5分钟告诉你,为何这7家顺德菜可以封神

作者: 大兵探店分类: 美食侦探 发布时间: 2023-11-03 17:11:24 浏览:134732 次

5分钟告诉你,为何这7家顺德菜可以封神

仔哥吖:
作为地道顺德人,视频里所列的这些店基本都不会特意去吃的,更多的是摆酒席或者刚好顺路才会去,“封神”、“最高境界”等字眼实在不符

【回复】回复 @大兵探店 :我都没提性价比这三个字,是你自己想多了,这些店我都吃过,味道只能说不差,但相对来说并不是特色或者是顶尖的好
【回复】回复 @关爱丫子 :实际上任何一家店都有人说“我们本地人都不去那里吃的”。实际上点都德都有不少广东本地人去吃。
【回复】回复 @仔哥吖 :是是是,我很有钱,我只是不想用罢了,你这样说话跟没读过书一样,我可以成绩很好的,我只是没有认真过罢了,你是不是就是这种说话,B都给你装完了现在碰到懂行的求你发个店名来看看你认可的顶流是什么水平,还给你端上了,要就发点真的顶流证明自己的水平,要么就真别装了看的人恶心
五月的阿飞:
顺德菜是会比其他菜系偏贵一些,私房菜门口摆放都是鲜活海鲜,出品也是顶级,味道确实没得说,一分钱一分货。日料几片寿司收你八百一千,顺德点一桌生猛海鲜也才一千,有对比就不贵了。

【回复】其实离开大良范围,去其他镇街马上就会便宜一个档位[脱单doge]
【回复】回复 @受木受伤 :去哪个镇街玩
炸毛的芝麻狐:
好推荐,确实是本地常听闻的牌子,随手再补几个:龙的酒楼,新天然居,一品生机然渔港,一品生机然私房菜等等

【回复】本地人借楼讲一句,up推荐部分比较商务,本地人比较少去,味道不错但没有性价比,例如猪肉婆,水仙头…而顺峰山庄这个金字招牌已经大不如前了。我就推荐一下楼主说的一品生机然,还有大笑饭堂,幸福之家,银辉,叠石饭店,国英等等
【回复】回复 @求其佳先生 :顺峰山庄再怎么不如以前也只是跟自己比,但一直以来都是最优秀最具权威的一家,这几乎是在顺德餐饮圈里面公认的,没人会质疑它的地位和影响力[脸红]
【回复】回复 @Jakkel :确实你摆酒2K肯定吃垃圾,但是你上到5K那种不管服务和菜品都很不错。而且有钱人都指定去,服务和消费人群真的不是我们这种工薪阶层去的
拉萨小马哥:
作为顺德人,这些都是别人请客或者请别人客才去的,我们叫“派头店”。真正的顺德私房菜是在大排档或者农庄里的。建议你下次路过伦教的时候通知一下,带你去吃8元一碗的排骨饭和15元一斤的皖鱼刺身[呲牙]

【回复】回复 @落葉散華 :正宗既顺德鱼生系一鱼三食,鱼骨椒盐,鱼瘦肉同内脏滚粥
【回复】咁嗨过分?!唔带埋我[doge]
纪录10000000种生活:
这些店是靠谱的,但菜品不算多有特色,俗称摆酒饭店。作为本地人,推荐容桂的龙桥私厨,松记清水打边炉,北滘的虾炳饭店。这几家真的赞!

【回复】回复 @七尾的世界 :咩情况
【回复】今晚刚食完虾炳,难食到 hi 甘[喜极而泣]
tangotjx:
作为顺德人,这些店都是有名气,但部分真不是本土顺德菜的代表。就像猪肉婆,已经为了迎合旅游客,整体味型是偏重,而且整体菜品都是往高档走。但过去本地人对顺德菜的印象是在于粗料精做,而不是一味强调高档。秋阳主打是花雕奄仔蟹,其他菜品也就中规中矩。有实力的还是要算顺峰山庄,但也仅限于105国道总店。

【回复】大哥 我周末去顺德找吃的 求推荐啊
【回复】回复 @麻衣の酱 :新天然居
【回复】大哥 推荐一些质量好的鱼生店,别太贵哈[呲牙]
kmb911:
最烦那群这家不行那家也不行,问他哪家行推荐下,结果一家也讲不出来的所谓本地人

【回复】猪肉婆太贵了,花100得到85的体验,顺德的农庄更好吃,花60得到80的体验[吃瓜],我推荐几个,容桂的一个叫高佬庄,另一个在德胜大桥底,好像叫猪八戒,我觉得比较有特色。 其实本地人平常去的大排档好吃是好吃,但不值得专门跑一趟,专门过来的确实顺峰山庄,凤城食家更适合去,高档精致
準時落班嘅優秀員工:
大良的佰趣園、醉翁煮意,第一家在網紅桑拿鷄桑拿魚店往橋底方向直走,其桑拿、小炒、魚生都很不錯。第二家在大良的河堤上,但所在的位置因為歷史原因歸廣州管轄,晚上叫嘀嘀屬於跨城,叫不到車的,建議中午去。

北漏洞拉:
作为本地人 我也来说2嘴吧。这几家店 都是在水平上的,味道不会差,当然价格也不会便宜。主要是作为宴请,日常去那可不会。带朋友去吃饭 这几家店不会出错[doge]

【回复】回复 @平独镇露林登万大人 :贵的菜可以 便宜的菜还不如大排档
【回复】日常去的店有什么推荐吗?
踩亲条尾:
本地人,视频提到的店,食材味道环境都算不错,比较有代表性。当然,价格肯定高,节假日排队的人太多了[藏狐]

loic22:
不是江南水乡的感觉,是岭南水乡的感觉,两者还是有比较大的区别的,比如大门口的装修浓浓的岭南风格,江南是没有的

石上芝兰:
顺德 成都 徐州 天津 兰州 是我心中美食坐标系的几个极点,原谅我去过的地方还不多,这几个宝地天差地别也登峰造极。希望今后能去更多地方扩充我的味觉地图[给心心]

【回复】回复 @绝世软妹梦萌萌 :推荐你看@唐探日记 @介介耐美食 @李宵肴的Vlog 的视频,他们专攻天津美食探店,但凡他们推荐的我觉得都挺靠谱的[喜极而泣]
【回复】你下次可以去正定县吃驴肉。
【回复】回复 @卑尔根的小森林 :烧烤,地锅鸡,把子肉,拔丝,羊肉汤
单调九饼:
水仙头4点半开门之前门口已经排大队了

【回复】回复 @一人一面Z :看视频看人流,你说夸张不?
【回复】回复 @大兵探店 : 现在水仙头这么夸张的吗?19年去的时候没有排队
【回复】[笑哭]相当夸张,夸张到离谱
--快晴--:
前两年在顺德住,吃下来感觉虽然也是粤菜,但是感觉东西更新鲜,调味也更精准克制,属实是顶级享受

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