空气炸锅还能做奶茶？？烤出来的奶皮也太绝了吧！！！

我素质差:
有没有可能，我是说可能，微波炉就行了

【回复】可以的，糖，茶叶，牛奶丢进去就好，不过要注意时间和火候，容易扑出来[笑哭][笑哭]
【回复】楼主这个其实不是问句[doge]
【回复】可以，我经常用微波炉热牛奶，经常出奶皮
凰舞桜:
出奶皮和温度无关，和你用的牛奶蛋白质含量有关

【回复】不是脂肪吗？我还查了一下！没错啊！ “奶皮”是将鲜奶熬开放凉后表面结成的薄皮，呈白色或微黄色。奶皮的外面两侧为蛋白质构成的膜，内侧为一层较厚的脂肪层。外侧的蛋白层可保护内侧的脂肪不被氧化或延缓氧化。【1】 奶皮的组成一般为：蛋白质10%-20%，脂肪40%-50%，水分10%以下，其余为碳水化合物和矿物质。
【回复】回复 @夜雨流暗 :乳脂含量高煮完了形成的是黄油块凝结在底部，如果乳蛋白含量高会在表面张力的作用下形成一层网状高分子聚合体，同时分离出来的黄油会依附于网状结构上形成奶皮，要是上学的时候看的书没记错的话应该是这么解释的，当然毕业十多年了有可能是我记错了[笑哭]
【回复】我以为这都是常识了，所以双皮奶才用水牛奶
冰糖贩卖机:
追追你有没有看见唐尼他还有个名字叫南翔[doge]

猫丶兔尧仔:
啊我就是不喜欢奶皮 平时都是红茶包加牛奶加糖微波炉转热 冷一下就会有奶皮 然后我把奶皮扔掉喝奶茶

第五人格阿羽:
我直接把奶皮用筷子卷起来，放冷冻里了，竟然挺好吃[doge]

Ssssssffefggg:
追追，那些做失败的奶茶。我是说。有没有可能。只是可能哈。你可以喊南翔（唐尼）过来喝。毕竟他请你们喝了万艳同杯酒（dujiu）。礼尚往来嘛！[藏狐][藏狐]

爱莉希雅小姐美貌无双:
我试过，不知道是不是我的原因，做出来了…咖啡？？[辣眼睛][辣眼睛]