走不出潮汕了!汕头夜宵太好吃了,白粥都能如此美味~一大桌生腌竟然才130!
倪A爷爷爷:
如果我没记错的话,那种小贝壳潮汕话应该叫蚬,这边是煮熟后再浸卤汤汁的,这种烹饪方式潮汕话叫“含蚬”。
【回复】回复 @白痴加笨蛋 :熟了,沒有全開是手法的問題,這种就是洗乾淨了放在安靜的地方,不要驚到他們,它們“叫”開口, 然後用滾燙的醬水趁其不備一下給它燙熟[doge][doge][doge]
【回复】回复 @白痴加笨蛋 :不会,我们这边都是开水烫一下,看烫的程度,有的打开还比较鲜红,有的偏褐色全熟了,个人更爱吃半生不熟的状态,完美
西北糙汉hh:
最近没怎么看 这生腌up在北京已经不够吃了 都冲到汕头了吗[哦呼][哦呼][哦呼]
mrmelmen:
我去,真的来了吗!属于生腌区up主回娘家了[doge]
该怎么去形容妳:
北方人接受不了喝粥,赶紧整份潮汕砂锅粥刷新大脑记忆吧![打call]
【回复】你是对北方人有什么误解
【回复】也喝粥,不过我家是早上喝粥,所以没习惯宵夜喝粥(`・ω・´)
【回复】回复 @退休二人组 :哈哈 晚上喝粥肠胃负担不大 哈哈
苍之玄鬼:
欢迎来到汕头,玩得开心,吃得满意~~~[呲牙][呲牙]
汕头人表示,喝夜粥,生腌是必备的
但是如果不吃夜粥,基本上就比较少吃生腌╮(╯▽╰)╭
【回复】回复 @enough45 : 富苑是丰俭由人,但肯定是较贵的。。。
其他的,我觉得,只要不点那些“大菜”(小青龙,膏蟹之类),老姿娘,桂园,肥弟,东市,基本上都是价格都是差不了太多的,最好是带个汕头的朋友,现在不知道如何,但以前是有坑外地人加价的现象。
现在过节回去,比较少会在外头呆到深夜了,一般2点就回到家,就比较少喝夜粥了╮(╯▽╰)╭
【回复】回复 @enough45 : 点之前先问问价格吧。。毕竟,没有明码实价是通病╮(╯▽╰)╭
【回复】回复 @范德萨女的呢 : 华坞路口,中旅斜对面,十字高架桥旁
今天欣期六:
红肉米=薄壳米,炒过之后炒香我超爱!
【回复】薄壳跟红肉分不清,还我超爱[辣眼睛]
【回复】两种不一样的东西[笑哭]
九九八十1996:
有段时间没追了,晚上为什么要手欠点开这个视频啊啊啊 同样是海鲜你看看人潮汕地区生腌都腌出花来了。。。我这里除了芥末和酱油以外海鲜没别的吃法了[笑哭]
PS:有段时间没看,哈哈是不是瘦了[星星眼]
一簇繁花醉西城:
up主:這個是啥呀?
店家:一种小貝殼
up主:這個又是啥呀?
店家:另一種小貝殼
up主:那這個又是啥?
店家:還是小貝貝[捂眼][捂眼][捂眼]
GipsyDanger-:
请问潮汕站附近有啥好吃的推荐吗最好还能带回去一些
【回复】回复 @荔枝肉里没荔枝 :老猫牛肉火锅,超好吃
【回复】回复 @荔枝肉里没荔枝 :老猫牛肉火锅店,以前挺不错的,不知道现在怎么样了
【回复】[doge]带五斤牛肉丸,五斤虾丸回家
kengshuai:
太猛了这俩up,我一个潮汕人看你们这么炫生腌,看了都怕。好家伙,吃生腌饱啊,我们本地都没人敢这么吃的 ,一桌上一两盘 一人一小份一般是这样。