隋卞一做我吃了（是的）

A-L佳怡哇:
老隋是跟大爷最久也是醉得意徒弟，二伯都赞高徒，他真的学到精髓，而且不乏创行，做菜也如做人稳中求进，精益求精，但是成就很难超过大爷了。主要是大爷一直在北京饭店工作，以前都是国企的，奖章荣誉多到拿手软，其中人脉广关系广，老饭骨里面现在找来的大师都是大爷叫来的，上菜2还收了个徒，那是徒弟精明啊，连二伯都说有了师傅有了靠山了。

【回复】我倒不觉得他日后成就就小于大爷的，厨师这行还是讲一个辈分，过个十几年年二伯刘老师干不动评委了，隋绝对有资历去干，因为这玩意还是讲自身和师徒，不过现在餐饮确实没有以前那个时代那么的受欢迎那倒是真
【回复】大爷还是有眼光的，收了杨兵为徒，那个四川小伙很聪明，功底也很好，拔丝地瓜比赛那集，真给大爷长脸，几下就出锅了。別人还在那慢悠悠拿水煮糖浆呢，地瓜都凉了。锅都翻不过来了[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @酷酷金apro :关健看自己的路怎么走了，隋厨技术和人品没的挑，餐饮发展的也快，以前有雕刻，后来糖艺，再到果酱画，现在都没什么用了，都西式盘饰。不断创新才行。
togahome:
隋大厨做饭真的是利索，不管是自己的号，还是老饭骨，或者是电视上，都突出一个干活利索还干净

【回复】是的呀，跟大爷是一脉相承的，大爷做饭，你要是看多了就发现，大爷切配都是切配完了，这边就顺手用刀挂墩子，挂完然后抹布一擦，东西都收拾利索。
【回复】说明这才是真正深谙此道的大厨，技法的熟练导致动作行云流水不需要反复试探，长时间酒店大厨经历又导致对快的要求很高，没有多余动作。
【回复】大爷一偷懒就把爱徒隋坡叫来[doge][doge][doge]比如做三不沾这种力气活[doge][doge][doge]
路乘疯:
情商很高，隋大厨人也很稳重，手艺更沒的说，水平在魏刚强之上，有可能甩魏刚强几条街，感觉比孙立新还强

【回复】厉害规厉害，灵性规灵性，但是别捧杀了[笑哭][笑哭]，尤其是比二伯强这种话，这话只能给隋厨添堵。
【回复】引战搞事儿的是真恶心🤢
【回复】有人是真的坏，可惜还是不懂老饭骨。饭圈那一套搞这帮特厨是真的想多了。