摩托车上的手作料理，吃完可以包吃包住

看了游人缓缓归:
我刚开始看世老师视频的时候经常痛苦面具，现在已经可以面容平和地看完视频了，这算不算一种升华🙏🏻

【回复】下一步该去印度品尝了[doge]
【回复】回复 @自由行星同盟杨威利 :这是想把我的肉体给直接升华了[笑哭]
镜水月华:
以前还老有说国内饮食业也经常用手的，我看明白区别了，除了手部清洁/手套的问题以外，国内大部分情况只有和面啊，切菜之类处理冷的，固体的时候才会上手，汤汤水水酱料汤汁是不会碰的，你不嫌人手脏厨子还嫌脏手 印度就不一样了，甭管食物呈现的是固体液体还是不可名状无法描述的状态，他们总会用手去扣一扣搓一搓加点肉味，讲究的还会上脚补充一些优质菌群[囧]

【回复】是这样的，哪有用手从汤里面捞食物的，哪家卤肉饭要是不戴手套从卤汤捞肉不让人喷死
【回复】回复 @Labmen--4 :主要是你翻翻看，他们其实也有汤勺小碗这样的器具啊，但是最后手还是会插进汤里[辣眼睛]
【回复】[辣眼睛]确实，国内哪有人做关东煮煮了豆腐然后用手把汤汁挤干的，我想没有吧
莫去理醉或醒:
机车地摊所到之处，民众竭诚欢迎，真可谓占尽天时，那种勃勃生机、万物竞发的境界，犹在眼前。

【回复】难道今天竟成为莫老师的葬身之处了吗？
小锅锅Ted:
突然发现，印度美食基本都算是omakase吧[热词系列_知识增加]

【回复】注重仪式感以及多年经验得来的权威性，这不就是打造一流美食的必要条件吗？ 果然，日料只是印餐拙劣的模仿罢了。
【回复】其实缺的不是技术，不是风格，不是口味，更不是门店，而是一条长长的有高挡板的能遮住操作台不让人看到做饭流程的吧台式料理桌
上庸节度使:
别以为我听不出来你说的是dirty，而不是得体。。。[doge]

【回复】回复 @霍村乌大神 :我觉得要看有没有剩的，毕竟这汤好像可以续杯。。。[doge]
【回复】所以这锅汤被从小球中挤出来之后还要泡下一锅吗[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
【回复】回复 @霍村乌大神 :百年老汤，家族传承(雾)
K和和:
小时候老师说钱很脏，摸完要洗手，甚至交钱都要用信封。当时就不理解钱再脏顶多掉在地上，沾点灰至于这么如临大敌的吗。 现在我终于知道钱在到我手上之前都经历了什么了……现在我每次摸那种脏不垃圾的零钱的时候总有一种和之前的149位大厨每人握一遍手的感觉[笑哭][笑哭]

【回复】回复 @h疯了之后 :马桶盖起码一个月洗一次，钱从生产出来就没洗过钱（物理上）
【回复】马桶盖上的细菌数量不一定能比钱多
执笔_画素颜:
看了这么多期，突然才意识到印度的医药水平真的不是吹的

【回复】前几天那个泡恒河水被送进医院的日本妹子，按她自己的说法是在印度已经呆过半年，经历过多次次食物中毒，在医院住过多次院，自认为已经适应了印度环境才下水的，结果……看来庸子的体质也是变态啊。
【回复】人家早适应啦，不用去医院的，毕竟公立免费看个病要排两个月队[吃瓜]
【回复】回复 @热心网友小安 :她接受采访时说，刚出水就眼睛和皮肤刺痛，助手连忙用矿泉水帮她洗，没用，连忙送去了医院，更重要的是她还喝了一口恒河水，说是咸咸的带着死老鼠的味道……
面对着满堂儿孙:
玉盏装金卵 珍珠粒粒软 霓虹覆山巅 稀湖不能短 七滋八味暖 美味靠手馔 诸君看晚餐 上前莫迟缓

【回复】世老师的文案配上面老师的诗，我懂了什么叫见过世面
面对着满堂儿孙:
摩托车上装小摊 今日美食不简单 白玉盘中装金卵 吃罢只叹人生短

【回复】[doge]面老师的第二次发挥竟也如此稳定
【回复】吃完直接就去了，人生苦短[doge]
【回复】面老师有大才[打call][打call][打call]
王草莓的楹楹:
用手汤里捞出碗后擓出食物再给客户，这个真牛逼。。。。。。在其他国家被打的妈都不出，在印度就很正常。。。

【回复】原来这个字就是“kuai”啊，我平时说这个字，但是打字的时候就不知道是哪个，长见识了。
【回复】回复 @做只候鸟就好啦 :一般北方人说的多，就像南方人喜欢用“搞”这个字。
amacat:
我表弟小时候真喝过装在雪碧瓶里的蝌蚪[笑哭]他如今30多岁了，依旧被亲戚嘲笑[笑哭]

【回复】我弟弟把泥鳅装在雪碧瓶子里放我床头，我不知道拿起来直接喝了一口，还奇怪为什么不甜。他一开始还他喵不敢说，我奶奶告诉我的，之后被我追了很久。知道的瞬间真的很无语很恶心，打死他的心都有了🤢
【回复】泥鳅要是钻的快，一路向前，到了盲肠知道回头去直肠，可以算是一次成功的疏通航道[歪嘴]
【回复】回复 @杂烩菜 :想想红烧泥鳅还挺好吃的[doge]
巨型芒果猫:
大家也不要戴着有色眼镜看待印度料理，毕竟文化历史悠久，香料又闻名于世，至少应该比看起来的好很多。这样，我以身试法，先尝一口，大家看我辶

【回复】重开存档，希望下辈子投个好的服务器吧
【回复】救一下，咦？旁边还有菜，不能浪费了，先试试看，嗯，味道不钅......
陵桒:
看印度这视频我突然明白食堂为什么用饭卡，卖卷饼的大姐为什么用夹子收现金（带手套卷饼），卖炒饭大叔都让我直接把钱放篓子里了。都是路边摊位

世界第一名蒸蛋:
有人和我一样把世老师视频当做睡前故事嘛[脸红]

【回复】我 每天睡觉前都要看 不看浑身难受[doge]
【回复】回复 @hardraven : 看了直做噩梦[脱单doge]
【回复】丫的，我前天晚上看了die英制作鳕鱼条的食品，然后昨天隔离餐有炸鱼条，但我还看了世老师和印度五小龙的视频，果然变成喷射战士了[囧]
期待下班:
明明顾客有餐具用，老板也知道用碗来舀汤，但是就是非要用手抓食物

【回复】我觉得老板如果有用手舀汤的技能可能连碗都不会用[笑哭]
【回复】回复 @姬皆本 :不用碗的话总不能让老板用手捧着给顾客吃吧[崩坏学园2_流汗]
SASl雪豹:
极其离谱的看得多了，这种一般离谱的反而没味道了[doge]

硪的一个朋友说:
摩托摊位所到之处 食客皆发奋图强拼尽全力 厕所人声鼎沸人来人往 大家进前满脸愁容出来皆颤抖扶墙喜极而泣

人类耻辱鱿鱼丝:
机车小哥每流窜一个地方，就为当地顾客带去了美食，拉近了人与人之间的距离(厕所），也为当地的医院带去了GDP[打call][打call][打call]