【粤知一二】广东人煲汤有多厉害？榴莲壳都能用来当食材！

Photo-chicken:
广东人真的离不开汤[捂脸] 我太爱喝汤了[热词系列_害]

【回复】莲藕猪骨花生汤它不香吗[doge]
【回复】五指毛桃炖出来的汤挺好喝的，清甜清甜的
【回复】无花果瘦肉枸杞炖汤！最爱！
益晓i:
鱼汤啊！鱼汤没有排面吗！？油炸一下鱼再煲汤，奶白奶白的超级好喝！

【回复】不用油炸，煎下就行了！油炸过太油腻还上火[吃瓜]
【回复】鱼汤跟瓜汤菜汤地位差不多[doge]在我家只有猪骨鸡肉白鸽之类的煲的才算是汤。其他不算[喜极而泣]
别睡了皖南:
椰子鸡汤 玉米胡萝卜猪骨汤 西洋菜猪骨汤 菜干猪骨汤 土茯苓猪骨汤 花生眉豆鸡爪汤 纯鸡汤 冬瓜猪骨汤 响螺肉煲鸡 苦瓜黄豆排骨汤 莲藕绿豆猪骨汤 药材+羊肉汤 还有很多我都没说完，广东煲汤真的花样很多

【回复】灵芝汤佢唔香咩[doge][doge]
【回复】仲有快汤系列： 芫茜豆腐滚鱼头 枸杞叶滚猪杂 芥菜滚瘦肉 丝瓜滚鸡蛋 ......
【回复】鸡骨草煲猪横脷[吃瓜]清热利湿，疏肝健脾
hrmk9999:
最难喝的是妈妈小时候煲的药汤 最好喝的是妈妈现在煲的所有汤

【回复】幼时是 宁愿在公园躲藏 不想喝汤。 现在是 孩儿在公司很忙 不需喝汤。
【回复】小时候有多讨厌妈妈煮的汤，现在就有多怀念
【回复】回复 @我不爱搓麻将 :陈奕迅的shall we talk!
星小满:
说实话，去外省读书的广东人，比如我[微笑]就超级想喝汤，在宿舍买煲就为了煲汤[喜极而泣]

【回复】我心心念念了一个学期，最后考完试跟同学去吃自助餐，看到了汤，瞬间其他菜都不香了
【回复】我也是！！！！人怎么能一直不喝汤呢！！！！（关键外省的汤真的不萌算汤……）
【回复】为左饮汤，系大学自己买个电饭三头两日煲汤[tv_doge]，广东人对汤嘅执着
哀珐尼尔专属骨笔:
我们小学有很多棵木棉树，每回开花全学校行动，一下课就冲去捡花[喜极而泣]

【回复】我学校老师怕我们捡完他们没得捡还叫保安不给我们捡，然后那些木棉花烂完了，太过分了
【回复】我们小学只有两棵[酸了]棉絮纷飞的时候我们就追着那些棉絮玩，花开了的时候就去抢花，回忆真的很美好
【回复】我记得小学的时候，我同学为了木棉花，可以跳鱼塘[tv_笑哭][tv_笑哭]
来馋馋肚腩线的:
广东阿妈指定饮品：老火靓汤 糖水 凉茶（别问我怎么知道

【回复】港式奶茶柠茶鸳鸯茶走你当我啲流噶？
【回复】别问，问就是清热解毒[doge]大补
【回复】回复 @忧郁鱿鱼007 :奶茶来佬嘢来噶
坤叔KK:
视频中所讲的汤我老母都煲过[微笑]榴莲壳白色的东西煲鸡真的很清甜很好喝，但是剩下的不能放雪柜过第二天[喜极而泣]

【回复】除了上面所说的~我家还试过东风螺煲汤[无语]奶白色，味道还好，就是不要吃汤渣
【回复】榴莲壳煲汤时，榴莲核不要浪费，一起放进去煲汤，熟了的榴莲核口感跟菱角差不多
【回复】我还多一煲榴莲核煲鸡[doge]
喵叔叔喵:
西瓜解暑的部分就是西瓜白色部分，夏天拿来吃简直了，先去掉绿色部分，炒水，然后洗，拿手像拧抹布那样拧干，这一步是为了去掉涩味，洗几次后，拧干水分，加入少许醋，放冰箱里，凉拌西瓜皮就好了。做法我只记得这么多，可能有误，还请去咨询医院教授确认。这是当时我去医院因为中暑，一个教授告诉我的。广州天气真的很热，路面温度40多度，还要坐公交车，一堆人，那段时间吃西瓜皮真的有效缓解我的中暑症状，教授感谢你。 我特别要赞下广州医科大学附属医院的医生，真的，好医生真的多，为人民服务的标杆，赞赞赞！！[小电视_赞][小电视_赞][小电视_赞]

【回复】为了不浪费我啃西瓜的时候都一直啃到皮，把白白的也一起啃了233(°∀°)ﾉ
【回复】回复 @合二为一的光 :我也是！我暂时没有见到有什么人跟我一样吃得这么干净的！[呲牙]
【回复】我们一般是吃剩一点点红的然后削了绿色的拿去炒，清甜，反正就是太好吃了！(顺便打破
洛淼LM01试做型:
苦瓜煲排骨那才叫爽[热词系列_我裂开了]

巳桑卡:
说真的，我这个广东人，一直以为大家都是餐餐都有喝汤的(难道其它地方不是吗)

【回复】我也疑惑，晚饭只有饭菜不会很干吗，总不会配白开水或饮料吧
【回复】回复 @清风如月恩 :+1，天热没有汤水真的难下饭，我家里就连中午也煲汤，不过是些简单点的，如丝瓜滚瘦肉、南瓜叶滚瘦肉。最记得就是高中时期下午跑完操回家身水身汗，食咩都无味，看到家里煲的马蹄玉米胡萝卜猪骨汤、黑豆莲藕猪脚汤，瞬间胃口大开。后来去了大学，饭堂的紫菜蛋花汤简直就是洗锅水，饭店外卖加价三块钱所谓的老火例汤简直就是味精水，吃饭让我不得不搭配冰过的饮料才能吃得下
【回复】你家好厉害。。我家是两天先煲一次(´･_･`)
神灵冥源:
胡说！生地煲汤是甜的！硪母上经常煲生地土茯苓煲瘦肉汤！(♯｀∧´)