只为吃顿猪肉！UP爬上千米悬崖，当地人：我们吃肉拿盆装！【小城夜食记10】

图南机器人:
叔辛苦了，身为土生土长的凉山人先鼓励一下叔你的勇气。凉山入秋以后基本就是特别寒冷的冬天了，加上高海拔和地形，拍视频真的辛苦团队了，请各位务必好好休息注意身体。看着您的视频真的很有感触，出来读书很久了，没在家里过冬三年了。给大家讲一讲凉山吧，凉山以西昌为中心，西昌是地形最好的一个地方，周边二十多个县城都并不是自然条件特别好的地方。从零岁到十八岁，我几乎见证了凉山最穷到开始好转。视频里彝族家庭一间房子一个火坑，晚上睡觉白天煮饭，现在很多家庭依旧如此，甚至人畜一间房。曾经因为贫穷，泛滥贩毒贩卖人口还有严重的社会治安问题，哪怕现在也依旧有很多隐患。但是叔的视频让我回忆起凉山的快乐时光，它仍旧有许多可取之处。这样的天气里，想起我的母亲那样的老师依旧在为教育普及而努力，我父亲依旧在各个家庭走访扶贫，而叔这样的人努力让外边的人了解这里，虽然都不容易，但一切都还在变好。它依旧有美丽的山山水水和物产，正巧视频发出以前一些时间是彝族年，也正好提前祝大家新年快乐吧，一些感慨罢了，2020都快乐呀[响指]

【回复】我希望那个小朋友能走出大山看看这个世界，这个世界不那么美好，但这就是生活。我也希望老一辈的选择不要禁锢住年轻一代的思想，人人都有选择的权利，自己承担过程和结果就好了。不要用有色眼镜去观察他人，这是别人多彩的一生
【回复】相信每一个镜头剪辑都是精心选择的，所以其中一个镜头问那个小女孩“长大想干什么”，答案是“刨地”。 这还是背着书包在上学的孩子朴实无华，却又令人深思的回答，可能还有不少不去上学的适龄儿童，他们的答案又会是什么呢？我们国家扶贫政策几经制定研讨修改，面对最贫困的一批人，效果也是在慢慢地释放，可能需要经历几代人吧。“扶贫先扶志，扶贫必扶智”，思想上的改变太难了。
【回复】回复 @渲染丿离欣 :我也希望她努力念书，以后可以出去看看，看这世界的许多风景，遇到这世界的许多人，去这世界的许多地方，来这世界一趟不容易，不要被禁锢在这个山头呀。。。。世界那么大，真的值得出去看看的。。。。
馬爻:
今天我才明白为什么叫做食贫道了。 食，观天下之物尝天下之食。贫，看身外之困窥心中之贫。道，展行走之路寻未来之道。 民以食为天，叔和团队从百姓寻常食物，为切入点，为我们展现，在这个大时代下，天下苍生形形色色的生活。温暖，真实，人情味，善良！ 谢谢，叔和团队盆友吗，非常感激！

【回复】叔:哦😯，原来这名字还有这意思[呆][呆][呆]
【回复】其实还有种可能 食：食物的食 贫：贫嘴的贫 道：道理的道 [画风突变][滑稽][阴险]
【回复】叔:以后别人我问名字意思就决定是你了
Loveen5:
嗯叔终于来四川了，作为一个去过西昌的社工学生，有些东西我务必要解释一下。1看到弹幕很多人看到条件这么艰苦就质疑扶贫款去向的——这几年资金透明化程度远比你们想象的高。扶贫干部在这背后作出的努力希望你们不要就这样抹黑。2为什么还是这样穷——除开先天自然环境因素外，我觉得更重要的是当地人的思想。我暑期去lb县做学校社工时，看到了我在盆地时未曾见过的景象，很多孩子不愿意去读书，家里也觉得读书没用，送去学校的孩子也经常在学校打架啊之类的。许多孩子就这样走上了歧途，就比如西昌的艾滋病携带者比例是很高的。深究其原因，根本不是弹幕里所谓的扶贫工作不到位，而是自然环境+当地人思想的综合结果。我希望西昌变得更好，同时也希望外界不要一遇到情况就质疑扶贫工作，当政府工作人员或者社工一家一户跋山涉水劝当地孩子读书时可能你们才会体会到这种心情

【回复】如果没记错，自从扶贫以来牺牲了770多扶贫干部了，但些人还是这样，国家想把他们扶起来真是任重道远
【回复】我们一直在凉山扶贫，村子在大山里，开车走的又窄又陡的泥巴路，路边就是悬崖，老乡家大多很分散基本都是走路去，这算条件好点的村。国家在扶贫这块检查要求很严格，多数扶贫干部都挺辛酸的。
【回复】回复 @邵吃藕啊 :扶贫大多是环境比较险恶的地区，例如泥石流悬崖之类的都会导致牺牲的
请叫我小付同学:
文案 我们攀越高山，走向云海尽头，最终却发现，心中的故人依旧。远行，从未能赐予我们放下的幸运。于是我们放下背包，围炉夜话，走入人群深处。尽管心中的孤独犹在，但在这些努力的面孔前，我们自己的快乐与忧愁，却是那样的千篇一律，又不值一提。面对自己，借着酸劲想象别人的幸福，总是一件容易的事情。可实际走近却会发现，每个人的人生，都是痛并快乐着。没有人会随随便便成功，每个人都在为了成为更好的自己而奋斗。这就是中国，这就是我们的小城。这里的故事属于你我，属于每一个从降生之日起就注定要努力奔跑的灵魂。

【回复】看视频我想到了1900。他们祖祖辈辈都在这一片土地上生活，从小到大都在这样的环境和氛围下成长，你觉得无非就是找个工作而已，但对他们来说，或许是整个世界的崩塌。那些说为什么不搬的，估计回头就在吹海上钢琴师牛批。再说个题外话，我从小长大的小镇，因为汶川地震彻底荒废，南移几公里重建新城，从小到大所有的经历和回忆都彻底湮灭了... 无法再回首望，这种从心底里生出的无力感，就像一搜人海中漂浮的船，只能向前行，永远没有了回头的岸。
【回复】回复 @李半仙君陌 :倒是觉得和社会体系无关，不管支持他们搬还是不搬的人，都希望他们的生活过得更好些，这点是一致的，不然当局也不会在他们不愿意搬离之后，还花费不菲修建钢梯了。我只能说，理解他们的选择。
黑芝麻汤圆lo:
夜食记结束了，可食贫道的路才刚刚开始[打call]

【回复】回复 @半夏半尸 :明年见
【回复】这只是第一季，我相信第二季不会遥远的[大笑]
【回复】回复 @食贫道 :真的很喜欢叔带我们去这些地方，就想一个家人一样，给我们讲述自己走过的地方，从叔的讲述中感受着世界，人情，也学到了很多东西，让身处都市心静下来，谢谢！
理不觉:
叔，[呆]我们每个粉丝给你十块钱，你拿来拍部大的吧，求你了，让我们给你钱！

【回复】回复 @文科牲 :要的就是众筹，我哪来几百万呀[滑稽]
麦克落落:
作为一个土生土长凉山人，看了看大家的评论，怎么说呢，为少数民族同胞说话，维护贫困户的小可爱们，首先感谢你们，不过还是奉劝一句，收起你们的善良！换个地儿用！真的，不值得哈😊

【回复】回复 @AirCray :这些其实不是根本原因，根本原因是真的扶不起来。不了解情况的，看见评论里说扶不起来甚至扶也没用的，肯定觉得是我们有偏见，说风凉话，但其实凉山这边是点对点互助帮扶，贫困户都要定期走访，卫星定位实时拍照确认的，尤其宣告明年要脱贫后更是走得勤！基本每周都在跑。上周单位里的阿姨才刚去了一次，回来哭笑不得，原因么，她负责的那一户，房子建好了，小四合院式的，好说歹说终于同意搬进去，然后到地方一看，嫌弃没有厕所！阿姨他们说厕所是你们自己看牲口喂在哪边自己建，不干！没办法，把厕所牲口棚给他盖好，他们拎包入住就行了，你猜怎么着？有意见！什么意见呢？卫生没打扫[喜极而泣] 好吧！再帮他把地扫了…… 阿姨回来就感叹啊，玛德我对我爹妈都没这样过！ 是的，帮扶者要出钱要出力，工作再忙再累，必须按时去，这是单位强制下的任务，就这样还要被贫困户嫌弃。 贫困户有新房，有的还有地，有车，负责帮扶的人呢？不过是单位上普普通通的工薪族罢了。未必就过的多轻松。 这边有个笑话，据说是真的，姑且当他是笑话吧，说有个小学生写作文，说将来的梦想就是当个贫困户，房子有人建，钱有人送，牲口有人送，生活用品有人送……多幸福！！！
【回复】回复 @AirCray :是啊[喜极而泣] 这还只是冰山一角。真正生在这边的都知道，涉毒之严重，混吃作死之严重，组团生孩子卖也不愿意打工挣钱等等等等。当然不能一棍子打死，自立自强的肯定有，但当绝大多数都扶不起来的时候，也就等同于整个群体扶不起来。就像黑人也有自强自立的，然而世界怎么看黑人呢？
【回复】我们那边对彝族人的观感都不太好，不是说所有彝族人都差，但是见到的好多都是拼命生孩子然后生了也不管，放他们在马路边上脏兮兮的玩。还有一次坐公交车被不洗澡的彝族人臭下车
吾等叩见皇上:
11分钟一条弹幕把爷看笑了：建三峡水库的时候不是照样几十万人一起迁移，还是这里政府工作做得不到位吧。什么叫政府工作不到位？这能和三峡比？三峡那几百万人能不走吗？可能做咸鱼吗？不走就回归水里，回归大自然怀抱了。不走就真的别走了，可以一辈子留下来了。自己不动脑子想想，拿这种例子就轻飘飘的抹杀当地政府的努力，我是真的越看越气！

【回复】对啊，房子建好了等他们来住，他们自己非要赖在上面吃低保，这有什么办法
【回复】应该说的是三峡大坝百万移民都能做到，当年也不是没人不愿意搬，强制搬了，凉山这边每年国家砸钱砸的人力都够养活他们多少人了还没解决，没法强制性搬迁
【回复】真就键盘指点江山呗，一群小学鸡
三千か:
说实话，我看叔拍的那个悬崖上的那个人我只有一个感觉:恶心!你们去查查关于他们的新闻，了解实际情况!请不要侮辱那些认真履行自己使命、帮助这个社会进步的人!你以为为什么他们不下山，下山要干活、要受气，不能做老板!在山上却有人去天天关怀他们送吃的喝的用的，各式各样，他们只要哭一哭有的钱，他们可没有羞耻心，我穷我有理，满脑子不劳而获，我这辈子最恶心的人之一!

【回复】回复 @辣条林俊杰 :求你看看那些关于这地方的报道吧!这些人就是老赖!同情这些人，简直就是在对努力工作在扶贫前线的人的侮辱! 你去看看中国妇女儿童拐卖被卖点，去看看政府对他们的帮扶政策和措施，再看看开头那些人的眼神，你别自我感动了，好吗？
【回复】真的不是没条件，所有的设施都安排上了，只是他们不愿意下来，还是那句话扶贫先扶志和智
【回复】回复 @武安君丶 :说实话，一个村一百多户人，已经用了几个亿，都应该暴富了，而现在还没脱贫。。。
阳一菌嗷:
凉山是中国最后一个消除奴隶制和封建制的地区（1956年），彼时在其他地区，社会主义三大改造已经基本完成，我国已经进入了社会主义初级阶段。同时至今在大凉山彝族地区，仍然保持着使用木质农具、一年一季、浅耕浅耙、靠天养畜的传统自然经济方式。到2015年，大凉山彝族地区甚至出现了文盲半文盲率不升反降的情况，这在片尾小女孩儿说长大了之后想刨地也得到了或多或少的印证。四川是劳务输出大省，但大凉山地区劳务输出所占比例并不高，直到近年才有所缓解，总体来看输出质量仍旧不高。同时物质贫困和文化贫困的双从作用下，大凉山的人民思想也较为落后，根据媒体报道，部分大凉山民众“喝在酒上，穿在银上，用在神上”，生产收益再投资观念不重。（源自南方都市报、羊城晚报、三联生活周刊于2015年的联合报道）

【回复】我自己就是凉山的 这里彝族占的比列很大特别就是西昌，但是呢彝族人连我们自己都很恶心。除了凉山，四川的其他地方甚至有一部分学校都不招彝族人，凉山对他们有一种称呼叫他们蛮子，就是蛮狠不讲理的意思、凉山本来挺美环境贼好一地方但是偏偏就是这些彝族把凉山搞得乱七八糟让凉山以外的人都觉得凉山的人都是那种不讲理思想文明落后的地方 但是最恶心的只是那部分彝族人
【回复】回复 @猛男必看_小猫咪 :真就白看了?奴隶制到社会主义制度这几千年的跨度，一句帮不起就可以笑着打哈哈了?这个新闻是给你说明情况，而不是给你借口抖机灵
【回复】只能说，每个民族都有好有坏
膝上仔猫n:
6个亿是旅游项目这楼梯就300W[呆][呆]好像还让他们下去安置房都弄好了 他们不下去

【回复】回复 @旧雨朦 :我妈就是扶贫干部，她和我讲不是国家不扶贫，而是有些人真的扶不起来
【回复】扶贫先扶志 扶贫必扶智
【回复】我是，我是山峡移民！现在在四川绵阳江油，给了补贴自己修房子，我们一条街都是移民，给了耕地。那时候我还小，只记得以前老家很穷。不过没移民的那些人可就发财了政府征地给补贴，我舅舅家直接身家千万了。。。不过我一点都不觉得有啥不满的，都挺好。现在那边亲戚也很多，对我来说我还是喜欢江油多一些 只有在那里才有家的感觉，回过几次开县发展的很好就是没有一点记忆了
48岁丧偶带一娃:
我在成都上的大学 去大凉山支教一年 过程不想多说 一家一户求着娃儿去上学 真的是求 你懂那种感觉吗？

【回复】回复 @竹深树密虫鸣处 :因为他们认为，孩子只是拿来生钱的工具，并不是一个需要全面发展的人
【回复】为什么啊，不是杠，我这里也是贫困，但是家家户户以孩子学习成绩好为荣，但是我成绩一般。[囧][囧]
【回复】我们周末在学校附近免费支教也是，挨家挨户问的，就这还有很多家长不愿意让来
双杀步枪:
长大了想干什么？ 种地。 种地然后呢？ 娶媳妇儿。 然后呢？ 生娃。 然后呢？ 种地。

【回复】回复 @颂歌殇璃 :你的祖辈是种地，盖房，娶媳妇儿；你的父辈是去城市打工，买房，娶媳妇儿；而你是在城市找工作，买房，娶媳妇儿。事情本质是一样，但这实现的方式可不一样了。
【回复】回复 @颂歌殇璃 :本质没区别，路途风景不同
【回复】回复 @颂歌殇璃 :我说的是本质都是生存下去繁衍后代，但实现方式的不同就是社会进步的表现。
浮世暮秋:
恕我直言，因为工作一些原因去过二次大凉山，那边的人素质真是一言难尽，并不是说全部，而是大部分，哎，这扶贫能扶起来才见鬼了[无语]

【回复】毕竟直接从奴隶社会到现代社会
【回复】说的好，我也不敢说太多，怕被小学生举报然后发私信辱骂……
【回复】私信素质可见一斑，有什么话你在评论里说
绕指醉愁容:
[无语]就在悬崖村旁边一个乡镇小学上班的我！！(错过了叔！！！)学校也有从那边转过来的孩子，对于弹幕中说的扶贫不到位[捂脸]希望了解一下情况再做评价哦，有些人扶不起来的，甚至有人为了钱故意去感染艾滋病(因为艾滋病每月有补贴拿)。这边大部分的孩子母亲，生完孩子跑了的，出去打工长年不在的。家里都是年老的老人带的孩子。(学校一年级有的孩子，上课直接跑到课桌下去尿尿，常事，纠正了很久。因为在家没人教他们要去厕所。) 前段时间到处贴公告，逮捕三无非法入境(就是从越南那些地方来的媳妇儿[呆]) 所以很多事希望了解再说吧。[呆][呆]最后火盆烧烤和火焰烧烤都超好吃！！！凉山小猪肉真的绝！！！凉山还有很多很好吃的水果！！(糖心苹果和草莓绝的不行

【回复】回复 @忏彦堕守 :小猪肉太绝啦！！！烧烤要了命了
【回复】[滑稽]以前玩天龙遇到的凉山卖糖心苹果的我买了一箱，不是放了不知道多久泛黄就是有虫大小不一鬼锤子吃送人都没人要我自己吃了3分之1全丢了。
【回复】我们这也有缅甸或者越南的女的来结婚，不过是不是合法来的就不知道了[呆]
蒂姆・邓肯:
这丑叔，再给他点经费他敢拍新舌尖上的中国了。

【回复】回复 @宜宾扛把子 :我不敢打太原
【回复】给他一个师特么敢打太原
【回复】舌尖上的中国叔的团队还真参与过[doge]
天天快乐蹦蹦跳:
看了这个视频和评论，心里有些感触，评论中有很多扶贫工作者来科普扶贫工作的困难，我就不多加描述，仅以一个审计人员的身份谈谈我的一些感想吧。 从七月开始，一直川西进行扶贫审计。凉山的路确实很不好走，冕宁西昌有高速，但更远一点的地方全是山路，危险程度虽然不比视频，但想想一个小县城内每年花大量资金投入泥石流治理工程，可见其环境恶劣。扶贫工作要赶在2020前进行收尾，所以很多时候我们做项目都没有人对接，半栋楼的人都在下乡扶贫，然后周末大晚上回来继续我们这边的审计工作。我们的工作是对扶贫资金的资金链及使用效益做出审核，许多人可能回觉得国家的扶贫资金都没成效，是不是有贪污，我只能说，资金的透明程度超乎你的想象。一个小乡村的扶贫工作可能会委托好几家审计单位不同时间入场，其内容从发放的制度、对象资格到后期资金运用、是否达到应有的成果，几乎你能想出的监管制度都已经有了，甚至扶贫户觉得扶贫干部做的不好还要举报。为什么还是有那么多的人难以脱贫呢？这个我不发表意见。 再提一个点，很多有好像有说觉得2020后国家全面小康，就不再进行扶贫工作或者力度没那么大了，其实工作还是一样的做，2020 后会有一个新项目叫做乡村振兴计划。。换汤不换药而已，扶贫作为一项民生大计，是会不断改进进行的，也许现在有很多没有预期的完美，但只要有那么一颗种子破芽，这个工作就是值得的。希望大家宽容一点，再多一些时间吧。

【回复】辛苦了[小电视_太太喜欢]
苜蓿_小强:
扶贫这么久，无论怎么扶都扶不起来的最后那批人，各位聪明的小脑瓜想一想应该就能知道问题出在哪了，谁都叫不醒一个装睡的人，谁都扶不起烂泥。[呆]（曾经接触过扶贫工作）

【回复】本人从事驻村帮扶工作一年零五个月，自认为有点发言权。你的想法作为个人无可厚非，但是这样单薄的理解那些所谓“不争气”“烂泥”的贫困户们，我不认同你。我们来，就是为了做难事，做在现实的资源禀赋和思想观念下做不到的事，不然我们为什么要驻村？一年发一次钱不就行了。幸而我们千千万万个正在拼尽全力的扶贫人不会都如你这么想，水滴石穿，久久为功，甘苦与共，冷暖自知。也请键盘扶贫侠少一些居高临下的嘲讽，我们跟努力，我们敢叫日月换新天。
【回复】今年中国农业大学人文发展学院院长的毕业生讲话： 离开校园后，假如你从事扶贫工作，请努力理解穷人的生活现实和生计压力，不要将自己想象的扶贫方案强加给穷人。若穷人不接受你的方案，请不要贬损他们的素质和眼界，你需要尝试像穷人一样感受世界。 假如你从事乡村振兴工作，请努力理解农民的生活世界和生产逻辑，不要以为可以将一个外来者的产业方案和市场方案强加给村民。钱伯斯提醒过我们，“自己冒险是一回事，而鼓励其他人冒险则完全是另一回事”，也许农民还保持着斯科特指出的“安全第一”的生存伦理，你需要尝试像农民一样感受世界。
【回复】回复 @食味啊远 :但是有些人确实就是只想你发钱，只接受那种扶贫方案，那种怎么扶啊！
你Q哥:
看到女孩说长大以后想刨地那儿，真的一身鸡皮疙瘩，感触良多。 第一反应是来自认知差距或者说是见识差距的疑惑，不解，震撼。孩子说想刨地，如果她看过世间种种，知道教师、科学家、厨师、太空人等等各种孩子热门榜单上的职业，了解各行大概情况后，说她想刨地，我到觉得没什么，自己的价值选择。可是在她的世界里，只知道，人长大了就只能刨地，就该刨地。 我觉得发人深省，我对世界，对人生的认知，在一个比我高一个次元的人眼里，比刨地又多多少呢？我真的了解这个世界吗？我真的了解自己吗？ 我觉得的长大了就该这样那样，比刨地又高级多少呢？

【回复】一个道理，长大后想干什么，挣钱，当老师，当老板，科学家，厨师。是这个时代的人想法。可能这几十亿人中有个别的人出现了新的想法。就去大凉山这里的小女孩。这个村子总会有一个人走出去，他就是这个村子的先驱者，我们这个时代，也有想法不一样的人，他们也是先驱者，本质上我们和小女孩一样，眼光思想所限制，如井底青蛙。我们只不过是换了一个更大的井。
【回复】艹 戳中我了 不远离开舒适圈的我比不想刨地的小姑娘志向高远到哪里去
【回复】这话一下子把我打了个激灵，我开始反思自己了