75元一斤，辣子2大勺，这才是真正的兰州手抓羊肉！啃！

noya_夕:
那要不要去你们家尝尝？ 不用 我们家的不好吃[doge][doge]

【回复】不好吃？嘿，我今天还非得出尝尝。[doge]
【回复】太真实了 小时候我也是，永远认为别人家的饭比自己家饭好吃[妙啊]
苏苏苏苏苏susususu:
“TMD这手抓羊肉只能看不能吃，烦死了”[doge][doge][doge][doge][doge]

爱打游戏的御坂美琴:
一斤辣椒油配两勺手抓羊肉，这才喝的爽[doge]

【回复】跟着大佬混总能拿到几个零零散散的赞[doge]
【回复】53分钟前的视频一个小时前的评论，b站特色
蘇溢染_:
甘肃人 强推甜胚子奶茶 放哈家的超好喝 不去属实亏！！！！！

【回复】夏天买了一杯甜胚子，好家伙超大杯一杯全是冰奶茶溜了个缝，[抠鼻]
【回复】此刻我正在喝放哈[tv_doge]放哈永远的神
乒铃乓啷pull:
兰州老粉丝在此，要不是高三补课，我全城地毯式搜索也要找到你们[doge]蹭吃蹭喝大开大合。

【回复】他们是12月底去的，待了五天，然后飞去武汉主持b站跨年晚会了。
【回复】回复 @爱吃西瓜的阿洋 :我12月就在兰州，可我不知道，可恶啊。[抓狂]
【回复】[热词系列_好家伙]又是存货
风尘之变q:
手抓羊肉教程： 【需要食材】 羊肋排1000g、生姜一大块、花椒一撮、矿泉水一大瓶、椒盐适量。 【烹饪步骤】 羊排斩小件、冲洗干净。 羊肉沥干入锅，加没过羊肉的矿泉水，生姜拍一下放进去。 兰州手抓羊肉闻名全国，教你家庭版做法，简单易学，味道不输买的 大火烧开，撇去血沫，大概需要五六分钟时间，直至血水撇干净，这是羊汤不膻的关键所在。然后，再加一些干花椒，转中小火焖炖1个半小时左右。肉质软烂程度根据个人喜好而定，筷子能轻松插进去就熟透了。 兰州手抓羊肉闻名全国，教你家庭版做法，简单易学，味道不输买的 时间到，羊肉出锅，一股浓浓的奶香味，撒一点椒盐，用手抓着大口吃吧，肥瘦相间的最好吃，满口肉香！ 兰州手抓羊肉闻名全国，教你家庭版做法，简单易学，味道不输买的 如果想吃点重口味的，做一个蘸料也是极美味的，用2勺辣椒面、1瓣大蒜、半勺盐和半勺鸡精，再加一点水捣成泥，就成了蒜蓉辣椒酱。这个蘸料解腻，比蘸椒盐还要过瘾。 兰州手抓羊肉闻名全国，教你家庭版做法，简单易学，味道不输买的 剩下的羊肉汤，加一把香菜、葱花、盐、胡椒粉，原汤化原食，酒足饭饱之后，一碗微微辛辣的羊汤下肚，使人通体畅快，这个汤泡饭、泡馍都好吃！ 兰州手抓羊肉闻名全国，教你家庭版做法，简单易学，味道不输买的 小Tips： 不加盐是炖煮的关键，盐作为强电解质会破坏羊肉的细胞膜，使肉质中的水分渗出，失去弹性，口感变老。 羊肉的腥膻程度主要取决于羊肉的品质，最好买宁夏的盐池滩羊或者西北的绵羯羊。 兰州手抓羊肉闻名全国，教你家庭版做法，简单易学，味道不输买的 回民在做羊肉的时候，只要足够新鲜，羊肉是不需要浸泡，也不需要焯水的，这两个步骤会使羊肉的香味流失很多，口感上也会有很大的差别。最大程度上保留羊肉的鲜味儿，就是洗净直接入锅。 近2个小时的文火炖煮，肌肉纤维软化，饱含水分，羊肉不腻不膻，丰盈鲜美，装盘之前，盐才会登场，既增加口味又不影响熟肉口感，双倍提鲜。 “鱼”和“羊”组成“鲜字”，这是中国人对味道至高无上的评价！

【回复】转自筱筱小食光 有删减
喜欢斗斗花:
小时候看妈妈揪面片儿的时候，我就好奇问第一个揪进去的先熟了，后面揪进去的还没熟怎么办啊，我妈妈就说不会的，第一个进去的等着最后一个进去的一起熟哈哈哈哈哈哈哈哈哈，好想家啊，在夜市上吃碗羊肉泡馍或者羊杂汤加个羊蹄，冬天就热乎乎的了～

【回复】妈妈们揪面片的手速，堪比宇宙第一速度，所以别害怕，哈哈哈[doge]
【回复】好暖啊，第一个等着最后一个一起熟哈哈
【回复】面片是揪出来的比较筋道，就算先下进去的熟了也不会被煮软掉，所以最后出来的口感是一样的。我是不是破坏了队形
电子大鹅:
黄焖羊肉也是永远的神！加手擀粉快乐到升天[打call]

【回复】就两个店名，阿西娅，武胜驿，懂得都懂[打call]
【回复】强烈推荐每一位来兰州的小伙伴尝尝手抓羊肉也尝尝黄焖羊肉！
【回复】建议再加一个白皮面拌里面
IT老哥:
看了你们吃的，我嘴里的饭变得索然无味，我还以为自己失去了味觉[囧]

【回复】那你要担心了，新冠影响味觉的[doge]
【回复】回复 @子木轻禾 :顺便去男妇科看看[微笑]
Apple_Fish:
小男孩：我都吃腻了，我家的[狗子][狗子] 他活成了我想成为的样子[笑哭]

【回复】关键他还双手插兜，凡的很有气势
【回复】回复 @无奈听书人妄想改离分 :我家的不好吃那句说完之后的姿势真有点帅气
芜湖大司马:
好家伙，这大块羊肉，馋疯了[热词系列_知识增加]

Apple_Fish:
树梢今天像行走的蛋黄[热词系列_可以] 穿上外套就是行走的水煮鸡蛋

【回复】我喜欢赞一些让up主尴尬的评论[妙啊]
【回复】回复 @ZYMrrrr :[W-哈哈][W-哈哈][支持]
账号已注销:
在青海待了半年，去了不少牛羊肉馆，省会西宁那边最好的一家是个巷子里面的牛羊肉馆那边普遍80——90一斤，熟的加调料，蘸着吃真的香。 那边的牛筋，牛肉，羊腿保真味道香，生的走之前45一斤那个牛腿买了26斤带回老家，现在还没吃完[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @你也很帅丶 :[笑哭]其实挺多北方人都是买整头羊四五十斤那种，老香啦
【回复】快过年了，我爹宰了一头牛一头猪，一般家里留四成，剩下的送给亲戚朋友了。北方盛产身材高大的胖子就是因为吃的肉和碳水多。
【回复】卧槽买了26斤你是真牛逼
央央央央是鹰扬:
兰州人说两句 有个兰州话段子，一定要有兰州话说才有内味：吃手抓不用手抓就是对手抓最大的不尊重 还有关于兰州幼崽都超可爱的事儿，主要是因为去的是清真餐饮，大多是回民开的，长相都很西域的，大部分的汉民长相和大家都是一样的，我们也很羡慕回回娃娃 在兰州是有回民集中区的，大点的寺附近，一般会有很多少数居住（兰州少数以回民为主），所以像视频里这样大片大片手抓连着开是很正常的事儿，在如此高密度的区域还能开下去，味道都是很不错的，所以那个说我家不好吃的瓜娃子只是在找打。所以欢迎大家来兰州尝尝这儿的美食 结尾盗月社一如既往地暖了，再次被树梢大莎莎圈粉

【回复】听说天水出美女是真的吗？我室友超美！五官精致皮肤又好！但她说天水全长这样！[喜极而泣]
【回复】哈哈哈哈找打可还行[热词系列_知识增加]
小镇飞叶:
出差去过一次兰州西固区，视频中的那个茶我记得是叫三炮台，但是我喝的材料更丰富，好像是9种，印象很深的是那个桂圆得捏开泡。 另外就是羊肉是真香，尝不出膻味来，还有就是铑州牛肉面，当时我记得加一盘腱子肉是7+8，跟在外地吃的兰州拉面完全是两种东西。

【回复】这个我给你讲解一下，料更多的三炮台其实是八宝茶，里面还会有核桃仁，芝麻，玫瑰酱等。至于兰州这边羊肉多数没膻味，很大原因是因为用的是羯羊肉，就是在羊小时候会给羊做阉割手术[大笑]
【回复】兰州拉面是青海人开的啦，跟兰州牛肉面是两种面噢，牛肉面只有在兰州本地才正宗
布拉格没有铁匠:
我 上晚自习 刚打上课铃 “您关注的盗月社发布了视频” 我是复习呢 还是流口水呐？ 这是个问题[囧][囧][doge][doge][doge]

【回复】学习第一！那就流着口水复习吧！[鸡腿]
【回复】树梢的衣服好好看！求链接[星星眼]