河北大爷做大锅菜,10元管饱馒头免费,传统做法单炒独炖,真香

作者: 沂蒙小姚分类: 美食侦探 发布时间: 2022-11-16 20:03:44 浏览:608651 次

河北大爷做大锅菜,10元管饱馒头免费,传统做法单炒独炖,真香

我原来有603个币:
哈哈,大爷低声说这不是真正的红薯粉条的时候,我憋不住了

【回复】带着一种不好意思的感觉,但这粉条也不是大爷做的,他也得考虑成本
【回复】真材实料的弄出来就不10块钱管饱了[笑哭]
【回复】十块钱以下的粉条肯定不是白薯粉做的😂
丶北原和纱Cc:
白菜粉条炖肉 这一个的菜真是百搭,干粮能泡着吃。米饭也能泡着吃 这菜都能当饭吃 我家做白菜炖粉条就是一人一碗 吃馒头吃干粮食随便 真的很下馒头

【回复】想起来就气,医院的白菜炖豆腐,一盆都没三四块肉,卖200克6块,还拿个秤称,水尿巴汤,去了汤也就180克,你可能对200克没啥感觉,这么说吧,刚好能握在拳头里,份量也就这老汉的一碗的四分之一
【回复】回复 @磕了药的花 :你们当然没吃过毕竟南方冬天没那么冷,这个菜最开始是冬天过冬吃的,老时候北方冬天都囤白菜的,那时候冬天白菜便宜而且其他菜不丰富,白菜能炒菜能炖汤能包饺子和包子,现在北方什么菜都有了,也不会家家户户囤那么多白菜了。
卧寺霓奈奈:
天天逮着大爷拍,站内同类视频应该不下十个了

【回复】同一个网红基地培训出来的吧
【回复】我也刷到好多类似的,见一个踩一个
335759239:
这老头绝逼当过兵,和部队的大锅菜做法一模一样!

【回复】叫老班长,怎么当的兵?
【回复】你也当过兵不然你不会知道[滑稽]
【回复】大爷以前在炊事班,另一个视频说过
听见你的声音不再打扰:
我们村谁家有事十几个人忙活大半天才能做出来的饭这大爷做的太简单了,而且二百人的大锅一锅饭没三千块钱下不来,也就是一个人要吃掉十五块钱的材料,这视频里材料简单做工简单已经是商业化了,很多人说不好吃损坏名声了!想吃正宗的的来我们这谁家有红白喜事都是不要钱随便吃的

【回复】红白事谁家吃席给人吃白菜,十块钱还能续的东西要啥自行车,怎么可能按你说的十五块成本那种做法,大爷出来做慈善是吧
【回复】大爷做的一点都不简单,比我们这红白喜事复杂多了
【回复】他只是说自己做红白事,可没提过做红白事就是做这菜[辣眼睛]
太困了_Kunl:
之前好像发过一遍了,我看过一个一样一样的

【回复】上次拍的百万播放,不得再拍一遍[吃瓜]
账号已注销:
北方很多地方都有,用料做法大同小异,北京叫烩菜,多了丸子、鹌鹑蛋,便宜实惠解馋。

【回复】粉条,肉,是必不可少的。菜可以是白菜,冬瓜,豆芽,或者其它的产量大价格低的蔬菜,但以这三种最为好吃。调料各不相同,看大师傅手法。辅菜还有豆腐或炸豆腐丸子,炸红薯块,海带。岀锅前放上点菠菜,西红柿调色点缀,撒上葱花提鲜,盛到碗里依各人口味加点香菜末等,那个味……啧啧,不说了,我切白菜去……
白面葫芦娃110:
我以为就我图方便不洗白菜,老大爷也不洗啊!

【回复】我也不怎么洗,我感觉外面的叶子包的很扎实,泥土什么的进不去,直接把外面几层扔掉就好了
【回复】回复 @烤鸡要没了啦 :洗不洗都是心理作用,都浇了洗也洗不掉的[呲牙]
【回复】哈哈,其实白菜很多厨师做的时候都不洗,这样会带来更好的口感,但是会把最外面的叶子扒掉,剩下的菜芯儿都是比较干净的。
琉滜:
和我這里一模一樣,這玩意,對一會的 每次味道都不一樣,有時候特別好吃,有時候勉強還算好吃

【回复】回复 @才没有急眼 :為了懂繁體,閱覽古書
凨半凉:
科技与狠活的人,木侵带了,不会说话?

占戈5渣:
家庭炖大锅菜的时候,放块腐乳,绝对好吃,一般人我不告诉他[doge]

【回复】北方人都知道了,悄悄的别告诉南方人[doge]
【回复】我个人感觉还是老八大碗好吃,尤其是扣肉和丸子[脱单doge]
浮生旅人:
大家真的感觉肥肉很香吗?我认识好多人尤其年轻人包括我都特别不爱吃猪大肥肉(无恶意),但是我感觉长辈好多人都特别喜欢吃

【回复】把油炖出来的那种肥肉其实很香的!我平时也不爱吃肥肉 很挑的 但是把肉本身的油炖出来 就不腻了!
【回复】我以前也不觉得肥肉香,但有段时间肉贵不舍得买肉,吃肉吃的少了,后来就觉得肉香了。
【回复】肥肉香啊 但是太肥的我也吃不了 我觉得猪肥肉还是看哪些部位 但是炒菜有肥肉肯定比没肥肉香

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