东北大饭包,炸好鸡蛋酱是关键,包上各种菜和米饭,比卷饼更好吃

作者: 老东北美食分类: 美食制作 发布时间: 2023-01-13 14:00:00 浏览:245563 次

东北大饭包,炸好鸡蛋酱是关键,包上各种菜和米饭,比卷饼更好吃

梦北方:
饭包这就是个快手菜,灵魂就是酱跟土豆泥,其他配料有啥放啥,也可以放花生米。我们这卖的里面还有放烤肠卫龙的呢。碳水的快乐。。

【回复】真正的家常吃法,家里有啥就放啥[doge]
【回复】还有蒸茄子,鱼丸片,咸鸭蛋,煮鸡蛋,火腿肠 都可以
慢梨:
偶然在首页刷到大舅的视频,就一发不可收拾了,我可太喜欢您的性格了,看着就让人开心,那天跟您学了做萝卜丝丸子汤,做得可成功了,谢谢您[给心心]

【回复】谢谢朋友们的支持和祝朋友们开心快乐,万事如意
对己说谎的哑巴:
里面可以多放点别的,油炸花生米,淀粉肠,红肠,鸡蛋,喜欢啥放啥,甚至可以加几勺油泼辣子

【回复】我老家辽宁的,炸花生米拌黄瓜东三省都有,不过你这个名字起的蛮喜感的,我长到三十多岁从来没听过管花生米叫果的。拌花生米还有放土豆丝的?整点小葱芹菜叶到头了啊,有这么大差距吗?
【回复】回复 @就这样保持现状吧彡 : 这菜听着就能喝半斤[吃瓜]
【回复】回复 @酒里乾坤 :这道菜主要是吃那个炸土豆丝 花生就是增香的
可话:
个人认为花生米是灵魂! 不服可以来跟我说一下你们都放什么!(我就是想看看大家有什么新吃法…啊不是…[doge])

【回复】回复 @豆腐痛痛 :哇!⊙∀⊙!感谢新思路!尖椒雷皮蛋就很好吃!这个也应该不擦!
【回复】花生米、土豆泥、茄子辣椒的擂
灬一灬一灬灬:
推荐 平时不常吃这种酱没有头绪的同学 《佐香园熟酱》 味很好 不是特别咸 炸酱的时候可以小火 可以试探着边尝边加量

【回复】回复 @改名心疼六个硬币 :你试过佐香园熟酱嘛?没试过 强烈建议试试 是真的比香其酱味好 买大袋的 7块左右吧 小袋好像很贵 不合适 试过就算了。。
【回复】回复 @老东北美食 :咱黑龙江人,必须宝泉岭香其酱[滑稽]
到底吃饱了没啊:
https://b23.tv/BV19e4y1V7Js 大舅交作业[tv_微笑]

【回复】回复 @老东北美食 :谢谢大舅
立即打卡:
看大舅视频就好像看直播 问答环节整挺好[笑哭]

【回复】祝朋友开心,快乐,幸福
【回复】有的盆友会问 你放这么多盐咸不咸[doge]
【回复】回复 @老东北美食 :祝您开心幸福快乐[星星眼]
南山一颗松:
大舅,我是山东济宁的我们这有一种白粥可能也叫糊粥。就是小米和黄豆熬的,稠稠的喝起来有股糊味,大舅会做吗?想学[星星眼]

【回复】馋了好久没吃粥泡羊肉了
【回复】糊粥 早上搞点羊肉片豆腐丝咸黄豆泡里 再来两根小油条 歪日里真不孬来
不食味:
到底是东北哪里吃饭包呀,辽宁盘锦从小到大也没见过,出去外面了反倒火了[笑哭]

【回复】其实就是农家菜 米饭加上鸡蛋酱 有什么放什么 包不包只是一个形式
【回复】辽宁铁岭 我爸就爱吃 我从小就知道饭包
【回复】吉林和黑龙江还有内蒙古都有吧!但是好像各个地方做法不一样,内蒙古那边我听我朋友说,不放鸡蛋酱和土豆泥,就纯放饭,菜,然后用芝麻盐调味。
正版御九:
为什么大舅总能精准回答弹幕的问题,还是说弹幕是补发的

【回复】新来的吧?大舅这里都是大家先发弹幕,大舅再根据弹幕拍视频
【回复】我怎么可能告诉你都是看过去 再回调几秒发的[脱单doge]
bili_44064133125:
今天闲着没事儿看饿了么逛超市,一直苟在家不敢去超市只好看外卖,七两芦笋一份五十块钱,半斤菜心12,三两生菜十块,黄瓜一斤七八块钱,过年菜是真贵啊。

【回复】回复 @1sxs :坐标小县城22 23都买不到[酸了]9块就连买菜软件也没有
【回复】芦笋本来也不是便宜菜,大冬天的菜心也便宜不了
【回复】回复 @灬一灬一灬灬 :总批发市场9 外面12 13
袜子挖着挖着就破了:
我可太喜欢这个了,小时候喜欢纯放呼土豆茄子不放饭,能吃老多了。我爸估计怕我噎着,给安排一口包、两口包捂的(就是菜叶撕小点儿,开放式摆放)

【回复】回复 @杂山狗 :哈哈哈哈 我小时候得吃小的 怕噎着 尤其是赶上面土豆的时候 有时候直接把菜叶也揪吧揪吧跟土豆啥的一起拌了 我唯一原则是不放米饭[笑哭]
【回复】回复 @袜子挖着挖着就破了 :嗯呢,我前两天也是这么吃的哈哈哈哈,饭放多了包不上,直接变成大寿司
炖白菜大师:
有菜有饭还味道足,我觉得饭包真是人类的好朋友,我包的时候饭放得少,我爱放肉酱,土豆丝儿啥的

奶浆君:
最爱打饭包,和大舅说了好几次,大舅终于又做了[星星眼]

【回复】回复 @老东北美食 :给大舅拜早年,大舅和家人福寿绵延[福]
【回复】祝朋友们开心,快乐,幸福
荷冬青一杯蜂蜜:
没吃过,不仅没吃过,而且都没听过,哈哈哈哈哈。

【回复】回复 @落霞与孤鹜都飞不起来 :确实好吃,但也别报太高的期望,就像猪油拌饭,葱油面一样,好吃是好吃,但如果报太高期望吃到的时候会失望的。
【回复】这个简直是人间美味,还便宜[星星眼]
你别急啊哈哈:
大舅,锅包肉做完糊都贴肉上了,炸不出起泡蓬松是为啥呢[笑哭]

【回复】土豆淀粉容易买到不纯的,包装的那种不容易错。之前用如意的就很成功,多多买菜买的就不像样,还一气儿买了五斤不该贪便宜[笑哭]
【回复】如果杂质多的话 就把淀粉泡水里,等分层了就把水倒出去,反复几次时间长点应该也能纯点
【回复】太稀了吧,咱们平时买一袋都不一定够用,不能哩哩啦啦淌,要裹住肉。油温要高,七成下锅
00鹿米夕牛00:
给大家推荐个吃法 【青椒擓土豆烩茄子】 土豆茄子锅内都碎,略淡一点。 既是主食又是菜[OK]

【回复】谢谢朋友们的支持,感谢大家的分享
一条梦想的闲鱼:
我们这,饭包的主体是白菜叶和酱,有了这两个,吃饭的时候就时常控制不住打个小的[脱单doge]

【回复】祝朋友们开心,快乐,幸福
【回复】是,我家的就很简单,有白菜,有葱有酱就能包
大佬杆:
你好,大舅,我媳妇就爱吃肉皮炒黄豆芽,然后用那个汤拌饭,可是我没次都炒不好,没有汤,可不可以出一次肉皮炒黄豆芽的视频,我好好学学

【回复】找到关键词搜索一下都有

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