亲自尝尝马肉刺身到底什么味！！

阿尔徐里奇:
笑死我了，视频开头：关东煮也就比便利店的强点有限，一般般。 吃完马肉刺身以后：这里关东煮真不错。。。[脱单doge]

【回复】回复 @温一壶月光下酒灬 :东瀛麻辣烫[微笑]
【回复】关东煮还能啥味，能强点不错了[脱单doge]
NTR:
适应吃半生不熟的牛肉和适应吃生肉完全两个概念，熟悉吃牛排的朋友们千万别误以为生肉也是如此。实际上所谓“半生不熟”的绝大多数牛排都是完全蛋白质变性的，也就是通俗说的“熟了”的味道。 牛肉蛋白质在40摄氏度左右就开始变性，50度-60度之间是黄金温度，65-75度左右开始变硬，更何况外层还要彻底高温炙烤，整体的香味完全是熟肉的香味。 而且其实所谓几成几成是翻译方便那么叫的，哪怕只有三成熟（medium rare）的肉，就已经是肉中心基本75%完全烹饪了的，可不是只有30%烹饪程度。一成熟就已经中心60%烹饪了。

【回复】哇！好专业的评论。 哇！好简单的昵称。 哇！好靠前的ID。
【回复】回复 @TKratos :虽然我也不确定他说的对不对，但我知道质疑别人的观点时应该给出完整的相悖观点，而不是单单一句“瞎扯淡”[思考]
卡特亚:
老马啊！！！老马！！！啊————！！！！！！

【回复】什么高仿，连粉丝都仿[doge]
【回复】？你不去更新视频，怎么在这里[嗑瓜子]
冰果小袋鼠:
日本人吃马肉刺身，主要原因是马肌肉强健，肉质柴，煮熟后就硬到没法吃了。。。 至于为啥非要吃这玩意，可能和日本赛马文化有关。日本将这玩意和强身健体，zhuangyang关联。感觉就和中国人吃人参似的，文化意义大于实质意义。

【回复】本质上是很多成绩差的赛马被处理了，因为没成绩赚不到赏金，养着又太费钱
【回复】回复 @伱是一个一个一个 : 这记不得不说日本把他美国爹的马做刺身的事了
【回复】你不如举海参的，人参是真的能救命
arhern5:
之前在港区一家居酒屋干过大半年 老板从不让我们碰马肉 这东西吃了喷射啊感染寄生虫算轻的 要命的的是稍微放久了变质了腹泻肠内出血性大肠杆菌是可以即死的 [辣眼睛]老板一开始不愿卖这个 但是每家居酒屋都有你也不能不做 像ユッゲ什么的还挺人气的 基本三桌之内必有一桌点[辣眼睛]知道这玩意吃的死人还使劲造 就离谱

【回复】其實在日本待了幾年，我對日本的料理的感覺就是，日本人根本不會做菜，都在糟蹋食材，什麼東西都拿來天婦羅粿粉油炸，連新鮮的蔬菜也拿來油炸，都不能炒一下嗎？ 然後魚切一切直接拿來生吃就叫刺生， 不是直接生吃就是油炸，難怪日本開了一堆中華料理店，日本人愛吃中餐不是沒有道理的，就日本人那種糟蹋食材的料理方法，我看根本沒什麼技術成分 我們中國人擅長各種料理方式，做出來的菜好吃多了，我就不明白為什麼一堆人愛日料，日本那幫外務省宣傳真的是厲害
【回复】回复 @中國北方網友 :您别误会了 国内喜欢日料 那是中餐吃腻了偶尔喜欢吃顿日料换个口味，基本没有谁天天一日三餐不吃饭去日料馆子
【回复】回复 @中國北方網友 :图个稀罕吧可能，反正我身边喜欢吃日料的朋友比较少，偶尔吃一次还行
who12138:
吃马肉之前：关东煮性价比不高，比便利店好不了多少 吃马肉之后：关东煮是真不错[笑哭]

【回复】现在你知道他为什么是关东煮专门店了吧？[笑哭]
血舞の風華:
其实很正常，为什么人类看见蛇普遍会害怕，在高处会头晕，夜晚在野外会紧张。。其实都是进化中产生的本能反应。。。茹毛饮血的时代，原始人寿命很低，而熟食后，寿命大大提高。。现在吃生食，不见得单纯是口感不习惯，更多的可能是血脉里的本能，让人觉得不安全[微笑]

【回复】这些才是真正刻入dna的事[喜极而泣]
【回复】回复 @送你一只小蛋龟 :因为这些是不随意肌，是由你的自主神经控制的，而不是运动神经
【回复】回复 @送你一只小蛋龟 :妈妈生的
平行世界小豪:
马肉[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]祥仔咱们的审美简直一模一样。这都多少次了。我每次卡池都有祥哥，祥哥你是我的七七吧。

班班家的老金金:
前不久去熊本也尝试了马肉刺身，个人感觉吃起来和生鱼片味道非常接近。然后还点了烤马肉和马肉汤，感觉比起生吃反而有异味，所以日本人喜欢吃马肉刺身我觉得因为口感类似鱼肉。。。

【回复】马肉做刺身的部分很多都不会出现在熟肉的列表里，做熟了要么太老要么太柴，根本没法吃，而且日本人也不太爱吃，主要是和国内吃人参一样，跟保健挂钩了，要鱼肉刺身也能壮阳，我觉得还是选鱼的要多很多[笑哭]
【回复】回复 @望月飛鳥 :胡说八道。羊肝有明目的作用，吃了对身体非常好
【回复】日爷v50看看实力[脱单doge]
EugenieGrandet:
兄弟们还是得谨慎吃刺身这东西，毕竟还是有吃到寄生虫的风险的[doge]

【回复】陆生和淡水生物必须谨慎，不然想想为啥我们的祖先发明了那么多烹饪技法[脱单doge]
【回复】嗯，他们这些常吃刺身的人要定期吃杀虫药
【回复】回复 @Tinc_Lex :其实不管是淡水海水路上生肉，其实最好都别吃生的，都是有感染风险的，只能说是50步对100步了
帅比笙歌超爱笑OvO:
[doge]毛豆要被吃光了，翔哥别惦记您那刺身了，快抢吧

【回复】再点一份，咱不差钱[滑稽][滑稽]
_老公_-_:
心疼祥哥，日本人二战还拿老布什战友当刺身呢，咱建议就是别什么都尝试[小会员绿豆人_吃瓜]

【回复】翔哥要是吃拉登刺身横竖得给他所有视频投币[OK]
【回复】他们也吃过我们被俘战士的腿，挺恐怖的其实
【回复】回复 @一只掉毛的垂耳兔 :小王爷片羊肉是吧
我纯火爆小辣椒:
马肉大寒呐，所以要卷姜吃，我吃过熟的，很浓一股奶香味，无敌柴，咸咸香香的总体味道不错[OK][OK]

【回复】回复 @青花KK : 我吃的汗血宝马
【回复】回复 @时间调戏了承诺 :这吃的是新品种，叫纯纯的牛马[墨镜]
【回复】我怎么吃不出奶香味，你吃什么品种的马肉
XY-摆烂版:
听去日本留学的朋友说，以前马肉一般吃的都是退役赛马，生长环境尚佳，但卫生条件也就只是马健康就默认肉健康，所以并不能保证食用安全，寄生虫不见得没有（有待考证，并且因为马肉的推广赛马不够吃，所以。。。）

【回复】听到你这描述，整个人都不好了。 赛马辛苦训练比赛，退役不能颐养天年（哪怕去景区当活道具拍个照呢），居然被“刺身”了[辣眼睛]
【回复】回复 @八次元桃子 :别说马了，鬼子要是bt起来人也吃刺身的[嗑瓜子]
【回复】回复 @点赞被取消留言被删除 : 这就转发给我那个喜欢打赛马娘还爱看赌马的室友（）
不可解な:
文明不是被迫吃生肉，也不是被迫吃熟肉，而是可以自由选择吃什么

【回复】回复 @bili_71561625059 :只要不是吃活人就行（
虎猫势力の士龙:
什么时候来下一期，这个不要吐挑战，我觉得还挺好看的[doge][doge][doge][doge]

【回复】感觉不如蹭饭挑战，不要笑挑战
空城旧梦PZC:
这可是鲱鱼罐头越吃越香的主，这居然过 给干呕了。。。啥味道各位可想而知

【回复】回复 @兔子心里 :万马奔腾（物理）
【回复】确实难吃，腥味严重。特别马肝刺身 吃了之后万马奔腾