听说这个是北方人的最爱，不过味道真的不错

武略君a:
不蘸蒜泥酱油这玩意怎么可能好吃呢[思考]

【回复】个人感觉还好，平时不喜欢蘸酱油什么的
OtakuY:
山西这边用的是卤汤，整个颜色会偏棕色，因为是调成凉菜吃，皮冻这玩意本身还没啥味道，所以料汁啥味他就啥味。

余某人2005:
承德人，皮冻这边常吃，我家这边都是熬猪皮去做，猪皮是切成小块块的，切成条后还要切一次，有时候会加点枸杞，吃的时候加醋加蒜末，还是挺好吃的

啃着馒头看美女:
我想知道你带的露指手套有什么用[疑惑][疑惑]

Blazing_Alfa:
我们这边的皮冻都是用卤汤来做的，我个人不太喜欢猪皮，反正听我朋友他们说很好吃

鸭头的头不是头:
蒸出来的会更透，如果是挠出来的就发浑

土豆抄山药蛋:
我们家那边基本家家都会做，吃的时候浇上蒜末陈醋[doge]