印度杀鱼技术,每一刀都在你的意料之外

作者: 小咔啦咪up分类: 美食制作 发布时间: 2022-11-24 21:59:05 浏览:2069677 次

印度杀鱼技术,每一刀都在你的意料之外

灬星语心愿灬:
看到他把鱼头砍了我觉得这鱼应该是松了一口气[笑哭]

【回复】同,第一次觉得杀鱼残忍,为啥不一开始就砍头啊,我的天。
【回复】回复 @熊猫恋DV :由于各地方风俗文化,有不同的做菜的方法,所以不是必须先砍头,正确的做法应该是拍鱼头。
【回复】杀鱼之前不应该先用刀把鱼给敲死吗()
古古怪怪喵星人:
中国杀鱼 2棍子打下去 刮鳞后就是一刀头去内脏 不到一分钟 印度这刀法属实折磨

【回复】回复 @蒙古丶丶上单 :是的,印度很多种姓和女的是不准拿刀的。所以经常看到视频里会有刀固定在桌子和地面上,然后印度人拿着要切的东西去撞那个刀,这样就不算他们杀的了。
【回复】在印度能拿刀,地位已经超过百分之九十的印度人了!
【回复】那是因为鱼会扑腾,这鱼不扑腾好杀,死的越晚上桌越新鲜
木酥梨梨酥镜弦:
鱼这种不会哭的生物真惨 如果是哺乳动物会哭会叫的,人类还会给个痛快[藏狐]

【回复】……好像也没有,我妈杀鸡,经常割不断气管,然后鸡还能扑腾的家里地板血渍呼啦
【回复】回复 @老式小电视 :割断了也会扑腾[笑哭]
【回复】回复 @老式小电视 :鸡杀了还要放一会血不然会扑腾
客之的游戏人生:
这时候如果我说残忍,一定会有人想把乐山大佛扛下去让我坐。但我是真觉得疼,不是圣女而是连灵长类动物都有的同理心,给它个痛快吧

【回复】已经拍过了,否则鱼不会这么配合。至于死没死,哪怕处理完了,动作快点下了锅它依然能动弹。
【回复】您是真觉得这么大的鱼一个手就可以按住让它不动是吧[辣眼睛]
【回复】你想坐乐山大佛的位置?那可是神代五帝之一的大禹啊[嫌弃],好好的大禹治水帝像被某教修成了佛像[辣眼睛]
2513148780:
第一刀,鱼明显痛了,没开始前鱼嘴还一张一合,第一刀下去,鱼嘴就一直张大着

【回复】回复 @不想取名_太难了 :痛觉存在的意义在于记住这个东西会对自己造成伤害,下次不要再碰,维持痛觉功能也需要额外神经和能量,有这些能量,不如发育生殖腺和肌肉,然后用打架获得繁衍权这些方式保持种群高效繁衍,才是自然的选择
【回复】总有人说鱼没有痛觉。做实验的人又不是鱼,他怎么知道鱼没有痛觉。[思考]
【回复】这么大的鱼就算不拿刀刮,拿出水它都扑腾的不得了。不可能是没晕的。你这是压根就没怎么杀过鱼,与其说是同情心泛滥,不如说是生活经验极其缺失。
灵梦的西瓜粘糕:
这个不是见没见过杀鱼的问题了,这只是对生命的同情心而已,杀鱼杀了就杀了,只是觉得这样杀鱼对鱼来说太痛苦了

【回复】这鱼明显就是被拍晕了或者已经要挂了,不然这么大你觉得一只手按的住?那鱼要真是鲜活的早就满地蹦哒了
【回复】那个地方都不一样,印度杀鸡还比国内更直接呢,人家直接剁头然后扒皮,国内还割脖子慢慢放血,放完血的鸡还在那挣扎,有的血放完了,还站起来跑呢。杀就是杀了,只要不是故意虐待,正常的杀就没什么,很多人觉得这样残忍,可人家那就是这么杀的。
【回复】回复 @我想桃子吃 : 你没见过活鱼吧?活着的鲤鱼你按都按不住,视频里的鱼明显已经敲过了,腮不动只有嘴动。
一路向北jjjj:
不是。。。你们都没杀过鱼吗[笑哭]我们这杀鱼的时候虽然不是先剃鳞,但也是剖开的呀,鱼也是活着的,要拍晕的是那种力气大控制不住的鱼

【回复】从来没见过,不管自己杀还是去市场买,都是先拿刀背敲死再继续处理的[辣眼睛]
【回复】怎么说呢,这个直接把皮一层一层切开的视觉冲击力实在是有点大。。。
【回复】回复 @天是这么的大 :现在都是菜场处理好的多,不过也要提防鱼敲死后被掉包,我们以前都是买活鱼或者钓回来自己杀
东ll方ll月ll初:
这鱼应该晕了或者死了,要不然会乱扑腾你都没法下手

【回复】死了倒是不至于,但是应该是晕了,但还是看了我一身冷汗,因为第1次的见到不先把内脏掏出来,就开始杀鱼的[笑哭]
【回复】没切前嘴巴一张一合,一刀下去那鱼嘴张开就没合拢过
【回复】回复 @我的_硬币啊 : 没杀过就别吱声了,先掏内脏,肚子都塌了,鱼腹开缝,这两部位的鱼鳞你怎么处理掉?海边人吃了几十年鱼,看过太多杀鱼的了,自己下手的也不少,从来没见过先开肚子的。
天龙兴云:
有没有想过这鱼为什么不挣扎呢?有没有可能是敲过头了没有拍出来而已

【回复】回复 @xuan不花 :把鱼敲晕了也不是敲死了呀,这么大条鱼,直接敲死了你知道鱼头得变形成啥样吗[笑哭]而且超累[笑哭]咱们正常菜市场杀鱼也是象征性敲两下,刮鱼鳞的时候鱼身还在抽抽呢。其实他这鱼我看上去感觉更像是空气里面放久了感觉快憋死了那种,没劲,一点也不活
【回复】回复 @短短的三天 :那不就是这个理吗?并不是因为残忍,所以才去敲他的,而是因为当他挣扎起来之后很难处理,才会去敲他的,更别说视频中的鱼几乎是完全不带动的,还有些人说残忍作孽什么的也真是绝
【回复】回复 @天龙兴云 : 就算是敲死了还是会动的,神经不会那么容易死
兔咪啾:
谢谢,哪国杀鱼都是这样,我在德国海钓的时候,人家把鱼直接从鱼钩摘下来,切掉一半,直接扔海里。

【回复】回复 @现实去哪了 :你说他们啊!在牧场扮牛羊犬说动物也要自由,在马路上躺着扮不知名动物喊着“人类好残忍”
【回复】回复 @现实去哪了 : 没有利益的事关他们屁事,他们才不管这些呢
汜水未泱:
首先技术还可以,处理到位 其次鱼肯定要吃,但最好能给鱼一个痛快 再者有鱼子更好,鲤鱼繁殖力强所以才这么便宜,一味仁慈放生多了,只会导致泛滥成灾

【回复】回复 @胡堂主唯一的狗 :印度人做菜的视频,脏不脏先不说(虽然在我看来用只要他们用左手碰过都算脏),但有两点不得不说牛,一是刀工,个顶个的快和准,二是料多,特别是西红柿洋葱芝士之类的,和不要钱一样撒,讲究的就是个扎实。。。。。
兔咪啾:
鱼鳞太硬,只能切。商贩要有效率,等鱼死透了得半小时。 觉得残忍的,你们可以多给商家钱啊,出一千块,商家可以给鱼麻醉电击死刑,还能给鱼做法超度。

【回复】回复 @我的_硬币啊 : 别编,先砍头怎么去鱼鳞?你家杀鱼先砍头?
【回复】我寻思着一刀把头砍掉,也不用多长时间呀,我们这边的店铺都是先把头砍掉,然后再去鳞切肉的。
【回复】回复 @我的_硬币啊 : 先拍晕然后刮鳞,吃饱闲着没事你可以去市场买条鱼就知道别人怎么处理的了
熊猫恋DV:
第一次觉得杀鱼都有点不忍,为啥不先砍头?这算虐杀吧,哎,真惨。

【回复】倒是不算……因为目的很纯粹,不以折磨为目的
【回复】不砍头应该是菜的做法问题。不过总之要先敲晕
【回复】回复 @灰色轮舞曲 :你没看完吧,头是后面砍的,不存在需要保持鱼完整的问题
萝圣剑:
我不明白,为什么这么多大聪明,子非鱼安知鱼之乐,况且鱼的神经又不在头上是在全身,你开膛破肚他还会感觉疼的,况且自然法则就是这样你吃土豆在乎过土豆啥样吗?如果你吃猴脑你会在乎猴子的感受吗,你只在乎自己的感受,因为我们是人何必考虑其他非人生物的感受。考虑的明白吗?

【回复】正确的,好多人市场都没去过,饭都没做过,只见过嘴里的肉和活的动物,在这开始感觉残忍了,打着杀生可以不能虐杀的旗号切割关系,彰显自己的“道德”
【回复】回复 @落落5666 :说句实话,先杀再拔毛,这是咱劳动人民的智慧。你要问为啥,你先杀只鸡试试
【回复】一旦有利益问题,那就不需要考虑这些什么圣母不圣母的。但是这个他完全可以一刀砍掉脑袋给鱼一个痛快,反正他也不是要留完整的鱼,鱼头最后也是要砍掉的,没有利益的东西“圣母”一点又没什么
菱0:
这问题不是鱼疼不疼,是我看疼了()

【回复】确实,鱼痛不痛我不知道我感觉每一刀都好像在砍我[囧]
【回复】回复 @Callme小雨 :这刀好像是在削我[囧]
令沅湘:
这不是馋不馋人的问题了,真的是有些残忍了[笑哭]

【回复】回复 @噬魂花果山 :这不就是普通的宰鱼流程吗 就是把刮鳞改成了去雨皮 这鱼都直挺挺的不动了 肯定是晕了或者死了啊 一个个在说什么?
【回复】都一个个没见过杀鱼杀鸡吗?
【回复】回复 @yoooooolll :不是人,是生命。

鱼 意料之外 捕鱼 挑战

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