每块只有47卡的蓝莓慕斯,会搅拌就能做,不需要烤箱~

作者: 小镇上的猪精女孩分类: 美食制作 发布时间: 2021-08-09 17:12:28 浏览:1413493 次

每块只有47卡的蓝莓慕斯,会搅拌就能做,不需要烤箱~

云鹤鹤捏oyouki:
按了这个配方做了一遍,底下最好还是点饼干碎,不然模具会漏,而且我是200ml酸奶加250ml牛奶,成型以后大概是up的1.5倍高[妙啊]我就很奇怪,15g吉利丁片有点保守,20g会更好点可能不同吉利丁片也有偏差,我的最后还是有点稀,无奈最后放速冻再定型一下。口感还可以,主要很简单,突然想吃就能做。

【回复】回复 @琢磨我的心思吧 :其实这个更像布丁,传统慕斯要用那种口感和味道还是要用淡奶油加别的东西。[狗子]如果是生日的话可以买点材料做好一点哈哈哈!这个太简单了随时可以做的。推荐可以做一下君之的提拉米苏蛋糕,也是免烤冷藏,不复杂而且真的好吃!生日对自己好点,管她什么热量!
【回复】决定了,生日就自己做这个蛋糕啦,姐妹你的配方我拿去参考啦么么叽[给心心]
【回复】回复 @猫知吱 :hhhh!因为自己经常折腾[羞羞] 做多了有一点自己的想法
下次不乱改名了:
低头看了眼评论区,抬头进度条没了[热词系列_知识增加]

【回复】回复 @小镇上的猪精女孩 :原来这就是播放量翻倍的原因吗?[doge][doge]
【回复】我刚看完你的评论进度条就到底了!!?
平芜尽处是春山n:
蓝莓70g 酸奶200ml 牛奶300ml 吉利丁15g 冷藏5小时[2233娘_大笑]

【回复】蓝莓70g完全不够用,做出来味道很寡淡,颜色也淡。蓝莓皮味道也怪。感觉先熬成酱会更好
【回复】回复 @LLLenC :买了蓝莓味的果酱小半罐差不多了[惊喜]
发光的金色传说:
一块47卡确实挺低了,100克的凉拌菠菜还53卡呢,应该不会有人把小甜品天天三顿的当饭吃吧[doge]

【回复】一天三顿倒是不会,一顿3块应该是会[doge]
【回复】以前一直对卡路里没啥概念,直到我买了跑步机跑两公里才不到一百卡,突然感觉自己吃夜宵的时候好罪恶
小镇上的猪精女孩:
热量都给你们算好啦:蓝莓39卡+酸奶175卡+燕麦奶169=383卡!每块只有47卡!比一个苹果还低,放心吃就好[给心心]

【回复】回复 @肆野十四 :确实有人是喝凉水也长肉的,不过说蛋糕热量高主要是能吃吧,当零嘴一会儿就吃完了吃饭还要照常吃的话那确实可能会长胖[笑哭]不过那就不是零食的问题是个人的问题了
【回复】总有人在说热量高 这是有多怕胖啊[哦呼]
【回复】回复 @肆野十四 :不用管他们啦,在甜品(慕斯应该算吧)下面刷热量高的脑子多少有点问题。又想减肥,又管不住自己的嘴,然后点击美食视频刷热量高的那种。再说这个慕斯真的很低卡。
深红通缉犯:
我就感觉没有什么不需要吉利丁/琼脂……买,我买还不行吗

【回复】你好,有的,双皮奶靠蛋清蒸的[脱单doge]
【回复】回复 @一头有梦想的老母猪 :我用QQ糖代替吉利丁[脱单doge] 就是感觉味道有点个个
【回复】做个慕斯没个吉利丁咋整。淘宝一包也就十块左右[OK]
冰冰大虎鲸-单推念念:
弹幕说一次性吃的完?的那个 这一次性吃完很难吗 像我们爱吃甜食蛋糕的 三份这样的 三分钟给他干光都没问题

【回复】啊确实,但是骂的应该是那些乱喊热量高的[藏狐]
庭取s:
感觉up每个视频都好简单我都会我能行我可以[脱单doge]

【回复】回复 @小镇上的猪精女孩 :还没[脱单doge]
【回复】回复 @小镇上的猪精女孩 :戳中要害[藏狐]
叫叶子子欧尼:
这不是慕斯啊…慕斯的奶油成分很高的,你这顶多算个布丁…

【回复】而且这种口感绝对不会好吃的,因为我做过[笑哭][笑哭],和慕斯的口感是天差地别
【回复】回复 @Inuyasha- :这种口感就是比布丁更浓,完全没有慕斯的轻盈感
【回复】这个只能说是牛奶果冻,全靠明胶跟冰箱把它给硬生生冻起来[笑哭][笑哭][笑哭]
暴风小喵k:
我来反馈了:首先水果一定要多加,up这个水果70g太少了(我做草莓的加了170g,出来草莓味还是很淡);吉利丁片我加了5片2.5g的,凝固了,但是底部有点水水的(因为我直接在模具里吃所以无所谓),可以按照别的楼主说的垫饼干之类的;白砂糖可以酌情多加一点,要不然会有点酸,边做边尝味蛮好的。最后,整体效果还是挺好的,解馋。

咩利杨:
已经做了三次了,妹有蓝莓,就做了一次黄桃两次紫薯,给诸位推荐紫薯味的,比水果的甜味更浓烈,超赞[doge] 做完放冰箱记得盖保鲜膜,不然第二天一股冰箱味[藏狐]

【回复】回复 @choupinan :要的,不然不是硬邦邦的[doge]
【回复】回复 @亦亦2010 :是老年冰箱,已经换掉了[tv_doge]
大白米哥:
一天跳绳散步再加别的力量训练共计40分钟,平时走路收收腹,这样胖不起来了,之后再控制饮食就行了,用不着节食。话说吉利丁是什么??那个地方能买呢…??

【回复】也叫鱼胶片,动物骨头提炼的,所以带股鱼腥味[OK][OK][OK]
【回复】某宝美团多点啥的基本都有 吉利丁就是凝结剂可以让液体变成固体的玩意 和白凉粉琼脂啥的一样的 做甜点还挺常用的
【回复】网络店可以买到的,不想网购也可以去附近的甜品店碰碰运气(我之前做蛋糕没有淡奶油,就是去蛋糕店买的)如果打算学做甜品的话可以多买一些,几乎所有甜品都是要用吉利丁的。
绊城烟沙233:
别弹幕说计较什么热量了,如果真的想减肥,还会来吃这个吗[doge][doge]

【回复】纯甜品热量太可怕了,但是嘴馋😋。这种热量不要和纯甜品一样就行了。总归是有热量的。吃这一顿,其余两顿少吃点或者今天多运动消耗掉嘛。
千祈吟奈:
说真的,说一吃就胖的仔细想想肯定是对于自己所需来说吃的多啊,我胖的那时候一顿米饭大碗压实了吃两碗,一顿饭两个杂粮煎饼,当时我也觉得我没吃多少但是就是胖[笑哭][笑哭],然后开始减肥我也没忌口,就莫名其妙就吃少了,到现在也是啥也不忌口,方便面撒调料包当零食吃,小蛋糕也是家里常客,汉堡火锅什么的都是拿来吧你,但是瘦了28斤就没有反弹过

五分钟懒人蛋糕 烘焙 甜品 蓝莓 慕斯蛋糕 低卡

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