NAJING中字｜桃子冰茶｜冷萃拿铁｜炼乳拿铁｜青柠莫吉托气泡水｜焦糖玛奇朵

素衣桃夭:
看了那么多之后，感觉我能直接去他们店里上班了[捂脸][捂脸]

【回复】本身奶茶、果茶店为了追求统一口味制成化程度就很高，不同员工按相同步骤做出了的东西都几乎一样，你熟悉这套东西你确实可以直接上班。。。 不过反过头来说，这些原材料的成本也相对“可控”，很多奶茶店的成本大头是租金，你自己在家屯点原材料，自己弄好喝又便宜。
【回复】回复 @加里酱世界第一可爱 :hhh你好认真，我评论只是单纯因为看了很多这个博主的视频而已，现在饮品店程序流水化挺正常的。不过连锁品牌的配方因为更符合大众的口味，像我这种手残自己在家瞎倒腾做出来的成品获得的效用也不见得比外面买的高（当然不考虑健康因素，都喝奶茶了还想啥健康啊）。多次尝试后得出来的经验：买一杯简单快乐，自己做复杂不一定好喝 。
【回复】回复 @素衣桃夭 :太对了uu！！之前买过芋泥粉，买过各种口味的茶包，买过黑糖麻薯，买过厚椰乳，买过浓缩果汁，买过糖浆。但真的……怎么说呢，因为我不可能搞那种摇晃，离心的机器，自己搞真的要搞好久而且要刷太！多！杯！子！冰少了还没内味儿，每次光冰块得用一板。麻了。 最后这些食材的命运都是被我逐渐遗忘然后过期[原神_喝茶]已经麻了。 家庭自用的单个成本根本不能用店面里面的单个成本来算_(:3 ⌒ﾞ)_有些钱，干脆就让别人赚了吧
想嫁给布加拉提的丹丹:
冰美式真的都是这样做的 要是老老实实萃取一杯 那得多少咖啡因啊各位。。。

【回复】回复 @고ㄴ고 :老老实实萃取一杯会苦到爆炸的
【回复】感觉韩国人真把冰美式当水喝才会搞1L装的[吃瓜]
【回复】有次旅游有幸喝了一杯现翠的，人生中第一次喝到那么苦的咖啡，然后我就再也没敢在外面点过冰美式[委屈]
wishisnotfar:
她家的包装 总给我一种量大但是不牢稳的感觉

【回复】杯子就特别像家门口早餐店卖豆浆的杯子那种质感[doge]
【回复】回复 @朱军不是性侵犯 :比那个硬多了……
Purupuru噗噜噗噜:
讲道理做这种饮料放满杯冰是正常的...材料本身都是浓缩的味道很重的[藏狐]不满杯冰，喝起来那个味道死人的

【回复】不加那么多冰也是用水填满的。料并不会多加。所以都差不多啦。多加冰还能让口感一直保持着，不至于越喝越淡。
【回复】网上总吐槽瑞幸冰多，但生椰拿铁，满杯冰真的比少冰好喝多了，有一次气温下降我备注少冰，喝第一口感觉好腻
【回复】回复 @槲寄生snip : 研发部的功劳....一般默认的就是比较协调的
每天烦啊烦:
原来冰茶也是拿粉冲的啊 我还以为是泡出来的呢

【回复】有些会把茶叶磨成粉，容易溶于水中，味道也会更香一点，再添加一点食品添加剂让保质期更长，所以会有茶粉
【回复】饮品店一切皆可粉[脱单doge]
【回复】国内一般都是用茶来泡的，应该不会有什么粉冲的，纯茶用什么粉冲啊
没哲了的Zoe:
najing古早视频有过热饮的，但是因为热饮是不透明的杯子她就说以后不做了，还有半冰的也有过，半冰真的就是只少加冰，饮料是不会加满的

【回复】没错，我就是喜欢看冰治愈才来的，不然难道是真的想学做饮料吗[doge]
【回复】我在奶茶店买饮料去芝士，去掉的芝士那一层也不会给我放饮料
joooso:
word妈怪不得桃子冰茶便宜 速溶粉兑水还要兑满杯冰哈哈哈

【回复】回复 @橘猫果粒橙 :魔怔了？能不能放过美食
【回复】回复 @Ahnko :我之前买了好一些，有的真的很好喝，选择也多，不会有国内冲剂饮料那样怪怪的味道
【回复】韩国流行浓缩冲剂，国内如果有的话，通勤弄来喝不要更方便
IchikaKuro:
上次喝星巴克新品海盐荔枝因为生理期去冰，一口直接给我甜齁到家了，回家兑水和我妈直接一人一杯很无语[藏狐]有些饮料就是要加很多冰才好喝的。。我真的此生不愿再走冰

【回复】真的，所以我觉得人家店里现成的配比不会有错的，而且冰最后也就是化成水，那些粉粉啥的不都是冲水划开，我觉得本质上没区别
【回复】回复 @vchkcbvfj : 研发部的功劳——默认比例最协调
除了钱钱-无欲无求:
想起之前在麦当劳兼职，做奶茶时也是满满一杯冰。因为奶茶本身是一直热着的，倒下去后冰融了一半，这样一杯冰奶茶就完成了(热奶茶就加半杯水)。第一次看到加那么多冰的时候很震惊

stdcharint:
宁愿国内奶茶店用茶粉，奶用鲜奶别用植脂末。。。韩国的奶茶和咖啡是真的便宜，价格跟国内的差不多有的家更便宜 平均工资是我们的几倍 嘴角留下了不争气的泪水[酸了]

【回复】真的真的，茶粉我真的意见不大，但是奶用鲜奶真的会好很多
【回复】回复 @小怪物Mon :只有蜜雪冰城算便宜吧，就是能换成牛奶就好了。当然我是在做梦T T 按韩国物价他们的咖啡和奶茶的普遍价格跟蜜雪冰城差不多的 所以羡慕
【回复】回复 @我就静静地看你 :其实没那么差吧，又不是没喝过，而且都是当着面做的，真的，这么便宜还要求它和其他二三十块的奶茶一样的用量那人家还赚什么啊，这么说吧，蜜雪冰城的受众大多是学生党或者打工人，它的存在是满足市场需求的，毕竟不是人人想花很多钱在奶茶上[笑哭]
猫系长相狗狗性格:
所以说我国的奶茶定价太贵了吧，韩国每小时最低时薪50人民币，一杯拿铁才20块钱，我这麦当劳时薪才13，一杯奶茶要15元以上，还是雪王yyds

【回复】回复 @雙拾 :相信我，那真的是一杯拿铁3500，数量乘3的意思。韩国咖啡店真的没有三杯拿铁3500的地方，冰美式还有可能，拿铁至少我这些年一次都没见过[笑哭]（不过楼主的观点我也想表示赞同👌
【回复】你有看右上方的字嘛？3杯拿铁一共3500韩元，这就相当于人民币20元。国内的3500和韩国的3500可不是一个概念啊。
【回复】蜜雪冰城的幸运咖挺便宜的，还好喝[点赞]
叶赫那拉I北:
觉得成本很低的都去开奶茶店，保准年入百万，快去吧 求你们

【回复】回复 @GloriayyY1908 :制冰的机器就很贵，加上一天不停用电，
【回复】回复 @GloriayyY1908 :饮品店成本主要出在租金上，因为要选地理位置好的地方，其他的成本其实都还好，和制作冰块的电费比，满冰更节省成本也是事实，不过和租金比其实省的也没那么多啦。
【回复】回复 @呆呆王博士 :对啊
不想再吃瓜了:
一群人看个视频管那么宽干嘛，人家不管咋做你不是也有不买的自由，更何况大家[热词系列_害]买不到

槑鱼鱼鱼鱼:
不知道为什么听做饮料的声音就特别助眠

我们生来就是孤独x:
这么多冰冰太爽了[星星眼][星星眼][星星眼]

芒芒椰椰奶冰:
这个价格真的还好，二十块钱很大容量，看弹幕说在国内肯定是植脂末，本瑞幸兼职员工看不下去了，拿铁就是咖啡加牛奶，根本不存在什么植脂末好吗。而且贵的是咖啡豆，用完优惠券一杯拿铁也就十五块钱以内，贵不到哪里去。

【回复】我超爱喝瑞幸的抹茶拿铁，好好喝（
【回复】回复 @帕瓦的垫具 :每个人体质不一样啦
【回复】回复 @高贵的yuyu :不会，我一年四季喝冷饮，从来不胃痛，也不痛经[吃瓜]
是微光呀:
为什么认为自己不能喝冰的别人就不能喝啊，我也是一年四季都喝冰的啊喜欢而已，热的奶茶咖啡真的很腻

你是否拥有豆大的眼睛:
najing欧尼 瓦哒瓦哒[打call][打call][打call]

对更别说虽然与技法与:
在奶茶店工作的来现身说法，多少冰不影响我给客户摇多少饮料的，如果我不小心摇多了或许能装满一个少冰或者不加冰的杯子，但是加不满照样拿出去。[藏狐] 我个人觉得冰要太少不好，大热天的你握在手里的饮料，热了就会喝起来腻➕稠。