《省钱还债｜不超10元一顿饭》第347顿，平均一餐9.25元，伙食吃：红烧肉+清炒菠菜；

前方は一方通行です:
每日看一次为以后等我长大了还房贷做准备[doge]

【回复】不如考虑怎么不还房贷[doge]租房哪有什么房贷烦恼[doge]不结婚哪有买房需求[doge]
【回复】回复 @肥肥的橘子 :快餐外卖不都得15起送(大概10-20块这样)，外卖还老缩减食量，一点也吃不饱。做饭总耗时确实是挺长的，但实际上根本用不着一直在炉子前面等着，这个红烧肉炖蛋实际上操手的时间用不着10分钟(没包括去买食材这一步，我爱一次性买多点食材屯冰箱里，这个买菜时间平摊到每道菜下来也可以忽落不计的)。所以综上，我还是觉得自己做饭性价比还是更高一点的
白白居不易_jpg:
提个建议，鹌鹑蛋可以先用猪油煎一下，带点虎皮会更入味[打call]

【回复】刚准备发评论这么说！！！[打call]
【回复】[给心心][给心心][给心心]
风铃不愿倾听:
不能加凉水啊要加开水，不然肉质会缩紧就不软烂做不到入口即化了[大哭]

【回复】还有最好加一点苹果，梨子，山楂，西瓜皮之类的，果酸会使肉质更软嫩，而且会有淡淡的果香，肥而不腻
【回复】还有八角要在炒糖色的时候就加，更容易出香味
【回复】回复 @烧刀举世无双 : 是的，参考的老饭骨的视频，但是他没加盐，纯加的糖，个人一般加一些【上过国宴的宫廷方子！红烧肉里加水果，不柴不腻，绝了~】 https://www.bilibili.com/video/BV1k14y1z7bQ/?share_source=copy_web&vd_source=78e362fb83b7171b15a356504858bbe6
LonelyPace:
我是没想到每顿10块能这样吃[笑哭]可惜大学宿舍不准开火

【回复】在学校不要为了可以省钱而去煮菜呀，油烟染上床真的不好
【回复】去pdd买个注水的双层电热饭盒，和迷你蒸锅一样了，就买普通的不要带显示屏，平常查寝的时候把线收好就说是饭盒
晴川六道:
菠菜建议先焯水，然后建议切一下再炒。这样利于消化对身体好。越是低成本的时候就越要注意健康，去一次医院基本上三四位数起步，导致前面的节省都失去了意义

【回复】回复 @桀毅嵘 :减肥还得是运动为主，少油为辅。。。进一次医院基本上2个月白练。。
【回复】很对的，以前节食减肥进医院了[笑哭]
土豆炒薯片naix:
我现在也在家做各种中餐西餐吃，做出来挺有成就感的甭管好不好吃，技术一直在进步。 做饭最麻烦的不是做的时候，做的时候是最开心最好玩的。做饭最麻烦就是去买去挑，洗食材和切，准备酱汁，腌制。以及事后的洗碗洗锅擦桌擦厨房。。。这些才是最麻烦的[笑哭]

暗光天依:
菠菜要先过水，另外肥肉太浪费了，油还没炼完，建议炖红烧肉的时候，煎肥肉，煎成猪油渣当零嘴，煎出的油用来煎鹌鹑蛋和炒菠菜，然后再把鹌鹑蛋放红烧肉里一起炖

奇妙的菌子:
提个建议，把菠菜焯水之后沥干再炒更好，因为生菠菜含有很多草酸影响钙质吸收还会引起钙堆积在身体里，只是炒可能清除不掉，所以最好还是先焯水再炒

g1itte2:
这样能吃到饭都好晚了，下了班就懒得自己煮了[笑哭]

【回复】休息的时候做，然后冻上
【回复】回复 @宫司瑾 :那确实，但是又懒得晚上做好饭第二天早上也没时间，感觉直接吃现成的更方便只有周末会做做饭[笑哭]
【回复】完全不会呀，提前煮好保鲜膜包起来就好了
坚持不懈的大胖:
随便买点青菜就五六块了！一斤猪肉13都能吃两三天。青菜只能一天[doge]

Tifaret:
今天晚上做的番茄炒蛋韭菜炒蛋，然后一碗粗粮饭，

千山愁日暮:
原来可以先炒肉再炒糖色。我就说每次炒完糖色再炒肉，锅里油越炒越多