浦西披萨 - 爷爷:吃披萨不要跟个浦西一样 Pizza a Zizze e paschiano - a ruota di carro

作者: 那不勒斯披萨师分类: 美食记录 发布时间: 2023-11-11 04:13:33 浏览:281767 次

浦西披萨 - 爷爷:吃披萨不要跟个浦西一样 Pizza a Zizze e paschiano - a ruota di carro

御坂0079:
我以为标题是说 吃批萨不要和吃浦西一样

【回复】回复 @Csaurslan :回过神来,已是豪饮...
【回复】回复 @Csaurslan :甘之如饴是吧
黑魔豆芽:
千万不要轻易尝试正宗的意式披萨,一来意式披萨非常多汁,不像中国流行的美式披萨是很干的。而更重要的是罗勒叶,虽然很多人吹这东西曾经多么名贵,但相信我它绝对不符合99.9%中国人的口味,因为它尝起来就是超级浓缩树叶子,只要吃到罗勒叶啥味儿都没了,只有重到发苦甚至辛辣的树叶子味

【回复】你可能吃到的店家用的是罗勒金不换,而披萨上放的应该是甜罗勒,这两种都是罗勒,但味道差距极大,店家为了省事不分品种
【回复】意式披萨真的比美式好吃,至少要先试一试看看自己喜欢什么风格的。披萨饼皮是很柔软柔韧的,但是同时饼边考的很酥,真的香。不过我不喜欢素披萨,所以最喜欢的是蜂蜜辣香肠的。
【回复】正宗的意式披萨红底铺芝麻菜加上帕马火腿上面再撒水牛芝士不要太好吃,白底的松露蘑菇也超级香。你可能是没吃到合口味的披萨而已
jaimewonder:
但是我就真的不喜欢手上沾油,吃披萨,吃任何东西都要用餐具,如果没有餐具就拿着纸垫着…

【回复】没问题,大厨一般讨厌的是把披萨当高档菜吃。 就好比用精美的盘子就给你一两根面然后一个大盘子让你用刀叉吃小面
【回复】回复 @jaimewonder :我之前在网上被人教吃披萨用刀叉的“西餐礼仪”,我说意大利人都是用手抓卷着吃的他让我多出国见见世面
【回复】回复 @dangerouswilly :吃个披萨有啥礼仪嘛,之前纽约的意大利裔市长吃披萨用刀叉,被人家给笑话了。。。
大家是真的黑暗:
说的好,明天我就买个烧饼里脊卷煎饼果子里

【回复】什么?把什么卷什么里?[doge]
【回复】[吃瓜]武大郎烧饼,里面夹的有鸡蛋火腿肠里脊肉啥的
【回复】没有香酥鸡臭豆腐我不是很认可[吃瓜]
潘神的摇篮:
今天刚去吃了一家正宗的意式披萨,怎么说呢,汁水很足,饼底很薄,用料不像美式那样堆料,风味更丰富多元有层次感,意式在国内估计比较小众很多人吃不惯[藏狐]

【回复】把罗勒叶拿开大家就都吃的惯
【回复】请问是在武汉的吗?我也想去试试
【回复】告诉我店铺名字我想去试试[脸红]
Feb凉子:
回复 @嵐颺月影 :回复 @ynagyuxuan :披萨最早是贵族食物。 开玩笑,早期番茄是从美洲进口的,披萨还有奶酪——普通劳工吃得起? 那可比现在的榴莲还贵。

【回复】料可能会改,但是披萨本身不难做,就一烤的大饼,放什么都行啊
【回复】你这是完全反了,披萨最初是工业化大量农村人口进城打工的便宜高热量快捷食品,最早的披萨就是烤饼上面刷满番茄。相当于日本的拉面和国内的沙县。
【回复】奶酪以前不太贵吧,我记得契诃夫写文章里面老太太包俄式包子还放奶酪来着
希冀之殇:
意大利语a la bella donna是什么意思[笑哭][藏狐]

胡鸡汤佬淦不:
这黑边让我不能接受,但据说的必须的

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