简单好吃的食谱分享给你 开心果巴斯克蛋糕！

猪猪存钱罐LK:
等完开心果酱又等4寸模具等了两天，交作业[兔年] (因为原料过贵我都没舍得过筛我怕我忍不住把筛网舔干净[微笑][笑哭]

【回复】够了。不要再评论过筛了，不会再做第二次（因为我不想过筛也不是特别感冒开心果酱的味道）。首先，我知道要过筛，其次，我只是提供一个可以尝试的方法给像我一样不想过筛的人[呲牙]
【回复】回复 @猪猪存钱罐LK :要过筛啊[doge]更细腻一点，家用本来就没均质机了[doge]过筛勉强安慰下自己
【回复】我觉得还是要过筛，毕竟加了粉和全蛋
名字不是随便取的:
按照方子做的四寸，奶油没加色素直接打的（打的有点硬），装饰用的树莓，拿去和朋友分享啦！

【回复】好漂亮呀！你的动手能力也太强了吧[星星眼]
スタンさん:
请问一下视频中 1:26 的两个蛋是 4寸的 60g 还是6寸的176g？我感觉很迷惑？？@千大吃货的日常

【回复】up配音的是4寸配方但是视频很明显录的6寸的，4寸用一个大点的鸡蛋就好了，不够大的话就再打个蛋取60g全蛋液就行
【回复】回复 @猪猪存钱罐LK : 谢谢
晔子12:
好吃，我是170度烤的，怕糊，反而很嫩很不错。

疯子俩:
4寸开心果巴斯 克奶油奶酪 122克 细砂糖 22克 玉米淀粉 4克 开心果酱 22克（可以增加至30克） 搅拌均了加入常温蛋液60克 淡奶油 62克 上火230 下火200 25分钟

中央城:
尝试做了但忘记拍照，等反应过来要拍照的时候已经吃完了[笑哭] 结论：不过筛也行，有区别但是吃不太出来，我妹喜欢吃但我妈不喜欢开心果的味道，她觉得太腻了，下次试试𣎴放开心果酱[OK]

匠七:
[处女座_贴贴]又来找千千姐交作业了！ 我的烤箱不能分上下火，6 寸用了 210°25 分钟，烤色不是很深的样子，可能改成 220° 会好一些吧。跟巧克力巴斯克一起顺丰空运给男朋友做生日蛋糕，他和他的同学都很喜欢这款巴斯克的口感和口味。谢谢千千姐[处女座_nice]

【回复】回复 @匠七 :嘿嘿[星星眼]么么哒 也谢谢宝子一直支持
【回复】回复 @千大吃货的日常 :哇！被千千姐夸奖了，开心！谢谢姐姐详细的教程，养活了我好多好多的节日礼物！[处女座_nice]
【回复】做得很也不错耶[打call]点赞点赞
我的猫猫蝙蝠侠:
姐姐，如果做原味的4寸是直接去掉开心果酱的份量就可以吗？还是说要调整一下配方呀[星星眼]

【回复】视频最后截图呀 有详细配方
海晏清哟喂喂喂:
千千，要过年了，教一些饼干或者曲奇的做法可以吗，想过年的时候做些不同的款式（口味）送人[星星眼][星星眼]

【回复】回复 @樱井松润子 :哈哈 淡定淡定
【回复】回复 @千大吃货的日常 :元旦快乐！好期待啊能不能开通超前点播（不是
【回复】[打call][打call]嗯嗯，期待
Rivolta赤羽信之介:
巴斯克所有材料都要常温的是什么原因呀？

【回复】防止水油分离，质地更均匀
zyw的嶷棴:
为什么我烤完上面成焦炭了啊[笑哭] 是因为没预热烤箱吗[笑哭]