那些被包装耽误的特产美食!

作者: 飞天小皮的皮1分类: 美食测评 发布时间: 2023-05-30 23:40:13 浏览:2106322 次

那些被包装耽误的特产美食!

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青岛人,我做梦也没想过这玩意能吃甜口 我们都是切了配醋、菜、虾皮的[大哭]

【回复】我印象里这玩意儿有点子淡淡的盐味?刷到好多都吃甜口看得我怀疑人生
【回复】他是海菜做的啊,不加醋怎么吃
【回复】我是南方人真的好爱吃这个,配小青椒香菜醋等调味后真的好好好吃
洛天的可可豆:
青岛人表示凉粉➕牛奶………这个组合放在青岛是会被打的,毕竟在我们这边凉粉这东西是道能上酒席的凉菜[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @挖个大坑埋了 :青岛凉粉是用海菜做的,虽然基本无味,但还是有一丢丢的海味,所以不建议吃甜口的。
【回复】回复 @挖个大坑埋了 :我们胶东这块的凉粉是用一种海草熬煮出来的,有一股淡淡的海腥味,吃甜的又腥又甜简直不敢想
【回复】呃 我们浙江有差不多的这种东西 也是凉粉 我们都是和牛奶什么的一起的[笑哭]
刑部姬到底刑不刑:
青岛凉粉用石花菜做的,所以口感会带点海腥味,所以青岛人一般用醋和蒜拌着当凉菜吃。你这拌牛奶又腥又甜绝对吃不下去

【回复】可是石花菜冻冻在南方是个传统糖水经典配料耶
【回复】回复 @电机蓝莓 :对啊,石花冻福建这边的甜汤是配料,拌椰奶蜂蜜水吃的()
【回复】附议!再加点剁碎的咸菜丝或者榨菜丝更好吃
单向矢量:
可以从ip地址看出,原产地的人对up这叛经离道的做法挺愤怒的

【回复】回复 @白叶椛 :烟台人在牛奶放下去的一瞬间就傻了
【回复】非原产地的北方人也很愤怒
网友侯国玉:
牛奶拌凉粉给我青岛的大学同学看了直摇头,说这特么能吃吗

【回复】回复 @风拂花丶 :汤圆[doge]
【回复】这玩意吃咸口的。北方人除了粽子哪有吃甜口的。
沉小云超酷:
是炒米伴乌日莫,不是大量乌日莫伴少量炒米好吗[笑][笑][笑]

【回复】回复 @满级二哈 :挺好吃的,一定要少放乌日莫,效果跟煮干一点的粥一样就OK了
【回复】回复 @满级二哈 :纯汉族的朋友应该不会习惯,没啥味,有点酸,细品下还有点油的那种“水一样的无味”会冲淡奶味,质感就是那种奶油。吃的话基本都是泡奶茶,内蒙老家也有拿这个加牛奶拌米饭的,尝过后觉得不是很好吃;还有就是视频里这样加白砂糖拌炒米,不过一般是炒米多乌日莫少,能拌开成坨就行,不过也不太建议,又干又腻,炒米还是拌酸奶啥的好吃。乌日莫这东西都是家里老人爱吃,越是年轻越不多喜欢,尝尝就好,不要买多了浪费。
【回复】酸的那不是乌日莫 那叫觉海 蒙古语音译汉语 蒙古人就没有听说用乌日莫配炒米 乌日莫是用来配奶茶喝的
木溪依依:
青岛凉粉在我们这边超市是被放在豆腐豆芽面筋凉皮这种半成品区域的,刚开始还以为是青岛啤酒袋装版哈哈哈哈哈哈,一直没有下手是因为实在不知道它怎么吃,是甜品还是凉菜[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】凉菜,因为青岛凉粉是海草熬的,要是当甜品的话入口又甜又腥,加蒜啥的拌凉菜吃咸口反而有一股海鲜的鲜咸味
【回复】回复 @寒星-149-之下 :它跟凉皮口感不一样的,是像果冻一样,我虽然是青岛人也不太愿意吃,而且料的调配比例每家饭店或者每家人做的都不一样,有些好吃有些难吃。只能说每个人口味不同吧
【回复】回复 @beautifu1-koala :这么搞我也吃不来,不如凉皮,没质感,不好入味
见米家龙龙我苦茶飞飞:
看了眼青岛人的评论,我觉得对于我们陕西人来说,可能就是岐山臊子面不放醋不放辣不放肉[辣眼睛]

【回复】还加点蜂蜜的那种[拥抱]
【回复】回复 @-六六六六六-OvO :yue,别说了,yue
【回复】山西人表示像刀削面不用刀削用勺子挖着吃[OK]
海爷v5:
青岛人震怒 这个凉粉要加醋酱油大蒜香菜和榨菜末拌着吃的

【回复】回复 @Richard_Lokov :不是主要这个东西是海产品做的 它吃起来挺腥的 你想象一下味道 就是海蜇皮鱼皮之类的泡牛奶怎么可能会好吃 到时候这么弄了难吃还怪产品本身不好
【回复】回复 @海爷v5 :咸的?那可能是我理解错了吧,我可能是把凉粉理解成冰粉了[笑哭] 但是我们这好像凉粉本身也没味道
【回复】回复 @Richard_Lokov :凉皮(酿皮),米皮,凉粉,冰粉,烧仙草,还有上面山东青岛的朋友大概是利用海产品的胶质做的类似皮冻的东西,以上这些东西这压根就不挨着,原材料,制作方法都不一样,好歹稍微了解一下是什么东西,一群人都没分清楚这些东西的区别呢,就开始甜咸争论了 挺搞笑的
齐司礼多人不怪:
凉粉我们这基本上都是拍蒜切点香菜放味极鲜 米醋拌着吃…但是我有个南方的朋友她就拌酸奶吃,我有一次试了试觉得吃不来,有股淡淡的草腥味[微笑]

【回复】回复 @灰兔子不爱胡萝卜 :老抽是老抽,味极鲜是味极鲜,我们这边味极鲜是当生抽用的
【回复】回复 @石墨想变成金刚石 :我的意思就是山东是不是老抽用味极鲜比较多,我看大部分山东ip都说加味极鲜,因为我这边就是用一品鲜比较多
【回复】回复 @灰兔子不爱胡萝卜 :我做菜一般归类为老抽生抽,蒸鱼豉油之类的另算,我一般吧味极鲜当生抽用的,上色用老抽
迎风放火:
不是,什么东西拌牛奶吃?海凉粉?还有3.5一个?这玩意超市里都十块钱仨的[藏狐]

【回复】那个,,,10块钱仨跟3块五一个不就差了五毛钱,,,,
【回复】回复 @LiGwendolyn : 纠正,两毛钱
【回复】回复 @边伯爵的小公主 :是这样的,
穆从今夜白:
咸的东西你放奶?回来把你们的酥油饼里面全夹上肉馅,把你们的臭豆腐全部做成甜口,把你们嘉兴的粽子全部变成甜口的,里面都塞满枣和冰糖[微笑]

【回复】酥油饼放肉我也想尝尝[脱单doge]
超级原子猫:
我一东北人都看不下去 没吃过凉皮吗 这种凉粉也一样是拌凉菜的啊Σ(゚д゚;)

【回复】因为他当拌凉菜没人会为了凉菜食材远远的网购,但是宣传成0卡健身代餐就不一样了
【回复】回复 @籽米不是紫米 :青岛凉粉是海草熬的,有腥味的
【回复】回复 @籽米不是紫米 :那是不一样的啊[笑哭]就像虾酱做甜口的你能想象是什么味道吗?这不是中不中和的问题,因为它本身的味道就是腥chichi的,吃的也是这股腥的味道,所以料都是提鲜,不是盖住腥味
炎崽统治世界:
啊???这东西不应该吃咸口的吗???嘴馋想吃的时候加上黄瓜丝,蒜泥芝麻酱,少醋少酱油,盐,一点点糖和香油,加点辣椒可以当主食吃,天热的时候放冰箱,拿出来加点醋和盐糖,也点一点香油,再加上黄瓜丝萝卜丝香菜叶拌一下当小菜,冰冰凉解暑,怎么能吃甜口的,啊????[惊讶][惊讶]

【回复】我们这有甜口的也有咸口的,吃甜口的就加红糖水山楂碎加点芝麻干果仁葡萄干,这有啥奇怪的[微笑]
【回复】回复 @Mark-Anorak :用料不一样啊,你说的那个是冰粉,人家那个用海菜做的有股腥味,搞清楚再来说[来古-沉思]
【回复】回复 @Mark-Anorak :那个是冰粉吧
起名起了半小时的孩子:
等会的青岛凉粉难道不是拌凉菜的?放牛奶你是怎么吃下去的[笑哭]

【回复】毕竟那凉粉本身是没有味儿的,或许也可以,但是看着是真的很…呢
【回复】回复 @想解说游戏的烂柿子 :青岛凉粉是石花菜啊,有点腥味的,加牛奶不敢想[捂眼]

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