首次挑战“潮汕毒药”!打开我新世界的大门!生猛的生腌吃到爽…

作者: 蟹阿金吖吖分类: 美食侦探 发布时间: 2022-10-03 21:49:47 浏览:303066 次

首次挑战“潮汕毒药”!打开我新世界的大门!生猛的生腌吃到爽…

半糖银河丶:
我这儿海岛生腌的确没少吃,当然我这儿也有接受不了生腌甚至海鲜都不吃的娃子,在家会把新鲜的皮皮虾螃蟹剁小块,我爱吃甜口自己拌的话就加多多的醋和多多的糖,加点老酒就很好吃了,也有一种加酒精把虾醉死的,加海鲜酱番茄酱那些,吃的时候虾还挺会跳。生腌的口感就类似于果冻但是没有胶质感。有腥味说明腌制的海鲜不新鲜,比如刚腌好的螃蟹酱我空口炫半碗(然后被我妈强制收走),但是放冰箱两天的我一筷子都不会碰,生腌也要吃多少腌多少。就是说,尊重各地美食,不用谈生腌色变,我外公早年做船老大吃过的海鲜比我吃过的饭还多,现在快八十了,比我还能干饭[doge]

【回复】回复 @梦想是华尔街只狼 :[微笑]说实话,本地人的话也没有经常吃的,偶尔吃几次不用吃什么打虫药,而且内陆地区的人对这东西容易肠胃不适,生腌性寒,口感虽好,易拉肚子。
【回复】日料刺身店不少,吃了这么多年也没人这么密集出来科普[嗑瓜子]不知道这么多妖魔鬼怪哪冒出来的
【回复】回复 @水星渣男 :妖魔鬼怪快离开,妖魔鬼怪快离开,退退退[歪嘴]
幸得有君共寒暑:
咸的话或许放在白粥里一起吃呢[脱单doge][脱单doge]

【回复】回复 @蟹阿金吖吖 :你来汕头了呀
澹台夜冽:
广东不都三十度吗,这么热的天这样放外面不会坏吗[辣眼睛]

【回复】腌的时候塞冰箱的,生腌很好卖的[嗑瓜子]卖不出去会放冰块到腌汁里的
【回复】回复 @And-month :原来如此[微笑] 就是看它那盆里和盆外面也没冰块垫着
这个杀手不太善良:
新鲜生蚝拌酸辣酱真的巨巨好吃!!以前我也觉得自己绝对接受不了生的海鲜,直到在大连吃了一次新鲜的生蚝太好吃了,鲜甜香弹巨可口

OKounan:
一直问:还要什么? 我觉得这种“促销”暗示不地道[热]

【回复】不问还要什么难道问你滚不滚吗,说不要以后又没再给你介绍 咋这么多想法呢 真的搞笑
【回复】这种店跟广东早茶一样很多人,都是外面点好阿姨端着给你送进去的,慢悠悠的阿姨肯定会催你
【回复】回复 @阿狸不是刮痧婆惹 :服务员都不问几个人的,点了5个还在问还要什么。。。
霍格沃兹高级獾院学生:
为什么现在对于潮汕都是生腌捏,属实有一点不理解,潮汕还是有很多好吃的东西啊(本潮汕人,但是没吃过生腌,不敢吃[微笑])

【回复】回复 @絶え間なく鳴り響 :有没有可能潮汕是沿海地区,除了淡水鱼还吃很多海鱼。生腌一般不腌鱼,虾、螃蟹、贝类为主
【回复】回复 @絶え間なく鳴り響 :潮汕生腌好久之前就有了,沿海地区是这样的
【回复】回复 @絶え間なく鳴り響 :潮汕也有吃生鱼的,潮汕鱼生跟潮汕鱼饭。比日式生海鲜早很多,而且不太一样。一般不吃几个月吃一次。
老公你是淮:
身为一个浙江人表示生腌很好吃呀。[保卫萝卜_问号]从小吃到大。可能是习惯了吧每次看到外地的朋友满眼的嫌弃我都觉得不可思议[呲牙]

【回复】你是浙江哪里的?[口罩]
我是开玩笑的-:
日本生鱼片代表健康 潮汕生腌代表寄生虫[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]

【回复】回复 @ko_no糯米 :潮汕生腌都是海鲜啊[无语]
【回复】回复 @ko_no糯米 :嗯…有没有一种可能潮汕也靠海…生腌都是海鲜呢…
【回复】回复 @ko_no糯米 :??哪个是河里的?
Zzczczzcc:
阿金来汕头啦,还有什么想吃的我可以给你推荐[打call]

【回复】居然是最后一天了[大哭]
䪏猪:
很少吃因为贵,也不会特地去吃,因为只是一个配菜,没吃坏过,吃完拉不拉我不管,反正好吃就行,吃东西随缘点看到想吃就吃呗不想吃就下次

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