日本人有多爱广式早茶?下午3点去都要排一个小时!

作者: Yunaty日本語分类: 美食侦探 发布时间: 2021-10-17 15:49:55 浏览:155517 次

日本人有多爱广式早茶?下午3点去都要排一个小时!

colemohr01:
作为一个广州人 看到你们喜欢我们的广式茶点 很高兴[微笑]

【回复】粤菜确实好,我一个江西人吃过以后口味都变淡了
【回复】回复 @雪起啊 :[藏狐]没有北方菜甜,北方菜必放糖,说是炒糖色不甜,噬甜不自知
【回复】回复 @雪起啊 :正常来说,虾饺甜为了突出的是虾本身的鲜甜,应该不会另外放糖。但是每家做法不同,我也不敢说一定不放就是了
lwm4484:
我的好几个外省都喜欢广东早茶。一个四川朋友喜欢烧卖。有个湖南妹子喜欢姜接奶[滑稽]因为广东早茶的点心实在多。总有一款你爱吃的

【回复】我就不一样了,俺这个死北佬全都喜欢吃[滑稽]
【回复】回复 @_我爱米娅_ :哟,懂行[doge]北佬你好
小幻魂:
身为一个在日本留学的土生土长广州人,能够在日本吃上一顿广式早茶真的很幸福,在日本一说起中华料理就是麻婆豆腐,广东料理不太好找到的,虽然味道肯定不如在广州的酒楼,但是在异国他乡能吃到真的感觉很不错了

【回复】回复 @星月伊吕波 :自己做的没有酒店的好吃。而且特别麻烦,一点也不简单。
【回复】回复 @Punk_rabbiT :谁跟你说的,土生土长的我第一次听到这种说法
【回复】回复 @星月伊吕波 :自己做的没有酒店的好吃。而且特别麻烦,一点也不简单。
金年豹富:
我去喝早茶必做的三件事情: 1、拿筷子“啵”一声捅破包装塑料,声音必须清脆,不然会影响后续的享用美食的心情[藏狐] 2、让服务员上茶冲一下碗筷。就算他在我面前消毒我也要冲一下[捂脸] 3、必点虾饺,虎皮凤爪,金钱肚,粉肠,叉烧包,烧麦。这几样一般是考验这家茶楼好不好的标杆了[OK]

【回复】回复 @世上真有一条龙 :肠粉和粉肠是不一样的东西,叫错了就尴尬了,肠粉就是视频里播的那些,粉肠是猪小肠
【回复】回复 @世上真有一条龙 :肠粉,不过广东各地也有不同的叫法。粉肠是骂人的,至少我哪里是
Wondergirl69:
6 7年前在横滨中华街的广州饭店?里过年跟同学吃过一次,最开心的是老板可以同我讲广州话,还记得每样都是525円,虾饺第二次点的时候还多给我一个[大哭],其他东京的茶楼肠粉什么的虽然都是冻品半成品又贵,不过有得吃就不错了[酸了]

【回复】回复 @虎虎生威2021 :以前广东跟福建去得挺多,但是主要出名的还是广东,毕竟他们那接触比较早的中华料理就是粤菜了,后来随着交流密切香辣的湘菜川菜也开始增加。 但是在海外唐人街区域里外国人看到饮食店第一印象还是做粤菜的酒楼[笑哭]
【回复】回复 @堆积起每分的爱思 :老细吧[笑哭][笑哭]
【回复】看过日本电视台的综艺节目,里面有一集说了在日本横滨的中国人之中,最多的流晒来自广东的。
南门口味虾:
虽然不是广东人,但真的很喜欢广东早茶,很好吃。做为吃辣地区的人,真的越来越觉得四川湘菜不健康。尤其是四川火锅,望上去厚厚的辣油就不舒服,本来就够油了,还要拿油再过一道再吃,油得真受不了。

【回复】我以前推广广东饮食文化,谈到色香味美俱全,注重新鲜清淡原味,被很多吃辣区的人喷,很多表示不服,认为他们的才是第一。这都算了,我摆出广府早茶正餐的时候,他们劈头盖脸就来了讲句,怎么不加辣椒配着吃,没有辣椒怎么吃啊?然后我反问,有很多广东菜加辣椒的话就变得很奇怪了。
【回复】我潮汕人,从小一直以为火锅的汤是可以喝的直到看到四川那边的火锅和蘸料简直了[藏狐]
【回复】本四川人也喜欢粤菜,这几年川菜多多少少为辣而辣有点魔怔了,现在出去吃饭看见菜上越来越厚的红油,十分发愁,吃火锅都慢慢吃番茄锅了,为辣而辣真没必要。[辣眼睛]
半糖善善:
草,结尾看到价格好便宜,广东高档点的比这个贵多了

【回复】原来吃一顿早茶人均二三百好便宜。。看来还是我太穷了[藏狐]
【回复】回复 @嘴巴嘟嘟- :哈哈哈哈哈哈哈哈哈,我又想起来苏芒的名言了
【回复】白天鹅和广州酒家价格怎么样??
贪吃的肉松松:
不知道有没有和我有一样的习惯,每次看一些中文翻译比较“文雅”的菜单时,直接瞅英文/日文翻译,因为比较直白[doge][笑哭]

【回复】群英荟萃——萝卜开会[doge]
【回复】回复 @雪起啊 :哈哈哈哈哈哈
【回复】有些日语翻译里有片假名词,理论上这里面有很多日本本来就有的东西,或者是来自中国的东西,不需要用片假名去音译的。
布满青苔霜:
😂我能说没有用热水冲茶具碗和筷子失去灵魂

【回复】广州人表示不能没有这个神圣仪式,总感觉不干净。[歪嘴]
【回复】我们这边喝早茶能从早上喝到吃中午饭[滑稽]
【回复】主要总觉得他们洗的不干净[OK]
猥琐的同:
在广东有生菜的早茶店很久没见过了,九几年的时候还是标配。还有这家店的肠粉和虾饺皮是真的厚,不过萝卜糕做得很漂亮。

【回复】烫菜只要你叫就有了,炒粉炒面之类的也是一样
【回复】茶楼肠粉一般都是偏厚的,特点是糯、滑的口感
【回复】回复 @功夫瑜伽 :最近都只有菜心了
平宇盛:
因为口味相近吧。二者口味都偏清淡和甜口,做起来都费功夫,讲究火候。对于那些硬菜下猛辣的湘菜师傅是个不小的挑战。

【回复】刚好有个自称是华东扬州人士,狂喷我说日本菜总体都不清淡,个别也不清淡,然后拉黑我不让我回复,极其心虚。
毛绒树枝_:
作为一个在日本的广东人,虽然也很想念早茶,但添好运这个价钱,令我望而却步[tv_惊吓]

【回复】回复 @川端康成先生二致敬 :长期在广州生活的很少人会去点都德这种连锁的。东西的水平只能说过得去,因为营销价格还贵。这边的人讲究“实在”,一般都找老字号,经过街坊检验过的,要么有很不错的出品水平,要么有特别高的性价比,环境其次,服务是排最后边的。
【回复】回复 @川端康成先生二致敬 :我前几天刚吃这家(坐标广州),牛河30多,反正也挺贵[呆]
【回复】国内的“点都德”也是这个价格,虾饺皇3个,36元,干炒牛河,50元,很贵的。
panthepack第五候选人:
份量虽然少,但让你每样都试一个也顶不住

【回复】不会的。我们从小吃到大,即使每种点心尝一个,你真的可以尝很多,适当喝些茶解腻就可以了。
シャドーH:
这价格感觉放日本也挺贵了,不过都一样,类似星巴克开在国内一样

【回复】这么多400块还好吧,在国内也不便宜,在上海稍微好点的茶餐厅也要300左右,一个菜24-32这样。 日本吃顿海底捞俩人要700。。。
【回复】回复 @灵活柔软的多肉七 :就是,日料几旧饭就要上百
【回复】30多一碟算一般,在日本还要除以2
海军上将赛普:
哦依稀 哦依稀 哦依稀 … … … … … … 哦依稀

【回复】彩,彩,彩,......,彩!哈哈哈[滑稽][吃瓜][doge]
豆藏:
[doge]别去,6个人吃两三千。……结果买单六百还打包一堆。[妙啊]

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