在日本炒制四川小吃「花生米花糖」的视频教程

作者: 在日本做川菜的老干分类: 美食制作 发布时间: 2023-01-02 18:25:36 浏览:40160 次

在日本炒制四川小吃「花生米花糖」的视频教程

苍月青青:
说标题误导的,米花糖起源于唐朝,四川蒲江,不能因为全国都有就说不是四川小吃了吧?

【回复】回复 @VENGERFTH :你不觉得你说这话是矛盾的吗?第一,我不是蒲江人,第二,我吃过江津米花糖确实很多,很好吃,市面上现在也很多没错。但是市场占有率跟起源地是有关系的吗?第三,江津的米花糖前身是1910年的太和斋,蒲江的米花糖更多是一个起源地,而不是一个固有的品牌,是唐朝茶马古道的一个茶点。第四,你在网上随便去搜,都是蒲江的起源比较早好吗?而且我也不排斥这个东西都很好吃啊
【回复】是的蒲江特产,我就是蒲江的
一点都不淑女:
这是四川小吃吗?我怎么觉得到处都有卖的?我一高中同学以为是他家那个小镇上才有的特产[笑哭]但是我觉得到处都有卖

【回复】回复 @该账号已被依法注销 :知不知道米花糖出来的时候重庆还归四川管
【回复】米花糖我记得是苏稽的特色小吃
嶋霖霈游叼:
福建人,小时候经常吃,忘记哪里买的了,这几天来四川玩,今天晚上8点在广汉的广汉夜市看到一个小摊在卖,看着很眼熟,但又记不起叫啥名字了,没想到晚上10点就刷到这个视频了,好巧。明天晚上来去买[星星眼]

【回复】回复 @半夜爬楼梯 :今天才看到信息[笑哭]
【回复】回复 @果子不着调 :店名字叫啥啊?今天祭祀活动又过来看了
【回复】回复 @会飞的蓝色总统君 :今年肯定回!但不吃兔兔了[tv_难过]自从养过兔兔后就不再吃了
_松平千寻:
买苏溪米花糖,花生糖,桃片糕绿豆糕斯斯糕。[小A和小B_躺]

【回复】回复 @ko口冰阔落 :哈哈哈好怀念 以前一直以为是 醪糟 脏的很
【回复】回复 @九命灵猫- :哈哈,我还纠结了一下结果还是打错字了[蛆音娘_偷看]
Twelve-SE:
四川广元人表示第一次见到米花糖的制作流程,以前吃都是在甜点店里见到的整块整块的成品,现在见识了之后才意识到已经有好几年没吃过了,真是怀念啊[2233娘_喝水]

【回复】不做,不过我们会做一种个头很大的肉汤圆[2233娘_大笑]
【回复】我也是广元的我广元青川的你们过年不做这个吗?
末日酱淋:
有一次有个展销会,我看到有卖米花糖的,刚想去买,突然看到老板娘坐在凳子上挖鼻屎,我转身直接回家了

柚子维西:
一般都是起源于哪里就是哪里的特色小吃吧?日料馆也到处都有,不能说日料就是中国的吧?

胖胖梧桐的树洞:
米花糖里面啥子最好吃?不是米花,是那个花生!!!!![星星眼][星星眼][星星眼][星星眼]

闲庭街的瞎子:
老家喊炒米糖 有白糖做的 也有红糖做的 我喜欢油一点的好吃 就是吃多了上火

【回复】回复 @在日本做川菜的老干 :并不是什么都是 米花糖和甘蔗上火类型差不多 一个是干燥一个是纤维硬 就是更伤口腔黏膜 黏膜一破当然是上火的滋味咯
饺子头小书生:
想知道这个米是怎么处理的,需要买什么米可以炸米花[笑哭]

【回复】回复 @在日本做川菜的老干 :哎⊙ω⊙这么说起来,这个米可以自制吖…我一直在网上找也找不到[笑哭]
【回复】回复 @喵脸小书生 :可以 就是麻烦
【回复】糯米 需要先泡再蒸 完了阴干

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