为什么有很多人放弃酱酒，选择清香型白酒？其中有3个原因

耳畔常有阳光:
一本正经扯犊子 不谈剂量谈疗效和毒性都是耍流氓！ 就清香型那点乙酸，不如直接喝醋 清香型也好酱香也好都是乙醇， 在乙醇脱氢酶作用下变成乙醛，乙醛是剧毒物质

【回复】回复 @DirtyHands : 腌制食品有亚硝酸盐，烧烤还有致癌物质呢，但是我们为什么仍然能接受这种程度的有害呢，就是因为和这些东西给人带来的快乐相比，即使造成伤害人们也愿意接受，酒也是如此，成年人不懂得什么叫适可而止吗？人又不是花瓶，如果生活中微量的伤害都无法承受，那还能活了吗
【回复】回复 @竿儿神 : 我要表达的，有毒物质就是有毒物质，不管会不会让你得癌症它都是有毒物质，水多了，也会水中毒，为啥没人劝你少喝水呢？因为水本身是对你的内脏是无害的，只有过度饮水，才会有副作用，这叫剂量与毒性。 乙醛,农药,酒精什么的浓度再低还是劝你远离它，虽然你接触一次有害物质对你的伤害不足以让你死亡，浓度再低，它仍是有害的，懂了吗？ 就硬杠。(附：因为喝酒直接死亡的人还少吗？)
【回复】回复 @竿儿神 :。。。理解能力真的令人担忧，你喝酒吃药打针啥的讲个剂量，喝一瓶农药还谈剂量吗？因为后者和乙醛一样，他的本质就是剧毒了，不用经过剂量的堆叠和化学反应变化。。。
半里长街繁华:
对于白酒一般来说，香型越复杂分离，杂质就越多

【回复】清香型发酵周期短成本低一些，但是口感真的好，我也是从酱香转移过来啦[星星眼]
【回复】回复 @这怎么能告诉你 :喝酒的尽头是清香，当然，不是低端清香，而是200元左右的清香，是真的好喝[星星眼][星星眼][星星眼][星星眼]
【回复】回复 @这怎么能告诉你 :我试试
张大龙子:
最近买了几箱清香，打开闻着一股醋酸味正常吗？

【回复】山西汾酒吸收了山西老陈醋的味道