在日本做传统四川早餐「锅摊儿」的视频教程

李北北n:
感觉每次弄出来的菜都是我印象中的模样[笑哭]

phow:
我爸摊的总是很油很厚，我吃一个就再也不想吃了，但他每次要摊十个左右

PigpigSilence:
1.加鸡蛋没减水量，软乎乎的，没老干做得那么干了[笑哭]，放一会卷点菜什么的容易破 2.葱花切太大了，入锅后散得不均匀还得用筷子挑散，饼也不平了还得是小葱[doge] 不过吃起来还是挺好吃的[打call]

【回复】加鸡蛋要减水量 不过你自己总结得不错 下次加油
阿东不吃香菜:
这玩意我从小学三年级就开始做[笑哭]，我妈懒得很都是我自己做早饭

深井⑨兵卫:
我怎么印象中我家都不是早上吃这个，以前都是夏天很热的晚上吃，晚上一般吃稀饭不顶饱，会再买点儿这个配着凉拌菜之类一起吃……大哥啥时候做传统冒烤鸭啊？现在全网“冒烤鸭”都是火锅底料煮烤鸭……

MRNowhereman:
好吃，改天个人弄一哈，加个鸡蛋在面糊里面也得行哇。

【回复】回复 @在日本做川菜的老干 :回去试试，小时候我妈还弄过，好久没错过了
rantao1985:
你发预告片的时候就摸索着做了，但是因为用的电磁炉，摊出来很厚，还要多油才不糊锅