射雕英雄传里的那些天花乱坠的美食真的会好吃吗?

作者: 南翔不爱吃饭分类: 美食制作 发布时间: 2023-08-03 17:53:47 浏览:9621892 次

射雕英雄传里的那些天花乱坠的美食真的会好吃吗?

快乐刀男233:
我小时候曾经问我妈能不能做,结果他让我先去桃花岛拜师学艺才行[笑哭]

【回复】[doge]你要庆幸,只是去桃花岛。要是笑傲江湖的美食,那指不定得去练葵花宝典
【回复】在桃花岛拜师的处了岛主亲女儿黄蓉,其他的可都被打断了腿,有没有一种可能,她是想说打断你的腿[tv_doge]
时光熙过:
金庸:我当时也没想到有人能做出来啊[笑哭]

【回复】回复 @知识收藏专家 :还真不是,这几道菜都是金庸和香港庸记大酒楼的老板一起想出来的,而且还做出了成品,请蔡澜和倪匡一起吃。
【回复】回复 @栗子毛 :还真不是,这期节目我看了,是老板和蔡澜为了节目复刻二十四桥明月夜出来的,最后女主持问倪匡和蔡澜,金庸是否懂得做菜,他们回答,相信是乱写[辣眼睛]
【回复】回复 @栗子毛 :对的,还真不是你说的这样,那片段我也看了,最后说了金庸那里是乱写的。B站应该有,你再搜搜看
素菜蛇:
原文里说的樱桃应该是中国樱桃也就是无柄毛樱桃……味道和引种进口的大樱桃有点区别

【回复】回复 @AC复活我立刻注册了这个账号 :肯定是小樱桃好吃,把小樱桃放大,觉得大樱桃好吃是因为能一下吃过瘾
【回复】原文你要问金庸啊[嗑瓜子]
白鳞小龙:
南翔,字幕错了,兰花拂穴手,兰花拂血手高低得是一邪派功夫

【回复】回复 @菲林の旅人 :人家也就脾气怪,作风邪里邪气,但功夫还是正派的,就骄傲的好学生炫技那样,你看,我功夫还带数学和文化常识,你服不服?[笑哭]
【回复】戳大劲儿了,飙血了[大笑]
【回复】桃花岛不就是主打一个邪嘛[doge]
语核:
有没有可能,金庸老师根本没有想到有人会真的去做[笑哭]

【回复】在?抽个……我能抽你嘛?[洛天依]
【回复】你是抽什么的?[脱单doge]
随便取个名字吧11111:
话说能不能复刻洪七公的 叫花鸡? 就是鸡不处理,就直接用泥包裹,书里说鸡毛会在敲开泥壳的时候也就直接脱落了。一直好奇会不会这样。

【回复】回复 @昵称修改需要六硬币 :我刚看了,他没成功,我想看成功版的[微笑]
【回复】有个叫余小二的歪厨子这么做过,看着就[生病][生病][生病]
【回复】回复 @武媚魅 :叫花鸡说白了就是烤鸡,烤鸡哪有带毛烤的[喜极而泣]
bearcamus:
小说家言,本不必较真 引人入胜的,是写作功力,更是文化内涵 当我们真去复刻文中美食时 虽说圆了儿时心愿 却也入了俗套 让人多少有些心空落,意难平 幸好,当初金老爷子在文中打过补丁 大致意思是说 ——能在平淡之中现神奇,炒白菜之类寻常菜肴,才是美食大师最拿手最出彩的

【回复】这个不好说,金庸本来也大富人家的后代,而且49年前后很多大陆上流社会人家去了香港,那时有钱人的吃法放现在依然是不敢想象,而且还是粤港澳地区
【回复】回复 @纯粹娱乐2 :我觉得以前再富贵,吃法主要是讲究,食材炊具要求很高,真实味道未必比现在丰富调料出来的好多少
【回复】回复 @风息的阿糖 :其实就是猎奇,真好吃就流传下来了。现在管制严,48年后很多人是把港澳台做中转逃到国外,但不是所有人都离开得了,很多帮人打工的就中途被丢下,港澳台这样就保留很多大陆手艺文化知识
救世的泡面:
[崩坏3·光辉矢愿_瞄准]你知道我现在看见你这视频是什么心情吗[崩坏3·光辉矢愿_up主][崩坏3·光辉矢愿_up主]?

【回复】[脱单doge]我如果告诉你这碗面我吃了两天呢。
【回复】回复 @救世的泡面 :知足吧,你吃的是救世的泡面[doge]
【回复】回复 @救世的泡面 :这么多根面,才吃了两天。败家啊[辣眼睛]一根一天就够了
食在好威GoodPower:
二十四桥明月夜,在香港镛记就有师傅会做,只是价格去到了五位数。当年金庸先生受邀访台,当时组织方请来镛记老板甘建成先生和蔡澜先生一起设计创作金庸菜单,这道二十四桥明月夜就是他们设法创作,金庸先生吃到时说他自己都是想象力编的,没想到真的做出来了。[喜极而泣]

【回复】回复 @食在好威GoodPower :八宝葫芦鸭倒是真的有这道菜,我们江苏这边一道很有名也很费功夫的菜
【回复】回复 @天依vc521 :对啊,那几道菜都是他想象的[喜极而泣]
沐颜制:
三连了,下期再去找张胜叹吧[doge][doge][doge]

【回复】好兄弟,他已经快500w粉了
hrbcya:
你火腿用错了,不是正宗的金华火腿,另外蒸时,水汽一定要大,建议用盆,要充分利用蒸汽凝水,使其助力豆腐和火腿进行味道融合,你把火腿片盖在上面,起了反作用

【回复】回复 @完齿兽 :金庸浙江人啊,黄蓉也是浙江长大的,肯定是金华火腿
【回复】二十四桥明月夜应该勇盐城火腿,不要听说火腿就金华火腿啊宣威火腿啊,江苏也出火腿,而且更好吃。
【回复】就是金华火腿。《射雕英雄传》的故事设定在南宋末年,北宋末年的时候,据说抗金英雄宗泽在跟金人作战时,很受百姓的爱戴,百姓们就把自家的猪腿捐出来送给宗泽,鲜猪腿没办法保存,就用盐腌制,就形成了火腿的做法,南宋的时候,金华火腿已经非常有名了,黄蓉当时在镇江,所以非常有可能金华火腿几经辗转,从浙江到江苏的镇江,在市场上被黄蓉发现,再用当地的豆腐给洪七公炮制了这样一道菜肴
凌宇枫枫:
神雕侠侣里洪七公做的蜈蚣可以做出来吗,做出来可以吃吗,吃了会死吗[星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][星星眼][星星眼]

【回复】没事,反正他朋友多,毒翻了再换一批[滑稽]
【回复】蜈蚣可以入药,有的应该没毒,但这常见的蜈蚣就不好说了[思考][思考][思考]
【回复】不可能,蜈蚣首先就无法去壳,它不像虾更像昆虫,陆生节肢动物用气管呼吸,外骨骼和体内组织不分离
欧阳欣4049:
我听别人的评论说,这道菜好像不是特别好吃,有点华而不实,就是图个诗意的名字。是挺好看的。

【回复】跟金庸同属“香江四大才子”的蔡澜曾经在节目里吹过这东西,金庸八成也是被蔡澜忽悠的
【回复】金庸里面美食印象最深的,只有我是洪七公雪山烹蜈蚣吗[doge]
pal1101:
有没有考虑还原水浒里的菜谱? 就是那个得用凉水泼,吃着才脆声的那个[滑稽][滑稽][滑稽]

【回复】你得先签个器官捐赠,我们来盯着南翔做
【回复】回复 @旮旯里的闲人 :可能没吃过,但是他在元末做过张士诚的幕僚,多半听说过很多乱世里两脚羊的做法
【回复】不得不说,吃人心肝要泼水,没准施耐庵是吃过的
秋水雨欣:
寄扬州韩绰判官 唐杜牧 青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未凋。 二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫?

【回复】二十四桥明月夜,送你下扬州,扬州城有没有我这样的好朋友,扬州城有没有人为你分担忧和愁。[脱单doge]
【回复】回复 @roywinten :这么多字就盯着吹箫是吧[微笑]
【回复】回复 @南宫千羽Sama :不瞒你说,第一句也可以不正经
L1412D:
有没有想过 因为你用电钻 没有用内力催动兰花拂穴手去挖洞 纤维里的筋脉没有被打通,所以才吸收不了味道?

【回复】建议up主先上桃花岛 断崖下 古墓 深山等知名学艺地点先把内力先练练
【回复】回复 @我在青春的边缘挣扎丶 : 已知奇遇多发点都是需要跳悬崖,探古墓,潜深潭,人迹罕见的深山老林,最好先写好遗书。要么找个远离大陆的海岛,或有高人隐居,当然说不定也有食人族。
随风吹过1:
南翔朋友很多[吃瓜][吃瓜][吃瓜]居然没人过来试菜了[OK]

【回复】我曾经有很多朋友[脱单doge]

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