五层楼高的糖,就这么徒手拉出来了

作者: 世界美食official分类: 美食侦探 发布时间: 2023-07-01 20:25:00 浏览:1028140 次

五层楼高的糖,就这么徒手拉出来了

没车没房没存款没文化:
这会是建材了吧,吊顶板子一模一样[辣眼睛]

【回复】你可以买包国产芝麻糖看看,就是这样
【回复】国产糖葱薄饼的孔更多,中间大孔周围是一圈均匀的小孔,比他们这个厉害多了
洪HONGX:
潮汕也有,从小迟到大,应该比较卫生,不过薄饼很容易坏,吃的主意点

【回复】回复 @9998酱 : 做法其实没问题,问题在环境差和丢地上,如果30年前手工应该差不多,现在环境卫生都好了,这么脏的地方和很难找了,毕竟拉糖也不会太破坏卫生,但是也免不了有些人心脏做什么都变成脏的
【回复】回复 @9998酱 : 都是这样拉伸的 主要还是环境问题 比如工人带手套啊 灰尘少很多 在干净的桌面工作 什么的 [崩坏:星穹铁道_冲鸭]
【回复】回复 @三玖天下第一_破音 :手工做糖不能带手套,会粘在糖上面取不下来
叶青结:
别的不说,这手是真的牛逼,加热完还软乎的糖烫的离谱,这哥们直接徒手拿捏,太牛逼了这铁手。。

【回复】这搁日本高低得封个仙人
素食动保环保自闭女同:
这个糖不合适,孔太多了,买的越多孔越多,孔越多糖越少,买的越多,买的越少。

【回复】确实 买一斤的糖半斤都是孔 不不划算
【回复】回复 @水是可燃的哦 :加大剂量!
月城雪风:
[萨卡班甲鱼_鱼头][萨卡班甲鱼_鱼身][萨卡班甲鱼_鱼身][萨卡班甲鱼_鱼身][萨卡班甲鱼_鱼身][萨卡班甲鱼_鱼身][萨卡班甲鱼_鱼身][萨卡班甲鱼_鱼尾]

【回复】鱼,好大的鱼,虎纹鲨鱼
【回复】好可爱的鱼[大笑][大笑]
【回复】回复 @发丝十三根 : 现在很少听到这首歌了
面对着满堂儿孙:
丝丝缕缕浪中条 祖传铁锅熬佳肴 星星点点加足料 甜蜜生活乐逍遥

【回复】回复 @bili_84710540608 :人家是面老师,印度美食圈,没面老师题诗的都不正宗[妙啊][妙啊][妙啊]
你我都来自恒星:
不错了,至少没有小蜜蜂,虽然环境很黑,但至少看着还算不错了,估计就最后粘芝麻时粘些灰,其他还算好了

【回复】如果是国内是这样,你猜猜网友的反应[doge]世老师的视频看多了就会这样,但回到现实生活中,国内如果有这样的早就被网爆了
【回复】回复 @秋烨-AutumnBlaze :印度这东西看着恶心也就看个乐儿,国内谁真叫我吃嘴里我他妈不得把他刨丝儿[微笑]
【回复】乐观了,你没看到的原料和水还有空气流通都是大问题[嗑瓜子]
七月霜华:
看到这个我在想,古老的文明在很多方面也是会趋同发展的,当然一点点微小的差异,可能是一个态度,或者是习惯看法,也会造成巨大的差别。相似又截然不同,人和人的差别比人和狗还大,国家也是。

【回复】都是人类,从演化尺度来看,分开也没多久,
【回复】趋同个鸡毛,要么就是偷学,要么就是教的
【回复】吃的东西这方面确实是有相当多相同点又有自己特色,很有意思
Miku'sknight:
今晚吃自己做的青椒小炒肉盖饭~[初音未来_喜欢]

【回复】肉太少,青椒太多[脱单doge]
【回复】加点鹰嘴豆碾成糊糊就看不见青椒了[tv_doge]
我的舰桥千层塔:
这种制糖工艺好像中国也有,同样是用手搓,而且是非遗。 但视频里的场地卫生情况确实不太好。

【回复】煮的时候致癌的锅,石头台子旁沾满黑色东东的桶,拉扯的时候各种粉尘细菌烟灰[笑哭]尤其肯定容易扔地上
【回复】我记得有一家是这么做的,但是看起来非常干净,几乎挑不出刺儿,做的是姜糖
b站Holmes:
我不是美食方面的专家,但我还是想要发表一下我的观点,在我仔细看了你的新视频,经过长时间的思考后。我其实也不知道怎么评价,正如我一开始所说的,我不是这方面的专家。[doge]

【回复】虽然不太了解世老师的评论区,但不妨碍我看到依旧有人在评论区胡说八道,上一期视频也是这样,可能你觉得我在说你坏话,但正如我刚开始就说的那样,我并不了解评论区。[笑哭]
【回复】回复 @迷茫的考生 :卧龙凤雏啊[微笑]
【回复】回复 @迷茫的考生 :你和层主都可以出院了[鼓掌]
RTN工作室:
和我们老家的麻糖做法一模一样呀,但是卫生水平不是一个级别。。。是真的一个天一个地,因为我们这卖糖的店是透明厨房,隔着玻璃可以欣赏拉糖全过程,边制作边宣广,真的清爽且赏心悦目。[吃瓜]

少年丶叶梓:
除了那个蓝桶有些离谱,其他的都还正常 扯糖的那个柱子黑了我觉得还好 锅和放凉的石头问题不大 搅拌糖的棍子有些脏不过也就那样 最后放在地上撒芝麻也只能是一般 这种看着脏脏的小作坊挺多的,看不见吃着没啥事,看见了我肯定也不会吃[doge]

【回复】脏脏的小作坊多,但我觉得是意识问题,摊张桌子粘芝麻,不是啥都蹲地上干。
【回复】只是想说这些其实不算很离谱
【回复】可以看看世老师之前的另一期三哥拉糖的视频,那期更逆天[2233娘_大笑]
云想衣-:
我要没记错国内做这东西好像有挂树上扯的?还是别的国家来着

【回复】也是世老师出的(),树上还有石灰
【回复】好像也是印度的,我记得那个生石灰都沾没了[doge]
【回复】国内也是有挂树上的,也有挂工具上的,我记得舌尖上的中国还是哪个纪录片里来着也有提过,里面就是挂树上拉的。英国也有类似工艺,不过他们现在都是在店铺内操作,应该没啥机会往树上挂了哈哈

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