摆摊卖饭团的第四十五天、摆摊劝退

我是黑猫老公:
[笑哭][笑哭]一样，自己一个人，我一个大老爷们都累，卖钵钵鸡，阿萨姆奶茶，冰淇淋，烤肠，一个人7点多起来，开始煮东西串串，然后第一波小学放学十点多立马从三楼搬东西出摊，过去占位置，十二点左右回来，吃饭睡一会，两点多起来缺啥煮啥，有些需要在热热的，然后四点多又要从三楼把东西都搬下去，卖到六点半，回来吃个饭，煮水冲奶茶放冰箱，冰淇淋完了就要弄，不知不觉十点多，天天如此，最近cg还查得严，心惊胆战。2个主要原因是，1是小学价格环境，奶茶1元250ml的，烤肠50克的1元，串串1元，冰淇淋1元，啥都1元，别人都这个价格，多一块孩子都不肯买，孩子们都养成什么都要1块，父母也只给孩子两三块，多了都觉得孩子用不上的心理，累了一天扣除成本就剩下几十，真就赚个饭钱。弄了一个多月，还有一个月放暑假了，不知道暑假后还坚不坚持。2是寂寞，真的，一个人，没人聊天，哪怕玩手机找人，那个时间点大部分朋友也在上班，也不能立马回你，周围都是两三个人一起，你不找他们，他们就不回你，聊着聊着，又变成对方两人聊，你又被扔一边，人家两公婆或者情侣你也不好一直找人家聊，忙起来时候，一个人被三个方向孩子围着给钱或者问价格，也晕头转向，cg来了或者突然下雨，也只能自己手忙脚乱收拾。

【回复】我在东莞东坑摆摊炒粉两年，就卖炒米粉炒面炒饭炒河粉，一天三四百，好的时候五百以上，我一份卖7块，加肉9块钱（自己切的一块块的猪肉）我在工业区摆的，下午5点炒到晚上一点，摊位费每个月500，每天成本两百左右，主要煤气贵
【回复】之前加煎蛋我才收一块五，后面隔壁摊那家伙跟我说，他说他卖两块，我一块五，影响他了，我才收两块的
【回复】回复 @不放Q的机器人 :[笑哭]你这是已经卖这么久了，固定价格，我这是突然有人脑子抽卖低价，孩子们形成价格观念很快的，只要一个课间或是一次放学，大家都知道哪里什么东西1块，都去哪里，你只能跟着降价，在孩子心里，降价容易，提价就难了。
暖暖的跟屁虫:
上班风险小，主要压力在老板，但饿不死撑不死。自主创业压力大，各种突发情况产生，对你以后人生会是笔宝贵的经验。 你现在身体情况大概就是太过焦虑导致，每日收入多少影响到生存，自然压力大。

【回复】说的挺好的。也是挺多人都懂得道理。但是不能马上走自己说的算这条路原因就多了。我希望自己能早日实现做小生意吃喝不愁。
【回复】知道心疼老板了吧，心疼还带薪拉屎？[藏狐]
【回复】回复 @GoalWJW :哪里心疼了，他不是说的屁股决定脑袋吗？我打工我当然摸鱼，我当老板我当然画饼压榨[doge]
biantai的画画:
妹妹要不要摆摊的时候刘海夹起来一下，出汗的时候看起来有点不太利索[笑哭][笑哭] 我买路边摊的时候还是会看看卖的啥，摊主形象，毯子看起来的卫生之类的[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @霂黎葶子 :换个思路吧，千万不要卖单品，特别是夏天，你可以学着做清补凉配合一些果切之类的东西，最后饭团这种东西在国内没什么市场（属于小资那种，打工人又讲究性价比），也就是网红餐厅骗钱。吃的可以考虑做汉堡（特别简单）中西结合
【回复】回复 @霂黎葶子 :真的要做餐饮，就做一些有地方特色的，你想想为什么二次元在我国这么流行，早餐午餐还是以中餐为主，和食更多是放假了尝鲜。
【回复】回复 @霂黎葶子 :可以放假去景点卖，平时去写字楼附近卖或者学校；我最近学着做清补凉过两天就要出摊哩，吃的学的是南京本地的一些时令甜品。因为上周我在路口见过有人摆摊卖饭团，从早到晚基本上没啥人光顾，更多的是好奇品尝。
余生没余生z:
推荐卖早餐，我自己在卖早餐 早上四五点起来做 卖到早上没有学生就好了，一天收入在100/200 ，自从卖早餐哦，都不熬夜了 早睡早起，早上卖完了 剩余时间就是玩[微笑]

【回复】回复 @霂黎葶子 : 把饭团改成寿司，有的小孩子喜欢新鲜，而且寿司可以吃冷的，在家做好了直接出摊不用现场做，我家附近一个地段都是一些自制早餐的在那里卖，我看生意还可以
【回复】回复 @LDDDLL :寿司还是算了，冷的小孩子吃了万一拉肚子什么的，父母一问吃了啥，不管原因是不是你都会找你
【回复】回复 @霂黎葶子 : 你应该简化你卖的东西，早餐是可以的，不要太花哨，真的，什么寿司，什么花样的不要，你真要搞花样去卖奶茶蛋糕类的。你简化了你出餐的步骤东西材料你久会轻松下来，你可以自己回想一下你每天大部分时间是用在哪里，是否可以减少时间成本，夏天卖点夏天的东西肯定好卖，适当搭配一点只需要拿来久能卖的，早上卖了，闲不下来下午还想卖可以入个迷你小冰柜，很便宜，很小卖夏天的东西，不要卖很久，你吃不消。
孤帆夜雨:
每天都休息不好，才是那些做生意的真实写照

【回复】回复 @霂黎葶子 :不管卖什么美食，位置是第一位，视觉是第二位，味道是第三位。你这位置就不说了，视觉第一眼，大部分的人都不会靠近。换做是你自己看见了都会考虑一下，要不要上去看看？好的位置代表着流量，视觉代表着气氛，心情和心理，人的心理都是虚荣的，只是看你怎么对待这种感觉
【回复】回复 @霂黎葶子 :街边的油炸食品，通常在一些小康生活的人眼里是垃圾食品，但是到了KFC就变成大众甚至白领的闲余时光里的美食，食品到环境全是气氛感观营销
【回复】是，但上班的也不一定能休息好，加班的活，各种事很多的，看自己怎么看待，活的真实快乐，有自己的时间就好。[保卫萝卜_哇]
为了大角鼠yesyes:
上班有上班的烦恼，创业有创业的烦恼。[2233娘_郁闷]

【回复】回复 @霂黎葶子 :精神污染bgm
【回复】我以前觉得创业是开公司的意思[捂眼]
一孺子牛一:
别找工作，坚持下去，起码摆摊没有压迫，自己多赚一分钱都是自己的，我出了期视频总结这里面从兼职摆摊到一整年摆摊，你可以看一下，我觉得你一开始可以稳定赚一百很牛了！

【回复】谢谢、我卖这个糯米饭都是老乡们捧场的、要不然我也卖不出去
【回复】回复 @霂黎葶子 :别听他们的，找个班上就好
品历史人物:
有人像我一样吗，买东西不喜欢买年轻人的，喜欢光顾上了年纪的[笑哭]

【回复】因为会担心是刺客，特别是那些不摆价格牌的，感觉像是来体验生活卖的情怀吃的逼格[笑哭]虽然这么说很不好，但我还是喜欢更朴实的小摊[笑哭]
【回复】我喜欢年轻人的，干净，一般不玩称
【回复】回复 @鑫凯睿 :是感觉年轻人卖的不怎么好吃的感觉吧
雅榭蕾雅:
肯定上班好，各种短视频搞什么整顿职场，博眼球罢了，谁信谁傻。

【回复】是啊，毕业前刷短视频说职场怎么怎么样看的我都害怕了[笑哭]毕业之后实际上班发现短视频里各种职场烦恼职场霸凌还有什么领导刁难在我身上根本不存在，领导根本就不在乎我[doge]可能是因为我比较摆烂所以我才没有遇见各种职场问题
【回复】回复 @艾斯比y :月薪三万领导是我爹，月薪三千我是领导爹，待遇不够心态放平肯定就不在乎这些事了，待遇够的话遇到这些事想想钱也就忍了[妙啊]
【回复】回复 @艾斯比y :告诉你，这些都是有组织在操控，出钱拍的，有谁有事没事拍这些，请演员，道具，台词，灯光，编剧等等不需要成本的？目的就是蛊惑人心，扰乱秩序，谁信谁傻[doge]
爱唱爱动的小胡哥:
上班？等你到35岁你就知道什么叫绝望。我本人还是211毕业。还是创业可行。摆摊又没什么成本，100多块收入很不错了。积累的是经验。只要坚持，最后总能翻身，一年不行就两年，两年不行十年。加油干吧。你上班上二十年，只会越来越不值钱。

【回复】摆摊？等你天天亏钱东西卖不出去你就知道什么叫绝望。我本人还是985毕业。还是打工可行。上班又没什么成本，3000多块收入很不错了。积累的是经验。只要坚持，最后总能翻身，一年不行就两年，两年不行十年。加油干吧。你摆摊二十年，只会越来越亏钱。
【回复】回复 @不修电脑好多年 :还有我不知道你是自己开店还是什么的？送你一句话，人可以失败，但不能被打败。开店不行了，可以再退回去再摆摊，从头再来。
【回复】回复 @国服最强巫妖王 :照你这样说，人人岁数上去了都该被刷掉，你放心吧，不让你打工打到60都是他们不努力[OK]现在有什么东西是不可替代的你告诉我？只是时间长短问题，操心那么多不如干好自己手里的事情
菠菠的菠萝头:
网上我看到过一个摆摊up，那明显是一个团队运营的，商业逻辑不一样。他们做出来的东西都很漂亮很有新意，出摊之前还会做个一人份的样品拍成视频发到网上吸粉。等粉丝量上来了，线下出摊东西也很好卖，线上也有视频收入，这个商业逻辑就跑通了。 up你别太实诚啊，就单纯卖个糯米饭。要看点没看点，要这个卖钱根本拼不过便利店里的饭团，那是流水线上的东西，边际成本很低的，单纯卖你的糯米饭，一个人的人工费都赚不回来。

rotales2017:
上班→公司倒闭→自由职业→上班。。最后发现，还是上班舒服。。鸭梨都在别人那边。。[吃瓜]

不漓泣:
觉得不适合就趁早放弃 错误的路坚持是没有意义的 想清楚怎么开心怎么舒服就好了

樱花哥布林:
凡事做多点心理准备吧，摆摊看起来简单，但其实没那么简单的

墨影流楼:
真怀恋，小时候在南明区读书早餐5毛份的糯米饭，量大好吃，谢谢你勾起我的回忆。

哒哒不是挖掘机:
把价格打上啊，路人一看没有价格直接就走了，尝新是有代价的

紫喵喵解忧馆:
我今天在门口看到卖冰粉的人了，最近可能真的艰难

【回复】创业就是收入不稳定，有风险