这才叫终极皮薄馅大

hfsiren:
我怀疑影响up更新频率的不是厨艺，而是找到合适的片头

【回复】她自己有很多库存，能做到明年今天的那种
【回复】这个频率挺快的了吧，基本周更
【回复】我记得之前说过，有几百个存货[笑哭]
叫不醒的憨猪:
蟹黄汤包还得是靖江[呲牙]，千万千万别用吸管喝汤[微笑][微笑]

【回复】之前不懂，吸管一吸……一个星期没有味觉[笑哭]
【回复】这种热汤类的东西用吸管和要人命[灵魂出窍] 烫死
【回复】放上姜丝倒上醋，用牙签或者筷子戳个洞然后吸，汤吸的差不多了直接吃，不过我一般喜欢开洞把汤压一点出来，混着醋一起喝，汤喝完直接把皮肉和姜丝一口塞嘴里，香爆了！[惊喜]
紫罗兰3665:
这款大闸蟹真厉害，吃完哑巴会说话啦，买赶紧买

【回复】反诈提醒：谨防网络诈骗做到“六个一律” 1.陌生号给你看奇怪动态，一律举报; 2.陌生号让你转钱的信息，一律删掉; 3.陌生号让你点击的链接，一律不点; 4.陌生号让你提供验证码，一律不说; 5.陌生号排队附和擦边球，一律有诈; 6.陌生号让你扫扫二维码，一律不扫。
【回复】哑巴吃完都大声说好是吧[doge]
语核:
从未设想的开头[笑哭][笑哭]过于自然了

【回复】回复 @特别周冲破障碍 :不是我[脱单doge]
介下有劲啦:
我们这的特产就这个 但从小到大都不爱吃，理解不了别人说的鲜是什么味道，只感觉腥[笑哭]包括河豚刀鱼等一切别人口中鲜的东西

【回复】靖江老乡？我觉得河豚挺鲜的，但是我好像对河豚的腥味很敏感受不了它的腥味，每次都只吃红烧河豚里面配菜，刀鱼我倒是吃不出来好吃在哪里，蟹黄汤包还是挺好吃的
【回复】一是河豚要重油，可能没烧好会腥…… 二是我妈就会烧，她说现在都是养殖的无毒河豚，十几年前烧野生有毒河豚的时候，那确实鲜。
【回复】我们也理解不了酸臭是什么味道，毕竟豆汁打小喝[笑哭]
-浅-蓝-:
还好周末吃了蟹黄面，一点都不羡慕[tv_doge]

柠檬树下只我:
汤包里面的汤是怎么做到的，也没看她放汤啊

【回复】她切的一粒一粒的那个就是凝结的汤
【回复】猪皮煮烂之后，冷藏会凝固
金年豹富:
吃了楼下汤包5年，上周去吃了他家蒸鲜肉饺才发现比汤包好吃[呆]

【回复】回复 @生菜煎蛋汉堡 :他的招牌就是各种鲜肉汤包，就一个鲜肉蒸饺。平时又不是经常吃……
田子木君:
已经下单了，308的3两八只，等到了给大家看下，有想看的可以赞我[OK][OK][OK]

【回复】这家店贵的嘞 我最近吃的3两母都是40一斤的 三两半以上的也就60一斤 太湖的，这家店连产地是哪里的哪条湖都没说
【回复】回复 @你可以吃掉我的胰脏 :这种直播带货视频带货从来不看，这种带货需要成本的，不如直接买
【回复】回复 @陌筱缡 :哪里的蟹别抱太高期待，过一遍水就往外发了
Sam-Colombo:
终于知道灌汤包里的汤汁是怎么来的了，小时候我爸带我在开封第一楼吃灌汤包，那时候就很好奇，这汤是不是包子做好了开个口再灌进去然后再把包子皮封上的 后来觉得这个想法不靠谱，于是又猜测是不是馅料比较多汁，包好之后放在蒸笼里一蒸汤汁就从馅里出来了，这个想法一直持续到看到这个视频之前[笑哭] 原来是这种冷却后会凝固的汤啊，凝固之后切块包进包子里，加热蒸了之后就会变成汤，太厉害了

【回复】不是啊大哥，不同地方做法不一样，开封的是把高汤打到肉馅里的
梦幻的世界里有个海心:
我就暂停想收藏一下来着，对不起，，我不是故意的[doge]

Tiger西西:
这次做法我不多赘述，我觉得大闸蟹蒸着直接吃比这样的汤包好吃！汤包一口两口很鲜美，三口四口就不太行了[捂脸] 汤冻：猪皮焯水后去除毛发和油脂，切成块，加入焯好水的鸡爪和筒骨以及足量水，大火烧开后转小火炖两个小时。捞出肉渣过滤，把煮好的肉皮汤倒进容器冷藏一晚。 包子：这种汤包用的是死面，包入炒好的蟹肉和一些汤冻，蒸6-7分钟即可。

【回复】我也想做，但是我开了3瓶茅台都倒不出盐，我打电话给贵州茅台问他们，他们说我喝多了
【回复】回复 @地爆天星八重嘤 :你把茅台寄给我我给你邮回去有🧂的，运费你付[tv_坏笑]
【回复】回复 @shawn--mendes :算盘珠子崩我脸上了