才倒闭的?最后活下来的都是卖的贵的,这本身已经是一种证明了,卖得便宜的赚不到钱,全死光了呀。。看你IP在广东,我也是广东的,不知道你具体是在广东哪里。但是一直以来我看到的面包(或者说欧包?)都是偏向于精致小资下午茶方向的,没听说过谁没钱才去吃面包,都是钱包充裕的时候去吃例如奈雪的茶之类的[脸红]
【回复】我也是喜欢吃以前的便宜面包,现在面包更多往甜品方向靠了而不是为了吃饱,甜品那就往死里贵
雪馨缘:
我家这边是牛肉馅的,十五块钱十五个,还是人家自己包的那种,每次晚上经过我都能看见一个阿姨坐着包,要是是猪肉馅的,那是真的偏贵了。[辣眼睛][辣眼睛]

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