爆炒花蛤记住别直接焯水,等于吃泥沙,教你技巧,吐沙干净肉鲜美
iGuoGuoGuo:
拍蒜有困难的同学们可以用刀盖住用手摁,大力出奇迹[墨镜]
【回复】回复 @请叫我王小帅呀 :应该是用菜刀的整个宽刀面盖住,用手按刀面,可以按着扭几下,一般蒜就散开了,挺好用的方法我感觉
【回复】回复 @某糕糕糕糕糕糕糕 :我知道,实践了几次不高兴捡了,压一下也行[滑稽]
【回复】回复 @咯咯噔噔能力 :用手拍好家伙
黑白-大彩电:
可以在称重之后管热心的摊贩要一些海水,就不用自己放盐了
【回复】在内地买花蛤有没有沙子,其实就是随缘了。很多闭口的花格他其实也是死的。
【回复】他们也没有海水。他们也是自己拿那种海盐虾配。有可能是海盐精。
乔乔乔乔乔乔伊:
很喜欢吃。但经常会炒老[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】其实生着也能吃,所以烫一下就行
晟沣哥哥:
我觉得应该把胡椒粉和酱油装在一个碗里,单独放胡椒粉不均匀
鼠鼠的_快乐生活:
就这随意炒的 绝对有寄生虫 不怕死就吃吧
【回复】好家伙,这辈子可别吃海鲜
我真是苏子岑:
原来这样就可以吐沙了,第一次满嘴沙[捂脸]
江心父:
为啥我这儿有的花蛤20块一斤 有的5块一斤
未来的因子:
可以直接焯水去沙吗,两三小时也太长了
短频RE:
出锅时候放点蒜末 翻两下蒜味很足好吃
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