百搭调料蒜蓉酱！一定学会！海鲜烧烤都拿下！学会了就是你的拿手菜

江雨舒酱:
我每次做蒜蓉酱的时候都会洗蒜蓉但我妈不理解，她老是问我为什么要洗[笑哭]

【回复】洗蒜蓉是为了洗掉蒜蓉的苦味，可以多洗两遍
【回复】回复 @天使的日落 :主要是带蒜汁炸久了会苦不洗不行[笑哭]
【回复】洗去表面淀粉，容易炸糊发苦
嗦纳西妲jiojio:
夏叔这次很严肃，说明这个容易反车[doge]

【回复】只是这个号会认真一点，没有大号那么花里胡哨
【回复】回复 @whyyxhjtt :原来有两个号的[惊讶]
简-洛基-賜德:
夏叔夏叔，这个蒜蓉酱是把油全部放进去吗？，多出来的油怎么办呢？[妙啊][妙啊][妙啊][鼓掌]

【回复】能放多少放多少，多点油封口可以减少变质的可能。再多出来的油，你可以吃一顿蒜油拌面，或者拌凉菜，这些都是互通的[doge]
【回复】如果控制不好量油过多的话放入罐子密封放冰箱保存，吃的时候拿出来，不过注意这个方法不能保存很长时间，油也不能进水
【回复】油多放点没事的，起到密封作用，而且油里也会有蒜头的香味
gosilence:
奇怪了 这个号是假的吗 前两天看见夏叔的号有一百多万粉丝呀

【回复】这个是小号，大号会带点整活剧情
【回复】你这问题我绷不住了[笑哭][笑哭][笑哭]
AA酒料商凯子哥:
那手心疼的，直接点关注[热词系列_贴贴]

【回复】回复 @百香果白菜汤 :我觉得不管他干多危险且正确的职业身上有点创伤都该心疼的，不能因为战士该在战场厮杀，战士缺胳膊少腿就不用心疼，该心疼心疼，不过也要适度关心[鼓掌]
【回复】毕竟是厨师嘛，很正常的
【回复】不理解在心疼什么[doge]夏叔是厨师嘛，烫烫切切这些不小心的事故多了手上自然伤多，毕竟干这行的，手上有伤是应该的（我学做饭的时候手上也被烫过半个手大的燎泡，还被切过好几次，我只是业余更何况夏叔这样的厨师）不至于，真不至于，不是多大的事，都是皮外伤
1加1不等于2吗:
最喜欢夏叔还有一点他公平对待，就像他说“家里火开最大”而不是“开多大火”

【回复】[doge][doge][doge]这么细节么[笑哭]
将军和八重的狗:
夏叔注意安全，手上有那么多伤[初音未来_大笑][初音未来_大笑][初音未来_大笑]

人可士伊:
蒜蓉一定要水洗，要不然会黑而且蒜蓉会涩

一个G大叔:
老师，为什么我做出来的蒜蓉这么绿呢？

虎痴许仲康:
看看下面第一个推荐的，那是21年夏叔发布的上一个蒜蓉酱制作方法，步骤上和这个视频的没差别，就是做法不一样

Star丶太微:
关键就是直接切，不要拍，拍了的蒜炒完就会苦

月华沙辅导班:
夏叔为什么要把我家肠粉的酱料配方教程 讲出来[tv_流泪]

JUST_BY_HANDS:
夏叔注意保护手啊，太心疼了，投两个币[大哭]