东北师傅太过分了！怎么能这样卖呢？这菜纯粹欺负外地人！｜真探来了

Fan樊樊樊:
省流 服务员：我家茄盒量大 老唐：没事

【回复】他告诉我量大没告诉我量这么大[doge]
我只会评论:
二十年前，我在黑石礁吃饭，点了二斤锅贴。锅贴上来的时候把我吓到了，我问服务员这是二斤吗？服务员回答我这是二斤面做的。。。

【回复】不都是这样嘛，半斤饺子=半斤面剂子，半斤包子=半斤面剂子[哦呼]
【回复】光面就使了二斤，那成品的量可想而知咯[笑哭]兄台那天吃得够饱啊[笑哭]
【回复】北方面点比如烧卖包子饺子都是这么算的，重量指的是面皮的重量
薄荷味薄菏糖:
[滑稽]如何一句话惹怒后厨:“你们家这菜量是儿童套餐吗？”

【回复】我当年在黑龙江念书时，去我妈同学开的小馆子解馋，最后阿姨问我吃不吃点酱肉，我说来一碟也行，给我上了一个大托盘的肉，说这就是一碟。
【回复】回复 @骨人伯恩 :我们县里的那些饭店，准备碟子的除了有小咸菜卖的就是那种火锅店[doge]
【回复】唐老师：“去，给你家后厨叫来。” 后厨闻讯火速赶了过来，抓住唐老师的衣领把唐老师像小鸡一样拎了起来：“咋地了？” 唐老师一把推开后厨，用手指了指这10个茄盒，怒声呵斥：“你家这菜量是给小孩子吃的？38就这点儿？去，给你们老板找来！” -节选自《唐老师探店奇遇记》
十万伏特冲电宝:
科普下：在东北饭店老板说你们吃不了，就别杠。那是真的能吃撑的量。还有在东北饭店别问菜量够不够吃，一般点餐服务员提醒差不多了就是绝对够吃了，甚至还预付一些。在东北菜馆对老板最大的侮辱是请客没吃撑，一般的街头东北菜都没有商务属性就是为了吃好喝好。

【回复】是真的，点菜服务员或者老板会告诉你“差不多了，够吃了”。而且别的地方我不敢说，我们这如果评价一家饭店口味不好，那是厨房手艺不行，小问题，可以学可以改，但你要是抠抠搜搜菜量特别小吃不饱，大家会觉得你家做买卖人品有问题[妙啊]
【回复】那我一个人去旅游的话我能吃啥啊[大哭][大哭][大哭]
【回复】回复 @小只的耗战士 :是这样的，服务员会礼貌问“咱几个人呀？这菜够了”之类的话。
光环掌握:
友情提示：不是东北菜的量大，而是在东北的饭店菜量大，望周知

【回复】山东大馒头也不小吧，印象里山东人高高壮壮煎饼大葱，菜码应该也不小
【回复】回复 @背八百硬币奔白嫖 :我是一个人在山东的东北人[喜极而泣]
【回复】比起馒头，各位在山东吃饭的时候要注意那些粥和疙瘩汤，馒头吃不了找个袋子装走就行，那个粥不太好拿[笑哭]
-都君-:
像茄盒这种菜就是茄子多大炸多大，东北很多都是绿茄子，不是特意为了博眼球，为什么说不能少点，因为少了不够开回火的，火耗人工是差不多的，我家十二三年前就是开餐馆的，在沈阳，当时的标准是像鱼香肉丝这种带配料的菜4两肉卖16，锅包肉溜肉段纯肉菜得6两，卖18，现在早不开了去吃馆子都32起步到36左右，但东西量基本不会少，出去吃饭看盘子，就樱桃肉那种白盘，里面是有一圈底的圆必须填满看不到，而且就茄盒这种基本算专用盘要是看茄子小了他能给你11个，点菜就n−1就OK

【回复】我在沈阳长大的，茄盒都是绿茄子啊，紫茄子那么细也夹不住肉馅儿啊[笑哭]
【回复】回复 @星夜花火 :绿茄子水分太多，过油的东西水了吧唧炸出来就不好吃，我爱吃紫茄子的茄盒，茄子可以斜刀切，夹的更多，薄薄一层，太厚了影响口感和味道
【回复】回复 @K_Coreleone :我不知道是不是南方菜都有这个问题，反正我是觉得湖南的菜量真的少的我觉得是在抢我钱[捂脸]就那种普通的小饭馆，菜价不便宜，荤菜大部分都是配料，味道有多好吃我也没感觉出来，性价比还不如商业区那种连锁的湘菜馆
歠醨居主人:
我想起我东北同事说的梗，在东北，你可以说菜不好吃，装修不好看，服务不到位，但你要说菜吃不饱，老板指定急眼，非得给你喂饱了……

【回复】味道不好是手艺问题，量不够让人吃不饱是人品问题，这个老板还是能分清的，
【回复】老板：来人，给顾客喂茄盒[doge]
【回复】回复 @反猫德联盟盟主三号楼 :看着这个名字就有问题。 跟我去猫德联盟走一趟[藏狐]
山羊坐飞机:
我这么说吧，作为一个东北人，听说南方人吃两个黄瓜就饱了的时候我是十分震惊的

【回复】我之前去南京出差，那边同事吃了10个饺子说好饱好饱，我看着手里的第23个饺子陷入了沉思[辣眼睛]
【回复】[囧]黄瓜轮个吃的吗？我们都是凉拌的，当开胃小菜
【回复】夸张了吧，光吃黄瓜最少5个吧[辣眼睛]，而且一直吃黄瓜会腻的哪怕黄瓜很鲜
_摩西:
东北饭店要是说量大 那是基于东北菜量本来就大的基础上的[喜极而泣]

【回复】一般敢说自己家菜量大的[笑哭]那都是真大
【回复】回复 @风雪翘家人 :四川说自己家菜辣的，那是真辣，别犟老老实实点个微微辣（怕你们不知道四川多一个辣度等级还是说一声，有些外地人去那种招牌火锅店，点微辣被呛着了的），再来两盒牛奶~基本差不多了！
【回复】回复 @以情相恕如梦初醒 :因为只有茄盒强调菜量大了
沙星纪年:
当年黑龙江省嫩江边上点了一份一锅炖，又点了三菜，老板说你吃得了吗，我说瞧不起谁呢，然后农村里的那种大锅放正当中，三条大鲤鱼加上各种杂鱼锅贴，光这一锅够十个人吃的，我目瞪口呆，就四个人，打包也没那么大袋子啊。后来学乖了，四个人只点一道菜，一人一份羊杂汤。[笑哭]

【回复】或许原先没那么大的，但你这一句瞧不起谁能让人家把心放肚子里了
【回复】老板已经努力拦着你了。。。。
【回复】我本地人，七个人去饭店吃饭，点了四个菜，要了米饭，最后菜还剩了，其实挺好吃的
炸毛金皮卡:
我在南京也吃过不少东北菜馆，哪怕在外地，很多东北菜馆也是量比本地菜馆要多（前提是东北人开的）。溜肉段，大骨棒，豆角排骨，杀猪菜，地三鲜都好吃。很建议大家去那种东北菜馆吃饭。 但同时也建议啊，如果你找兼职或者干服务员，别去东北菜馆，尤其是夫妻店。东北老叔老姨做事利索大方，为人豪爽。但是，就是因为他们干事太利索了，你去他们手底下，他们看你动作慢不勤利（和他们相比），会经常埋汰你。尤其是夫妻店，老叔老姨自己干那他俩互相埋汰埋汰，你如果去了，他俩火力会一齐对着你，这个说完那个说，横竖都是不顺眼。

【回复】我在福建读书生活，一家东北菜馆22块点了一份鸡肉蘑菇炖粉条和米饭，米饭就南方正常那么大的碗，菜居然拿上来一个盆呢
【回复】武汉的东北菜馆是深得南方精髓并且青出于蓝，又少又贵，那饺子馅，一口下去松垮的跟汁水一样，感觉像是在吃韭菜汁
【回复】哈哈哈，用东北话说，利索人看不惯干活秃露反帐磨磨唧唧的。
风雪斜月:
几年前出差去东北。第一天，四个人点了五个菜。最后撑的我们都走不动了，还没吃完。第二天再吃饭就变成俩菜了。第三天就改成一个菜，一人一碗面汤了。点面汤的时候特意问老板娘多大碗，老板娘说她一个人都能喝完，结果端上来四个小盆儿……东北菜实在太实惠了。

【回复】东北人 一般出去吃饭 点人数-1个菜 剩下的还够一个人拿回家 吃一天
【回复】老板娘：一天内喝完就算把[脱单doge]
【回复】老板娘没说错，你要是不吃别的，这一盆汤肯定够你喝了[doge]
快乐的苏胖:
东北菜真的量巨大，之前去哈尔滨出差，四个人，刚点了三个菜老板就说够吃了，我们一脸懵，结果上菜以后都被惊到了[惊讶]量大而且很下饭，从此对东北菜转粉[热词系列_仙人指路]

【回复】很正常[笑哭][笑哭][笑哭]，东北菜都是一堆人吃[笑哭][笑哭]，一顿饭最少六个人[笑哭]
【回复】你的水平都说量大，那就是真量大[吃瓜]
【回复】回复 @葬身疯爷 :一般下馆子吃炒菜都是2人起，一个荤菜2个人一顿午饭，加个素菜够3个人吃...
倾紫:
我就爱听外地人来东北点菜说，没事儿或者你瞧不起谁呢。 然后哭着吃饭。 [脱单doge]

【回复】确实，我也爱看就爱看他们震惊的眼神。
【回复】同[脱单doge][脱单doge][脱单doge]
夏暮枫:
在东北点菜一定要听劝，不听劝的下场就是打包回宾馆吃剩菜[笑哭]

【回复】确实嗷，我去长春吃过东北菜，三个人只点三个菜，但凡多点一个菜就吃不完了[藏狐]
【回复】回复 @世无熠 : 长春人闪现出来!
明天611:
仨人点四个菜，还都不是小毛菜，还敢点主食，真勇士

【回复】回复 @春日野穹_Official :我和我同桌出去吃饭，俩人三个菜，还要了个大肠鸡肉煲，从边吃边聊变成埋头逛吃，最后还剩下半碟菜。[tv_流泪]
【回复】仨人正常两个菜，或者三个菜半份
【回复】我们这边下馆子规矩是菜要比人多一个，比如三个人就要点四个或以上，不过你们这边菜这么多，规矩我可以可以改[保卫萝卜_哭哭]
燃烧记忆:
教你们怎么解锁东北饭店新吃法[脱单doge]老板，你们家菜味道不错，就是量太少了[给心心]在一些饭店也许老板会把你记好久的

【回复】老板:等你下回来的奥，给你吃不了兜着走。
【回复】回复 @最猛的1还得是周1 :这么说吧,高中我说过一次,现在的饭量能吃五碗大米饭,别问,问就是我和老板都不服输
【回复】回复 @我就随便取一个吧好吧 :我女朋友可能在意大利，我也不知道她在哪，二十多年没见过了
三分之一可可:
也许这才是正常的物价呢？比如东北药房2块一联的退烧药。

【回复】其实我感觉东北在以另一种形式进入发达社会，既然工资上不去，那就把物价打下来。
【回复】回复 @GWOTC :但其实也是另类吃亏，最典型例子就是南方朋友给我推荐的网购零食的时候（还是便宜好货级别）的时候我一般当调口条的半奢侈品去买[笑哭]即使知道这个在朋友那边的购买力下真就只算是零食的便宜价钱（初中时候听过一个半传奇的事就是年轻的时候去南方大城市打拼攒钱，拿着钱回我们这基本上就可以直接盘个超市当日常开销来源然后靠老底给自己养老了）
【回复】回复 @GWOTC :前提是不要去沈阳大连这种城市，在十八线小县城待着