广州最好吃的十大牛杂，推车牛杂独当一面啊

USSaratoga:
小时候华师西门那边就有一个阿婆推着车卖牛杂，价格又便宜量又多，人还特别友善。以前在47读书回家顺路都会买点。可惜高中去执信，回家不经过那边，疫情后面去就找不到了[大哭]

【回复】18年进华师读书，也吃过几次西门阿婆牛杂，真的便宜又好吃，但是疫情回来之后就再也没见到了，主要是20到22年疫情封校人也出不去，可能生意不好做了吧
【回复】回复 @大兵探店 :现在跑外地读书了，更吃不到了[大哭]
独白_冬雪未有残留:
永远忘不了当年我第一次去第一档阿叔车仔牛杂的时候，想打包两盒牛杂回家，他不知为什么突然超级凶的骂我，嚷了句不卖给我，我就只能自己尴尬的当着众人的面前走开了。我那时候年纪小（十五岁左右），被这么一吓真的，又气又伤心。气的是就说了一句买两盒打包就无端端被骂自己受气，伤心的是本来自己满心欢喜要买回去给爷爷奶奶爸爸妈妈尝试的牛杂买不到了（那时候傻乎乎的觉得这么多人推荐，一定好吃，很想买回家给长辈吃）…… 就是这件事，我从此不光顾这家牛杂店，也对推荐这家店的人好无感[小电视_思索]。

【回复】回复 @77兔小宝 :没有缘由，这个阿叔就是这么脾气古怪，稍微了解这边牛杂界的人都知道的，某众点评当年很多不知情的跑去阿姨牛杂那家打一星（以为阿姨牛杂是这家，其实不是，只不过两家近，阿姨无辜遭殃）。 你如果来这边旅游想吃牛杂，你看看评论还有弹幕，选一间方便就近的就可以了。世间美食千千万，这些牛杂真的没有特别到需要花长时间去特别光顾呀。
【回复】回复 @哇唧唧哇123456 :谢谢宝宝的安慰，感动[tv_大哭][拥抱][拥抱][拥抱]。这件事过去挺多年的啦，不过他当时就是凶了我好几声，嚷着不卖牛杂给我而已，这些构不成犯罪啦，达不到报警哒。至于骂回他嘛，一来我胆子小，二来当时后面还有很多人在排队，那刻只觉得再和他说什么都会更丢脸了，就只好三十六计，走为上计了。 不过嘛，在我看来，这老板依着这臭脾气还可以做生意这么多年，他的常客和宣传他的人有很大的功劳，所以我平等的对他们无感[tv_抠鼻]。
【回复】回复 @独白_冬雪未有残留 :带入了一下感觉很难受 就算我现在都在工作成年很久了还是会很难受，真的有点过分了，还是对待小孩子
历史学313备考生:
最正宗的是番禺区莲花山风景区的牛杂店，开了三十年，你一看阿姨的锅，就知道与其他家不一样。我从来不吃其他店的牛杂，只吃这一家。其他店的牛杂看起来都是差不多的，味道也相差不大，都不是牛杂，只是打着这个招牌而已。真心建议大家去试一下莲花山这家店，会让你此生不忘的。

【回复】有没有毕生难忘这么夸张？你说的广场是不是篮球场，她在边上公交站附近摆的？不确定你说的是不是这里，如果是那我表示我只吃过一次不好吃，不是一般般，是不好吃，不入味偏贵，但是我去的那次是一个老头跟一个小孩摆的，平时是阿姨所以不确定。我就住在石楼，感觉还不如赤岗保安亭那档，还有远一点的谭山村，最绝的还是海傍有一家外地人开的门店，不过这家没做了。
【回复】番禺区莲花山风景区东门那条街，莲花山小学附近，中间有个广场，那个阿姨就在榕树头下开着，对面是一家杂货店。那里来往的人比较少，只有这一档牛杂店。相信我，这个才是此生值得吃的正宗牛杂。
【回复】哪个阿姨，正面旁边那个还是卫星公园以前那个，还是里面许愿树附近那个卖小吃的地方，还是碰碰车那里
有壹个朋友:
能不能，说说十家，停车的难易度啊。

【回复】回复 @绝望豆师 :哈哈哈哈，一碗牛杂30，停车费+30，然后还要走路去档口[吃瓜]
【回复】不是，吃个推车牛杂你还要开车。。。
我叫小丁丁:
[doge]老广牛杂都系酱汤底。清汤腩我都好钟意

【回复】回复 @lc1182 :多点思考 少点高潮 人家就没想着给你看的
【回复】广东人是不是不会讲普通话，好奇怪哦
【回复】回复 @艾美斯代 :系吖 平日食开果D咪用酱料焖囖 化州果种就系清汤焖
最坏的小坏蛋:
不是开玩笑，排名第一的牛杂不好吃，我买过两次，我跟我家里人朋友都觉得不好吃，看到排名第一，我都愣了，特意跑来评论，我是电视看到，千山万水打开手机来评论

非洲来的大咸鱼:
打卡第一家阿叔的牛杂 味道真的不错[鹿乃_比心]

小免行凶:
能不能下次弄个佛山的 谢谢[doge] 以前吃过最好吃的牛杂 是在中华广场楼下 就在老鼠街边上 马路边 小时候吃过 最好吃就是芥兰 不过16年之后好像就搬走了 已经不知道叫什么名字 搬去哪里了 希望有知道的朋友们告诉一下吧 非常感谢[大哭]

【回复】佛山的广州小吃我印象都很差[笑哭]
【回复】回复 @我才没名字呢 :谢谢 我找一下
【回复】中华广场旁边可能是荣记吧，小时候很好吃，我近几年去没有以前好吃了。
逼利哥:
苏记牛杂，原来是大马站（现广百新翼到中山路那条巷子）的，后来在中山四路有分店。

【回复】回复 @zizi易 :现在还开吗
【回复】苏记系城隍庙后面，苏家巷推车仔做起的。猪肠先系招牌。因为利益，所以分家了[笑哭]
【回复】回復 @海蜇YKZ :大马站是苏记，因为大马站要拆，苏记才开在文明路的。大马站食街时代应该有接近30年了。我的记忆里还没有广州地铁。
奥俐奥喵喵:
第一间那个死老头我就在附近，第一次去说不收微信叫我下次，而且很暴躁脾气不好

漠月兮寒:
在客村，附近也有一家文记牛杂(信鸽店里面)味道超好吃，价格也不贵，前天突发奇想走巷子，才发现处理食材的地方就在我住的附近，超级近，以前路过老是闻见特别香的味道，但不知道是在哪里，那天我终于知道了(以前不爱吃牛杂没闻出来)七月份被同事推荐吃牛杂，从此爱上美味

【回复】艺苑南路[脱单doge]我每天上班的必经之路。每次能看到很多人在围着摊子点牛杂，味道肯定是不错的。可惜我不喜欢凑热闹，不然也要去品尝品尝[笑哭]
【回复】回复 @漠月兮寒 :那感觉还好[脱单doge] 谢谢您
【回复】回复 @新昵称猜我是谁 :刚好今天吃过，我点了一份面筋，一串牛肉丸，两串牛肠，一串牛脆骨，一个粉还有一把生菜，一共十六
花自無心水自閑:
天河体育西附近，大家有什么好介绍？

【回复】回复 @大兵探店 : 这家吃过，看运气，有时候牛杂不新鲜
【回复】CowCow其其·牛杂咖啡公司(六运店) 六运一街23号 咖喱牛杂，个人觉得不错，点评有套餐
【回复】回复 @梦幻之君x :好，得闲过去试下水
工藤新二ys:
文记牛杂真的踩雷。30块钱全是肺跟萝卜。而且巨咸。都是小红书炒起来的。之前确实可以。现在真的是一言难尽。尤其是对外地人

刘秧秧:
九月底看完视频后旅游顺路去了文记牛杂，太好吃了。本江苏人真的好羡慕广州遍地是美食。

专收藏信息的小号:
阿叔车仔牛杂：建设三马路11号 这个 玩意 开口就骂人 骂别人母亲的 还贬低人 不是性格问题的 是素质问题的 他以为全世界 都是他的 。 他不遇到 硬的 要是遇到硬的人 他人 和车 都 得归天、

RubyCembalo:
我觉得还是以前推车的那种好。那种好是夹杂着童年回忆的。在署前路那边 一条小巷子里 有两个卖牛杂的推车，一个是一个肥佬大叔，一个是阿姨的。每次周五在旁边的少年宫里上完课，就去买来吃。现在我出国了 还是会很想念那个味道。然后我妈在国内有次路过吃吃看，说变了很多 淡了很多！一起都变了

困住我的是回忆还是你:
今天打卡了第一家，阿叔的脾气脾气确实怪，东西味道没有很出彩，性价比中规中矩，28一碗，里面有牛肠，牛肺（偏多），牛蒡，牛筋，牛肚五种，阿叔觉得你不懂吃就会叼你，花钱挨叼，综合来说不推荐[呆]

【回复】回复 @酹酒逍遥_ :没得挑的，他那种搭配就是固定好的，如果你单要某一种，他就会弄一碗你要的那种，只不过会非常贵非常贵，顾客基本属于没有选择权
【回复】好奇一下什么表现会被看作不懂吃啊，挑要某些部位吗？
【回复】不是没有别的，这个阿叔叫做下杂，上杂中杂是另外的价钱