我要把世界上不吃香菜的人都抓来种香菜!

作者: 刘小夫同学分类: 美食记录 发布时间: 2024-04-10 18:00:00 浏览:1877176 次

我要把世界上不吃香菜的人都抓来种香菜!

chyoou:
早有人实验过了,除了色素+特效其它都不可能达到这效果

【回复】我一眼以为是吲哚菁绿ICG导航来吃鸭[微笑]
金银兔ex:
基本可以看出来是加了色素,还有视频后期也调色了,只用香菜不会有这么夸张的效果

【回复】后面视频都看到调色手都变黄变绿
【回复】回复 @隐痕琴息 :烤了是会被破坏一部分的
【回复】回复 @隐痕琴息 :叶绿素温度稍微高点就破坏了
漱_xi:
后期应该调色了吧,因为我试过用香菜做天然色素来做菜肉类很难上色,并且这制作烧鹅的手法里面应该不入味,鹅的腥味很难吃

【回复】调色了,仔细看周边就能看出来了,绿色的背景砖,绿色的碗,绿色的刀,加上绿色的手
【回复】香菜加热肯定会偏棕黑的啊
【回复】回复 @雪之下八重 :色素容易糊,这应该是调色的
骂我的人只能玩原神:
真的搞不懂为什么有人会不喜欢吃香菜,明明那么好吃😋。

【回复】哇,在我们不吃香菜的人嘴里,香菜有种臭虫味,我们也不理解为什么有人吃香菜。
【回复】👀和肥皂一个口感的东西,到底是谁在吃啊
【回复】不是不喜欢吃,是不能吃,是身体内缺少一种什么物质,对香菜味道特别敏感,闻到就恶心
莫戚诺:
我很喜欢吃香菜,但是兄弟你这么把我直接整沉默了

【回复】那么古尔丹,你的代价是什么[藏狐]
【回复】回复 @永远的胖墩墩 :古尔丹:代价是和我一样帅[偷笑]
【回复】回复 @永远的胖墩墩 :代价就是天天吃香菜[tv_doge]
JayTia:
有的人不吃香菜可能是由于基因上的原因。研究发现,很多人厌恶香菜,可能和基因有关系。他们体内有一种基因,主要存在于11号染色体上,这种基因对于醛类物质是十分敏感的,而恰恰香菜中就大量含有这种醛类物质。这时候基因反馈到大脑的时候,所表现出来的是不适的情况,会感觉十分的恶心。因此,不吃香菜的人可能因人而异接受香菜的程度有所不同。[doge]

【回复】回复 @上头日记 :你这是挑食了吧[笑哭]
【回复】咬到香菜梗我直接反胃[生病][生病][生病]
【回复】回复 @上头日记 :一样,一吃就会干呕,生理反应,完全无法抵抗。洋葱也是吃多了会犯恶心,胡萝卜也是,哪怕是炖肉啥的,只要一闻都想yue,也就小时候,幼儿园没办法吃过胡萝卜,后面就再也没吃过了,反正吃了就想yue。 我觉得这不叫偏食,偏食应该是喜欢吃和不喜欢吃,而不是吃了会yue而拒绝吃。[辣眼睛]
佐巴扬_我怀孕了:
别人喜欢吃香菜,具体指的是喜欢吃一定量的香菜,汤面里撒一点。喜欢吃不是吃多少都可以[笑哭],就好比有些人吃面爱倒点酱油,你不是倒碗酱油让他喝的吧

【回复】回复 @梅树兄 :香菜开水烫一下切一下做糖醋口,下饭的一批
【回复】回复 @狗蛋颩 :香菜其实还好,鱼腥草太要命了[笑哭],之前外面买的凉菜里面有,又苦又呛的,口感比芹菜还差
暗中观察协会外交科长:
[笑哭]因人而异,好像是有一种味觉是否对香菜里的一种味道敏感,忘了是过度感受臭味还是感受不到香味来着,我不爱直接吃香菜,但香菜下汤等提味,我还是挺喜欢香菜的,但小时候踩死了一只臭大姐,然后我闻了下,那阵之后好久没吃过香菜[笑哭]

【回复】我嘞个骚刚,你为什么要闻臭大姐[来古-震撼]
【回复】有一些香气和异味,其实是一种东西,只是有人接受度不一样,或者本身浓度不同表现出不同味道,比如屎味和茉莉花香只是浓度不同
【回复】回复 @不和nt争执以免烦恼 :[tv_白眼]超了,你是玩的真花啊[tv_尴尬]虽然可能有药用,但功能完全不一样好嘛[tv_偷笑]你见过谁表示老板没香菜了给我放两个臭大姐提提味儿的[tv_笑哭]
HmTkSS:
[笑哭]但凡上过高中生物,都知道叶绿素加热就变黄了…

【回复】但凡煮过菜都知道绿色的菜怎么煮都是不会被煮黄的
【回复】回复 @Lyric257248 :没什么区别,煮久了肯定发黄,就视频里的做法没发黑都算好了,还翠绿
【回复】回复 @谁能给我一个大嘴巴子 :锤子,剩菜放电饭锅再绿都给你变黄,有些像空心菜炒过了就发黄,再热一次就基本上全黄了

广东 美食教程 厨艺 美食 香菜 广东人 香菜料理 我推的美食

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!