烹饪过程特别干净，但终究还是如梦初醒

TAIHO1944:
感谢世老师对我厨艺的启蒙，之前几次的咖喱怎么都不对味，这次秉承着世老师教授的“想放什么就放什么，主打的就是一个随心所欲“，这次可算对了

【回复】你的糊中剑呢？我问你糊中剑呢[妙啊]
劳伦斯塔尔_Lawrenstar:
最后封装阶段我看有人好奇为啥没填充氮气，这个很简单，因为都填充了脚气那自然就用不着填充氮气了

【回复】反正空气中有百分之七十都是氮气
【回复】回复 @哥哥叫欧尼酱 :这是入院，真傻子才出院
【回复】回复 @家里蹲人 :有理有据
风间隼人:
人在日本，最近楼下开了一家印度食品店，觉得有点意思就想买点什么，问了印度小哥有啥推荐，小哥就给我推荐了一包零食，就跟视频里做出来的东西一样，是各种奇奇怪怪形状的膨化食品，有像干脆面的，也有像薯片碎屑，也有一些小球状的，咖喱味，味道比较重口。然后今天看了世老师的视频我人麻了[微笑]

【回复】当你不知道制作过程的时候还是挺好吃的
【回复】你永远可以相信印度食品[妙啊]
丨秋七丨:
最后的机器简直是点睛之笔，邪恶混沌的印度美食中仍有一丝科技感，令人百思不得其解

【回复】国内的老坛酸菜可不可以归为这一类
【回复】回复 @小人物fdgd :你妈妈做的是自己家吃的，当然要干净卫生啦，小作坊自己又不吃，只管赚钱。
【回复】回复 @兰不熟 :老坛酸菜最后一道工序还有清洗加防腐剂包装，总的来说还是比较干净卫生的……[喜极而泣][滑稽]里面灌装的防腐剂能杀死绝大部分致病菌[笑哭]
Rynn啦:
品鉴了这么多视频感觉挺割裂的,三哥不是没有机器,但他们真的很喜欢在自动化流水线的最后50米加入大量的人为接力.个人估计是工业化程度不够高.只能买到散装机器不成体系,人为把各个工序手工连接

【回复】回复 @碧天如水夜云轻- :工人也不需要会修机器，这种工人只需要一点，遵守纪律。这个东西正好是义务教育培养的
【回复】人员质量也不够，机器操作维修这是基本的吧，印度有吗？国家实力在各个方面，中国现在的工业实力，世界前几了，也就是一些高端货差一点。
【回复】看别的视频介绍过印度的电力供应不稳定，所以买来机器时常掉线 只好上人工了
Tachanka1:
Golchha集团和印度石油公司（IOC）的全资子公司印度石油毛里求斯有限公司签署了一项50-50的合资协议，在尼泊尔建立一个最先进的润滑油调配厂，生产SERVO品牌的润滑油。   该工业集团由Ramlal Golchha于1937年成立，现在被称为Golchha集团，目前在尼泊尔经营着100多家公司。润滑油调配厂预计将于2024年底完工。 Golchha集团董事长兼总经理Shekhar Golchha说：“我们很高兴地宣布开始与印度最大的公司——印度石油公司建立重要的伙伴关系。这标志着我们Golchha集团开始了一个非凡的旅程，因为我们开始了我们的第一个合资企业。这一里程碑式的合作标志着尼泊尔工业家的历史和我们国家的工业格局的一个关键时刻。”   SERVO品牌是由印度石油公司（印度的旗舰石油炼制和销售公司）于1972年推出的。同年，印度石油公司在印度法里达巴德设立了自己的研发机构，这标志着SERVO这个真正的印度润滑油品牌的诞生。 [doge]

【回复】快饿死的时候吃这个可以改变死因[妙啊]
Miopath:
世老师，经此一期视频，你有没有想过你买到的印度文字包装的玛莎拉或其他东西又是怎么生产出来的[思考]

【回复】没关系，老坛酸菜没曝光前，大家都吃的很欢，现在知道了，谁还愿意吃？
【回复】事实上老痰酸菜的成品是没问题的，被罚的最重要原因是生产过程不合规，成品要经过高温消毒，也要经过检测的，但是这吊东西心理上膈应啊，就跟把家里用了十几年的粪瓢经过高温高压消毒杀菌，保证极其干净的情况下给人当碗使，这也没人受得了
【回复】回复 @拳不过金 :买康师傅的依旧大有人在
呆呆的鼻涕:
地面竟然是大理石的。不是瓷砖。真的太高端了。

【回复】地面都包浆了，怎么看出来是大理石？
wyz_151515:
[热词系列_知识增加]至少….一袋分量很足

【回复】回复 @我是怂瓜 :粪量[嗑瓜子]
【回复】回复 @七个字刀塔传奇 :吃米田共也不会吃出问题，面对还量大，你见那个正常人喜欢？
大橙子2021:
说实话还是比较放心国内的零食，我们这边有个大食品厂，员工入职体检费都要近300元，车间无尘无菌车间，进入车间要穿连体防护服，过好几道过滤通道。

【回复】回复 @此昵称价值六硬币的 : 说明你的惯性思维存在，辣条现在基本小厂都被收购的收购，整顿的整顿。基本辣条市场被大厂占完了。即便有的小肠也有大厂投资。同年辣条有人说味道变了，就是因为工序变了。
【回复】回复 @哥哥叫欧尼酱 :有大厂的还不够你吃，非要吃小作坊
【回复】以前小学的时候吃了好多辣条，没有牌子，只有一个辣条名字，包装袋表面上都全是辣油[笑哭][笑哭]
安幸Android:
顾客A：哇，这个牌子的薯条炸得好细腻呀！ 顾客B：真的耶，就是火候过了，黑黑卷卷的！

【回复】黑黑卷卷，我不敢想是什么毛[热词系列_知识增加]
【回复】回复 @11-Ursae-Minoris :薅你毛
浩浩天神:
如果弄个搅拌机什么的也比在地面好啊，更卫生，更快速，更经济（少了人工也少了食材的损耗）

【回复】卫生意识仅仅部分觉醒，意识到食品需要注意卫生，还没意识到地板和脚不卫生[微笑]。虽然说我们这边也有无良商家黑心作坊和老痰酸菜，但是大家至少知道不卫生，反正不是自己吃[捂脸]。阿三那边就不行了，他们真的做到了“同一个身体的器官分什么高低贵贱”[大笑]
【回复】整体产业链跟不上，从远处买的机器坏了也没人修，不如直接不买
【回复】电不是全天都有的，全方面落后不是开玩笑的
一阮两国师:
真的假的，我原先以为，印度的精包装食品是正经大工厂出来的，和普通简装食品对比非常干净，没想到好包装也是小作坊出品，有点吓人

【回复】上海松江一家大酒店，松江大学城那边，等级也不低，在里面当服务生，食物不太接触的到。餐具倒是可以说说，洗过的餐具好多留有食物残渣，我们用白布擦干净之后就可以拿出去给人用了在（我觉得这样还是不干净的），还有一次有人开户外烧烤，那个扎啤，它是放在一个柜子里面，用管子连接上面的机器出酒，管子里面都有那种脏东西堵住了，在人来之前直接开启把脏东西冲出去就完事了。 个人经历，个例吧，应该
【回复】回复 @edc19 : 服務業就是會有這種人，但這跟五星有啥關係?你會認為行為不正常在恆河這叫【正常】
【回复】回复 @黑视界 :不算个例的，酒店的干净标准就是只要看起来没有脏东西就可以的。
旋转升天手:
大家一定要牢记最后装袋的样子，在购买进口膨化食品时仔细辨别，以防中招[笑哭]

【回复】看了世老师视频，我再也不会买印度任何吃的，朋友家人之前在印度带回来的东西卖得挺好的，还好我看了下都不是吃的。
【回复】你先能找到一家不这么逆天的印度工厂再谈购买……
【回复】由于印度法律的影响导致 印度大多都是小作坊 不管是哪个行业
白色白:
我就搞不懂了，为什么非要在地上搞，拿脚蹭几下很爽吗？整个带凹坑的大型矮桌很难吗？机械都用上了不要说买不起，拿不锈钢皮焊一个直径两米的拿钢管固定下也要不了多少，别讲这是什么传统，我还真没见过哪地方传统是非要把食物倒在地上手脚并用的加工的，这又不是必要环节

【回复】你当全球排名倒数第二的智商给你开玩笑的啊，不得用行动有力佐证下
【回复】看了那么多期…还是告诉你吧，不要用正常人的思维去思考阿三
呆毛偷了徐伦身:
别看印度如此“丰裕”，实际上印度的饥饿指数排名已经到了66名（总88个国家地区）。指数超越23.7的警戒值，饥饿人口中大部分都是儿童和妇女。 印度拥有耕地1.55亿公顷，是世界上耕地最多的国家之一。同时全国有半数人从事农业生产相关工作，但粮食产量却只有我国的一半。 而与此相反，印度去年粮食出口量达到世界第一，出口了1300万吨大米和220万吨小麦。同时，印度国内还有1300万人处于不同程度的营养不良状态，原因只有一个，没有人给他们粮食吃，他们也买不起粮食。“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的悲剧，在印度只是日常。 不说了，周一晚上，弑神套餐走起[doge]

【回复】而且这还是大半人坚持吃素的成绩，不然会数据更惨[领结猫_挠头]
【回复】毕竟粮食也是商品，而商品从来不看需求，看的是消费能力
【回复】非洲也是有很多地方能生产粮食，但种粮食收益低不如种经济作物再加上联合国经常发粮食进一步拉低粮食价格，而且缺乏储存粮食的基础设施
小草小草张小草:
无论前边的制作过程如何，每当到了搅拌步骤的时候，必须要回归传统[微笑][微笑]

【回复】回复 @我曾经有一个好名字 :你嘴上为啥有脚气？[脱单doge]
【回复】毕竟不用洗锅嘛，而且作为一个农业大国，人们的祖传技能不就是撸起铲子干活吗。早上刚在农地上铲完土，工地里拌水泥，下午到作坊去帮忙拌拌小零食什么的。