内蒙的奶嚼口有点上头啊！

溟畔侯鬼:
觉得炒米太硬的话，可以尝试一下放一点在蒙古奶茶里，泡软了味道还不错，我们这边早餐都这样喝

【回复】回复 @老王bie吃 :[喜极而泣]炒米就是得泡着吃，干嚼顶不住，[滑稽]小时候最喜欢的就是白糖泡炒米
【回复】炒米干脚嚼特别容易上火，别问我怎么知道。
女亭女亭发生甚么事了:
这个可以夏天冰镇早上拌那种干果坚果的燕麦片…又脆又细腻…吃到坚果就很香…嚼到果干又酸酸甜甜的

【回复】回复 @猩猩之火可以撩猿 :哈哈 母语都出来了
b站淑女协会会长:
它不是乌日莫啊 这不是[囧] 这是johei 还有 新鲜的不带酸水 你猜它是拿来干嘛的 其实是拿来煮奶茶的[藏狐]拌炒米加糖也不错 沾馒头也不错

【回复】对对对 乌日莫是另一个奶制品，汉语一般叫奶皮子。 老有人跟我犟说这就是乌日莫烦都烦死了😡 蒙语字典上都是那么写的
【回复】我姥姥通辽人也这么叫，不过我小时候总听他们说是wu le mo也不知道是不是我没听明白[狗子]
【回复】蒙东这边管这个叫乌日莫，地域不同叫法也不一样
希腊昂莉:
觉得炒米太硬的话，可以用炒米泡咸奶茶，泡软了就没那么硬了

【回复】炒米本身就是要泡奶茶的，是多好的牙口才会去干吃炒米
【回复】回复 @威武霸氣上 :我小时候就这么吃，干着和乌如莫伴白砂糖，巨好吃，炒米干着吃也就那么几种吃法，大多都还是和奶茶泡着吃
PMo_皮沫:
你们知道乌日莫可以做成黄油吗？ 把一堆乌日莫放进锅里煮 边煮边豁楞 一段时间后就可以过得金黄的黄油 在黄油底下还有会棕色的奶渣子（好像是叫这个）。奶渣子也叫捉嘿（这是蒙语的音译），尝起来酸酸的 可以放一点糖进去。哦对了 乌日莫也叫西米单具体为什么叫这个名字我也不知道。不管是西米单 捉嘿还是黄油都特别好吃！早餐用这三个沾馒头吃都绝了！奶茶 馒头 西米单就是我日常的早餐。 捉嘿的制作方法比较简单 就是要控制火候和时间，具体怎么整可以自己搜索活着私信问我。在煮西米单的时候会有一股浓浓的香味，那种香味简直是赛高的！捉嘿最好吃的时刻就是它和黄油分离成型后刚出锅还热热的时候！把他们装进碗里 用勺子挖一点，捉嘿里混着黄油 然后塞进嘴里 满嘴的油！那简直就是幸福！不过呢…毕竟是油 尝一口就得了

【回复】回复 @蜗蜗茶_ :[灵魂出窍]黄油渣子是zhu chi gei 啊！如果是蒙语授课小学都学过啊 课本上都有啊
【回复】那可以那它代替电饭煲蛋糕里的奶油吗
【回复】回复 @米拉多沁 :锡盟应该是锡林郭勒盟的简称，内蒙很多地方的地名都是蒙语音译过来的，就比较长，比如呼和浩特市就简称呼市，我表弟他们小学就是蒙语学校，然后他们除了英语蒙语还要学一门汉语，他们的英语书都是用蒙语写的，不过我看不懂
子包ddk:
啊？这玩意不是粘馒头吃吗，从我有印象的时候我奶就一直带我这么吃，难道我白活这么多年了吗

【回复】回复 @--Addiction-- :异端，要净化
【回复】净化这个异端[生气][生气][生气]
我不罗x:
锡盟汉族人 我们就叫嚼口(ken)口语就发成了ken的音 这东西拌炒米无敌好吃 我家做蒙餐的 会时常用到 另外我们早餐这个不是必须的 奶茶是必须的 还有包子 油条 蒙古的奶豆腐 奶渣子等可以泡在茶里 酸奶饼 等等

【回复】我现在感觉，除了咱们锡盟人爱吃蒙餐，内蒙其他盟市的都不咋吃，也是地域和生活习惯原因吧。
【回复】赤峰人，这个口不是轻声吗[喜极而泣]
【回复】回复 @_榜一大哥于老爷子 :锡盟饮食文化在整个内蒙都比较偏蒙族，蒙族人口占比也是很多的
不爱吃菜花:
蒙东那边吃这种的多吧？我这天天早上就是烧卖砖茶，包子奶茶，焙子杂碎，偶尔豆腐脑油条

【回复】回复 @janekkqq :我现在每天超想吃焙子[大哭][大哭][大哭]
【回复】蒙东的哲盟人表示分不清楚乌日莫和酸奶就炒米[喜极而泣]
松湾:
好想尝试，但医生和我说了几遍别吃重油了[保卫萝卜_哭哭]还不如一开始不要遇见

【回复】别吃，我吃了太多不消化上医院了[笑哭]
好想吃麻辣金针菇:
这个我喜欢拌炒米,最好是奶油炒米,再加一勺糖和蓝莓干,真的绝了[OK] 我是呼伦贝尔陈巴尔虎旗的,有同样的吗

【回复】哈哈，我对陈巴尔虎旗的印象是小学时的一篇课文，讲去你那里看草原[笑哭]
【回复】回复 @Eliacus :不过最好是买外面的那种奶油炒米 真心好吃[OK]
Karry0921Wang:
这个的味道是类似于【老酸奶】吗？ 求形容一下口感味道？？？

【回复】不能想成老酸奶 你吃一碗老酸奶没事 吃它吃几口就腻死了
【回复】这个不加糖吃会酸死，正宗吃法就是加糖
【回复】没有甜味，是酸的，口感像是浓厚的奶油
蓝莓味牛角包:
拌炒米的话，，那我拌锅巴是不是也可以（[星星眼]）

【回复】我拌油条拌薯片是不是也行[请吃红小豆吧！_吃包]
_-_-CHERRY-_-_:
我吃过！！擦 超好吃呜呜呜呜就一种酸甜奶油味

skmaq:
这不是乌日莫！！不要误导大家啊喂！乌日莫是奶皮子。视频里的是西米丹，蒙语读作johei[辣眼睛]

【回复】回复 @43616e6e6962616c :不是噢[辣眼睛]
【回复】乌日莫不是这个加上酸奶和炒米吗
【回复】啊？我昨天刚买了一袋子奶嚼口上面写的乌日木啊[惊讶]我在包头买的啊[惊讶]