茄子汆面，听这名字就知道，吃完得窜成啥样！

天哥鲨疯辣:
这个还挺好吃的，我家也这么做过[doge]

Antipatros:
我真的不喜欢茄子这种全靠调料的蔬菜 一口下去不知道多少油/盐

【回复】锅里少油煸茄子，煸到几乎发软，然后加少糖酱油盐之类的，然后加水炖，水开切小火，闷个十分钟。出锅巨香无比。
【回复】额，什么菜不是全靠调料[辣眼睛]
【回复】那除了生啃，没别的适合你
東方キャノンボール:
这这这 你这没香油啊 吃完我可不给钱啊[doge]

Rayugi:
汆面确实好吃，虽然我也分不清汆面和打卤面有啥区别

【回复】汆面说的是面煮过以后过凉水，打卤说的是浇头……说的其实就是一个东西，具体一个做法怎么叫更多就是约定俗成…… 比如北京口蘑木耳香菇黄花菜的那就叫打卤面。我们这管这路子食物统一叫“凉汤打卤”(我们这管面条叫汤)
坚强塑料:
这也就一般吧，还窜建议去检查一下肠胃功能

么得感情的搞钱侠:
[笑哭]放糖真是接受不了，我一般都放醋。炒西红柿也放。

【回复】这放糖主要是糖色足，没甜味的
曹小魁:
中国汆不是窜，我是北京的，至少我们这是拌面的卤的意思，（不正经科普[呲牙]）

神探龙崎_L:
嘿，我也有一道自制的小菜。鸡腿这骨头啃完别扔，弄个小碟倒上这酱油醋，这都不要钱，给骨头泡上，倒上酒喝一口，感觉辣了就把这骨头拿起来嗦嘞一口，就着这股荤腥味，我能喝二两酒，咸滋滋，凉丝丝，吃完，该上学退学，该上班辞职，甩开屁帮子就往厕所里钻，您就窜去吧！