三文鱼到底什么味道?看完你就知道它有多好吃了!

作者: 盒马锅锅分类: 美食记录 发布时间: 2022-07-21 16:56:48 浏览:1086085 次

三文鱼到底什么味道?看完你就知道它有多好吃了!

WF丶落念:
河马河马,你能帮我尝尝奥利给的滋味吗[doge]

【回复】奥利给的味道,苦中带涩,涩中带酸,吃起来有点沾牙糊嗓子,我这边觉得用尿顺顺不会噎住[抠鼻]
【回复】河马:吃到嘴里,美汁儿汁儿
【回复】我吃过,苦咸苦咸的……
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完了,我现在已经看不出他开了特效的感觉

【回复】开了,瘦脸,只瘦上半脸
【回复】回复 @kiraquenn :[妙啊]原来如此[doge]
fish_--:
兄弟们形容一下三文鱼真实的味道,首先确实是没有太大的腥味,但是一股生肉味,吃下去会感到有点恶心,其次就是那种没熟的肥肉,极强的油腻感,恶心的感觉更加重了,吃一小块感觉还可以,但是这么一大块吃下去,一般人肯定吃不了。

【回复】看个人吧 我就比较喜欢这种味道[藏狐]
【回复】这个看人有的人确实就是好这一口[笑哭]
【回复】回复 @skipknot :我觉得挺好吃的...昨天买了半斤给我吃光了[傲娇]
啊呸:
三文鱼怎么做都好吃,鱼腹生吃,鱼骨用椒盐煎脆,鱼头炖豆腐汤[打call][打call][打call]

【回复】而且吃日料自助我三文鱼刺身都是30片起步[脱单doge]
【回复】回复 @本咸鱼只想躺平 :我也觉得,鱼肉处理不好感觉腥[脱单doge]
【回复】回复 @啊呸 :好家伙,这个卖的还挺贵的吧[哦呼]
Monster李子_:
很快啊!啪的一下我就进来了,之前生日的时候吃过一次,冰冰凉凉的粘着酱油吃,吃着很凉爽,感觉没什么味道,但绝对不腥,可能是做的不怎么好吃,吃几口就腻了[大笑][大笑]

【回复】诶?我刚刚不知道点到哪里了,突然显示-500。这是怎么了?
【回复】比较认真的店家给你切片会从肥到瘦排开,虽然都是一个部位但有肉眼可见的肥瘦区别,觉得吃不了腻就挑瘦,而且我个人只建议生吃,熟吃只推荐喷枪来几秒,否则直接收获一块鸡胸肉[doge]
【回复】回复 @Lick-Stockings :但是我水煮和烤过三文鱼,一点腻的感觉都没有,像是在吃嫩鸡胸肉[笑哭]
乐子林-happy:
最简单的形容方式 鱼脂和生肉味混合 能接受的能咽下去、不能接受的死活咽不下去的,是生肉味 能接受的感觉是香味的、不能接受的感觉很油腻的,是鱼脂味

【回复】也没啥香味,跟有奶香味的鱼油味道一样,有人说很好吃,但是仔细一想,口感确实挺新奇,你要说好吃也没有多好吃
【回复】三文鱼这东西不能多吃,口感只能大致形容,油脂很丰厚,但是跟平时我们的食用油不一样,他那个油脂是在肉里面体现出来的,有点腻但可以忽略不计,新鲜高端一点的是软嫩软嫩的,很适中,如果没那么好,也是口感软嫩,但是会偏软很多,混合着油脂的口感,还不错的。如果不新鲜的话就是会碎的,颜色不行的。吃着就很折磨。而且低端一点差一点的就油脂味没那么香,或者完全没有奶香,就吃个口感,高端的贵的真的有奶香味,越名贵的奶香味越丰厚,一层一层的价格能吃出奶香味的层次感斜线上升。但都不能多吃,我每次就吃10块左右,再吃就真的会腻了,不仅可以沾芥末酱油的,酱汁就像火锅一样可以自己准备的,没必要非得芥末酱油,我自己更喜欢芥末酱油以后再蘸一层辣椒油[喜极而泣]。还试过甜辣酱,蜂蜜芥末酱等,奶香芝士那些炸鸡的酱,都很不错的,不会腥,所以蘸酱看自己喜好。最后就是说,真的别经常吃,毕竟是生冷的,而且是冰的,吃多了对肠胃不行。相比三文鱼我更喜欢鹅肝,红酒鹅肝,蓝莓鹅肝,清酒鹅肝。你很难想象这种脂肪肝吃起来的口感居然很清新,搭配着苹果吃一点都不腻,而且还能解腻[喜极而泣]。金枪鱼的话比起三文鱼口感和味道更丰厚,肉更紧实。但是金枪鱼要吃更贵的才行,那些几十块几两的真的不太行,不如三文鱼。
【回复】回复 @一方净土_ :…你不喜欢吃就说喜欢的都是装😅
Ruarua_u:
吃三文鱼没有什么,我看着看着看到up用三文鱼擦脸的时候惊了一下[tv_笑哭]

伊謝娜美:
我吃过一次,我个人感觉,非常恶心,就是感觉在吃鼻涕虫一样,没有味道,加芥末一起吃的话,就是呛,呛玩之后接着恶心[捂脸]

【回复】那说明两件事 一 你吃不来软腻且冰凉的食物 二 你吃不来芥末 这边推荐是不吃 就这么简单
【回复】⋯个人口味不一样吧我就觉得挺好吃的。
【回复】回复 @Feng_若离 :确实,我很少吃生食,这条评论也只是发表我个人观点[OK]
网站乱码:
这个视频是怎么做到让人一点食欲都提不起来的。。。[辣眼睛](纯粹个人感受,勿喷)

【回复】不喜欢吃生肉 我牛肉都不好吃 但喜欢吃羊肉
小伟dogs:
三文鱼的味道。。。怎么说呢,之前干餐饮服务员的,海鲜馆,有宝箱客人点了份刺身三文鱼,结账时还剩很多很多,我收桌的时候很好奇。捏了一块尝尝。。我算是理解了什么叫味如嚼蜡,真的跟蜡烛感觉是一个味

【回复】只能说没有想吃的欲望,但是我不能说难吃,因为根本就没有什么味道,只有口感。
【回复】回复 @本咸鱼只想躺平 :[笑哭]不是,只是海鲜餐厅,有这道菜,我就尝了一块,没加芥末那些的原汁原味那种,第一口很难吃到吐掉了。我以为是我吃错了,再拿一个咬一口,吐了。。。
砂石鏡下的養老院:
第一,海水鱼里的寄生虫会因为渗透压不能在人体内生存满一个周期,中途就会在人体里死去。第二,三文鱼经过超低温-40度冷冻满三天可以完全杀死虫卵。海鱼的寄生虫检出率其实是100%,主要因为以上两点生吃完全没问题,那些所谓说寄生虫的完全就是不喜欢吃看不惯别人吃所以硬黑,实际上几乎没几个因为吃三文鱼染上寄生虫病的,除非是用虹鳟鱼代替三文鱼或者三文鱼处理方式不对收到了外界污染,不喜欢吃没人逼你吃没必要硬黑来证明自己是对的,每个人都有自己的喜好,互相尊重对方完全可以避免各方面的争执

lovely的樱桃奶糖:
服了,我都点了很多次不感兴趣了,还给我推,本来划走了我又划回来说两句,你那个睿智特效开就开了,能别吧唧嘴吗,本来你开那个特效就够恶心了,非得让别人觉得你真就是只河马呗,本来也不丑的小伙子把自己当若智[疑惑]

【回复】拍那个吃相就完了,还说了一堆p话,还能这么多粉丝,理解不了

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