【自制鸡排】两种做法随意选择，味道不亚于店里卖的，关键是健康

苍云老爹:
娘娘你尽管发视频，我做一次算我输（滑稽）

【回复】试着做一次，即使失败了也很有趣的
【回复】苍爹苍爹快！我们回去扭秧歌了！
风騷老gay:
每次做这些，最后收拾都特别累…一堆碗要洗( ´_ゝ｀)

【回复】当做运动减肥啦������
【回复】回复 @承影emmm :刚好相反ヽ(￣ω￣(￣ω￣〃)ゝ
二狗是爱猫人士:
腌制的时候可以放点酒，一是去腥，二是可以分解蛋白质，让肉质更嫩

【回复】回复 @黑鏢客梦回 :适量（滑稽
一只大柚子诶:
烤箱版的和油炸版的，口感上有什么细微的差别吗？

【回复】做过烤箱鸡米花，跟油炸的没区别，一样酥脆，咔咔咔放心吃，除了鸡肉自带的油脂没有别的油了
乐陵jiu:
课代表[鸡腿][爱心] 鸡胸肉切片打散+蒜泥+黑胡椒碎 拌匀 腌一个小时 裹上玉米淀粉+鸡蛋液+面包糠 放烤箱里（记得底部垫锡纸+刷油）【烤箱先预热，上下火200度中层烤25分钟，中途记得翻面】/放锅里炸

卢比扬卡金牌导游:
同款黑胡椒、同款番茄酱！！！第一次遇到俩同款[小电视_笑]

卡喵达酱:
我自己在家炸出来总是太柴，太干怎么办？

【回复】回复 @狗扬的猫呢 :油温应该控制在多少度啊？
【回复】可以试试买个专门的炸锅，可以控制油温那种
【回复】你可以用淀粉腌制十几分钟，会好很多
请提醒我好好学习:
你们一个个的，吃什么鸡，要吃就把UP主吃了

名字短一点:
我还以为烤完在炸 [小电视_汗] 话说鸡胸直接用么 不用抄一下哦血水么[2233娘_疑问]

【回复】我怎么觉得你是厨房小白呀
【回复】不锤的话放去焯水，然后再锤又是什么样子的呢
【回复】我觉的肉被捶过了，你觉得焯一下水是什么样的？
笨鸟先飞笨虫先爬:
啥都不说，发啥视频，最起码怎么做说一下吧

_浅浅夏:
刚刚照着配方做了一遍，发现自己做的太难吃了，肉特别的干，而且外面一点也不酥，闻起来还有很大一股大蒜和淀粉的味道。[大哭][大哭]明明在配方子的呀，出了什么问题？

请叫我小谭:
up主我问一下？为什么我做了一次就是没有拍肉，其他 做法和你一样的，但是我做出来的肉质很柴很老。这是为什么_(:3」∠)_

【回复】原因你自己都说出来了…没拍肉