肉饼学会这样做,不发面不烫面,皮薄馅大不漏馅,又软又香

作者: 北方美食分类: 美食制作 发布时间: 2024-03-22 18:51:30 浏览:91630 次

肉饼学会这样做,不发面不烫面,皮薄馅大不漏馅,又软又香

鱼丸张鱼丸:
交作业,是饼,夹肉了,但是没完全夹住[笑哭]

Zaxife:
看了看自己的体重…又看了看视频… 只能默默的看着流口水了[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @叶枫琅玥 :减肥没啥窍门吧,只有管住嘴,迈开腿。躺着不动一天都还消耗1000多大卡,吃的比1000大卡低没有不瘦的。我是早上一个鸡蛋加杯水大概70卡,做60来个下蹲消耗掉。中午很少油大概吃7分饱,有空的时候做点下蹲俯卧撑啥的。晚上连跑带快走4公里加一些保持上身肌肉的基础运动(减脂同时也会减肌肉,所以全身都要动一动),晚饭7分饱吃晚点,吃太早睡觉的时候饿了我睡不着。不吃肉,吃鸡胸肉炖萝卜和青菜,凉拌黄瓜或者折耳根,香辣霉豆腐不带油的那种,白天饿了就喝杯水缓解下。
【回复】+1我也是在减肥,20天才减10斤,还差15斤,任重道远
【回复】[笑哭][笑哭][笑哭]之前关注了很多美食UP主,全部取关了,晚上看实在忍不住呀
半仙打地鼠:
我有一偷懒大法,手抓饼解冻后,直接包肉馅上锅煎熟就可以[喜极而泣]

【回复】不包起来直接把肉馅铺在上面煎…不就是披萨?
【回复】回复 @chocochocoboooo :包起来,我是一切四,包小块
【回复】感觉可以,改天试试[吃瓜]
labeee:
我擀面总是疯狂回缩我就继续努力擀它继续缩结果就是我手疼[笑哭]

【回复】揉好面后得醒面松弛一会
【回复】醒面后不要去揉搓他,拿出就擀
企业级的黎姐:
好像听谁说过葱花撒在肉馅上边会比和肉和在一起要香来着

【回复】不是更香,是口感更分明
【回复】拌馅前加葱会有烂葱味,一般都是肉馅拌好后,包的时候加葱
【回复】我是在老郭相声里听说的 [脱单doge]
J的薄嘴唇子:
很好,脑子会了,手不知道什么时候能会[吃瓜]

百吉手作坊:
问问,每次揉面完柔韧性都不好,即使发过了也还是扯一下就断是什么情况呀,自带酵母的中筋面粉➕温水,2比1,气温20多,有醒面30min,发面常温2h,发没发都是没有任性怎么办[笑哭]

【回复】回复 @沉缅时代的夜之歌 :感谢,下次试试看
【回复】面里加食用碱,水里加点盐化开 多揉一揉,保证筋道
泉使介:
【泉州古时雅称刺桐城留从效的后裔人才辈出六世孙留正就是一位清正廉明的三朝宰相南宋时有一座为留正而立三朝元老牌坊就在此巷附近于是牌坊附近这条巷子就顺理成章称为三朝巷-哔哩哔哩】 https://b23.tv/u5P8Ojx

白末日:
电饼锅,电饼铛和普通锅有什么区别?

【回复】大小高深,还有火力多少的区别
荣某某某:
咦!跟我家的碗一样!他们说315说这种碗有毒

【回复】回复 @19643563053_bili :没说么,倒是没太在意,平常买个碗也不能专门测一下含量吧[吃瓜]
【回复】315没说过,含不含铅也要看合不合规,一般都合规,只要铅含量不超过国标就可以
【回复】回复 @老驴本尊 :[吃瓜]完全听不懂这俩个…

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