年纪轻轻实现大肠自由,火辣南昌拌粉让人上瘾!

年年小破:
一个温知识，我们一般在店里看到的卤肥肠的样子都是被翻过来的，实际上大肠的原生的状态是有脂肪的那一面是粘在腹腔里的，而平滑的那一面才是用来装消化物的，所以大家不要觉得肥肠头里面的馅儿是那啥，其实都是脂肪。

【回复】回复 @925啦啦啦 :因为在杀猪时，肥肠脂肪在外面会粘上少量的米田共，粘附在脂肪里面很难清理，除非把脂肪全部剔除，不然肯定有味
【回复】回复 @925啦啦啦 :具体原理不清楚 但是想要不臭的话肥油那一边那边就得摘掉
【回复】回复 @925啦啦啦 :这个是处理过程的问题，因为一般饲料猪的大肠比较脆，在工厂处理的时候很容易破，这样④就露出来到整个腹腔，这个可以说整个腹腔都臭，但是按照顺序，胃，小肠，粉肠都已经取出来了，所以就只有大肠臭，而且沾到大肠脂肪上很难洗掉，就有味道。而且其实肥的那段直肠比前面那些不容易沾④。
また嘴硬してる:
大肠还得是别人处理过卤完的好吃，自己买了一次我就发誓再也没下一次了[脸红][藏狐]

【回复】自己处理太累了，卤大肠之所以贵，主要就是因为处理特别的消耗人工，而且在卫生方面要特别的小心，一次失误牌子都倒了
【回复】我爸为了我去屠夫那边订过一副，我很幸福，我爸说没有第二次了
【回复】饭店弄的不可能卫生的，他们调料重，你吃不出来臭味，自己家弄洗的干净，我家人都爱吃那玩意儿，但是从来不吃外面的。
鞍山小摩尔:
我们家每年都会去一次南昌，就为去吃一次南昌拌粉[OK]

【回复】回复 @菜椒不焦绿 :南昌省江西市
【回复】不会有人不知道南昌是江西的城市吧[阴险]
【回复】大家如果吃南昌拌粉的话，记得要喝瓦罐汤哦！（本人最爱茶树菇的）[惊喜]
888abbba:
大肠，分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管，直肠是属于大肠的一部份，并且大肠有些部分是具有消化吸收的功能，而直肠是具有通便的东西，另外直肠和结肠是相连的

【回复】回复 @白羊扣子 :肛[doge][doge]
【回复】所以呢大肠头是哪呢[doge]
WSL初夏:
南昌人，感觉这个拌粉不太正宗？但店员又像说江西话…欢迎虫虫疫情后，来南昌吃拌粉啦！！！老城区楼下的都好吃，光拌粉+肉饼瓦罐汤[打call]

【回复】鸡蛋肉饼汤是灵魂[鼓掌]
【回复】南昌拌粉＋瓦罐汤真的香，我个人更喜欢拌粉里捣碎一个蛋黄，一口下去，酱油和蛋黄味真的好吃，再来一口汤，贼鲜
【回复】回复 @嗯的呃呃呃 : 我选皮蛋肉饼汤 还得是煮化的那种
Cozyb0i:
破案了破案了！！大肠店在萍水街B口，搜索 海王星辰（水月街店）对面[脱单doge][脱单doge][脱单doge]，这家拌粉店就在旁边不远处，之前上班前吃过早饭，没有看虫虫吃得香[大哭][大哭]

【回复】太感谢了！，终于有人发地址了哇
【回复】翻了好久终于翻到地址了[热词系列_泪目][大哭][大哭] 下次就去试试虫虫同款！[doge][doge][星星眼]
【回复】边上应该是方家花苑门口（以前住过。边上的烧饼也很好吃
嚯嗨:
现在手机越来越不好用了 开了深色模式，虫虫却十分耀眼 下了国家反诈APP，还是被虫虫骗走了心 [脱单doge][脱单doge][脱单doge][脱单doge]

【回复】回复 @星場 :甚至重新编辑的时候还热乎着[脱单doge]
單魚吳:
那大肠分量绝对对得起价钱，没有剪开，看着很少，这分量，外面餐厅能做4份铁板了

【回复】虫买的这家要100多一斤[无语]我去买过 感觉还是有点太贵了
【回复】我家这卤好的大肠都七八十一斤了[大哭]
【回复】回复 @兔兔兔啊兔兔兔子 :我们这，猪杂粥，生的猪杂上称，60多一斤
墨客不系舟:
虫虫你知道吗，每次我路过我家楼下倒闭的理发店都会想起你。它不会理发，你不会理我。[脱单doge][脱单doge]

【回复】回复 @墨客不系舟 :谐音梗，意思是别在这里发癫，没有恶意[doge]
评论区气氛组:
大肠头和大肠尾的区别就是，一个是进货的，一个是出货的[妙啊]

【回复】好像肠头指的是出货的[脸红]
【回复】回復 @crossline :那边儿称作头？[保卫萝卜_问号][保卫萝卜_问号][保卫萝卜_问号][保卫萝卜_问号][保卫萝卜_问号]
西瓜瓤儿:
吃南昌拌粉建议来南昌吃，不会让你们失望的

偶然路过的帅小伙:
我年纪轻轻就实现了看别人实现大肠自由[傲娇]

【回复】我看到别人吃了＝我吃了。嗯对没毛病[藏狐]
ychen0512:
[脸红]我不太懂，这个眼线，为什么要一直这么画……

【回复】我不太懂为什么你看吃播up主的视频要管别人妆容
【回复】因为吃播up，没必要太关注眼线
【回复】人家自己的脸想怎么画就怎么画啊，她是吃播up，不是美妆up
十四ツ:
南昌拌粉其实挺简单的，食材一般家里都有，可以直接做。 本南昌在住人表示确实3块一碗，但没有那么大份，我个人感觉南昌的女生普遍胃口较小，一碗粉够了的，不够加个瓦罐汤加个包子什么的，平凡又幸福，现在很多地方都吃不到这种早饭了[笑哭] 江西特别适合修仙和养老[笑哭][doge]

【回复】回复 @sisuuuuuuuu :在网上买点干的米粉，煮之前冷水泡一下，煮完过凉水，再拌上自己喜欢吃的酱就好啦，我一般是一勺辣椒一勺酱油一点点盐，也可以自己加点花生米萝卜干，从小吃到大的味道[星星眼]。
【回复】回复 @sisuuuuuuuu :做不了，南昌拌粉的酱油是放了很多调料熬出来的，灵魂也是酱油
【回复】江西冬天冷夏天热，吃的还很辣，物价也不低，作为江西人其实真不推荐大家久待，来玩还是很推荐的
Rrosy-Chen:
好饭不常开 大肠不常在 美食解笑眉 口水屏幕带 今日干饭后 何日虫再来[藏狐]

【回复】可恶，你为什么可以发语音
ihowbcury:
我曾见过博洛尼亚丧钟长鸣，我曾经见过佛罗伦萨明月孤影，我曾见过罗马的满天飞花，我曾见过君士坦丁天命之人追逐残阳，我曾见过加勒比海的惊涛骇浪，我曾见过里斯本的天崩地裂，我曾见过北美宣言独立，我曾见过巴黎人民高歌奋起，我曾见过希腊神庙里的雕塑伫立，我觉得世界上没有什么美丽能让我着迷了，直到我见到了虫虫[脱单doge][脱单doge][脱单doge][脱单doge] 虫虫你如果看见了我，你愿意回我一下吗？[脱单doge][脱单doge]

恋上黑白色:
关于JYP煎包梗：JYP是韩国歌手朴振荣创立的经纪公司，而朴振荣本人也被韩国娱乐圈称为JYP，JYP在一次韩国歌手选秀节目中，强调了歌手需要用半呼吸半空气的唱法才能更完美，并且在训练旗下歌手的时候经常要求歌手“加入空气“，于是JYP空气梗便火出了圈。

【回复】所以只要看到“加入空气”或者“半空气”就容易联想到JYP，JYP煎包就这样出现了[doge]
【回复】瓶粉DNA动了[脱单doge][偷笑]