从最贵蟹粉小笼到最有性价比的鲜肉小笼，三家最火小笼真实测评

那山那人娜:
这三家里只有珊珊是合格的，用竹笼蒸小笼还垫张纸，就好像用纸包粽子一样，没有灵魂。

【回复】其实不垫纸的话，我吃我家这边的小笼包有吃到竹签[藏狐]
【回复】回复 @努力的吱唔 :竹笼都要垫纸的，不然会搭底
【回复】只要看到用纸的，味道在好，也会觉得不地道。
ps2snake:
屋有仙 以前天热去吃过 秋风起也去吃过 发现不管什么时节她的蟹粉都是腥的 老实说是不合格的 蟹粉应该先炒煸过才会去腥 她应该漏了这道工序我也不知道为什么跟老板娘说过她也无视我。他们家只有正常的鲜肉小笼和馄饨还有天热的古法绿豆汤好吃 蟹粉汤包我建议千万别吃又贵又不好吃

【回复】老板一般都不喜欢听一两个客人讲食物的不好的地方
【回复】回复 @萧レオ :因为大部分顾客都不在乎，看见他们的生意就懂了
【回复】她已经到了在多任何一道工序就要亏本的地步了。
David507:
其实夹小笼应该夹头上面慢慢提，阿姨属于是错误示范了[微笑]

浮游风:
为什么都是沿海广东卖蟹粉的店好少[难过]

【回复】因为蟹粉是河蟹不是海蟹 很多吃惯新鲜海蟹的都不爱吃河蟹。
harapro4:
我前两年去上海，各种吃，最后在闲逛时无意中进了一家小笼汤包店，吃了之后令人愉悦，这个小笼汤包竟是在此次上海之行最好吃的食物，无懈可击，令人惊喜的味道和口感。走得时特意看了看招牌是莱莱小笼。遂记忆犹新，原来这间店果然名不虚传。

东山白玉枇杷:
up我想问下，第一家纯蟹粉汤包不放猪肉的话，汤包里的汤是用什么做的呢

【回复】小笼里面的汤，不是包小笼的时候包进去的肉皮冻吗，然后加热一化开就变成汤汁了，和加什么馅没关系
米粒粒子official:
个人比较推荐珊珊富春和王家沙，属于是从小吃大的

王big雷:
低情商：蟹粉不划算 高情商：猪肉足够好吃了

busoz0552:
对莱莱印象很差，朋友来旅游本来想带去人广的佳家的，但有个朋友不吃海鲜 就想着听说莱莱也不错就去看了看，问营业员有没有鲜肉的说没有了，然后我看到有全家福，就问了问全家福里有啥答曰 蟹粉 蟹粉鲜肉 鲜肉各两个。我？？？ 不是说鲜肉没有了么？？？ 吃下来蟹粉也不咋的，至少我和我夫人都觉得不如佳家[笑]

真的呆呆兽:
大几年前 我家门口的城隍庙小吃（分店）汤包店，蟹粉小笼15还是18块一笼 都是阿姨现拆的螃蟹，蒸完的一笼笼螃蟹就拿出来拆蟹腿蟹粉。当时我每天都要吃两笼，那个小笼的汤都是金黄偏橙色的，非常浓郁。反正过了一大段时间去吃mad味道大变了，就是冷冻蟹粉混点猪肉，价格还涨。[妙啊]…….

熠遊彁:
宝山区的老盛昌吃了十年，绝对可以的！

【回复】回复 @Cavalla :老盛昌真不行，，，比乔家栅的差远了
【回复】回复 @Cavalla :咋，那你是觉得老盛昌质量很高 我个人觉得老盛昌很一般肉也不够新鲜 我觉得不行
【回复】回复 @硫磷硅 :咋了，看不起老盛昌的质量吗
神经病末梢:
非常推荐up主去尝试一下靖江蟹黄汤包，和蟹粉小笼包非常像，皮薄汤汁更足，不加猪肉，靖江县城人工便宜都是现拆，100一笼6个，上海开车2小时就到

深空领航员:
好家伙，这期是up主做的我唯一能吃得起的一期[藏狐]

我有鱼鱼症捏:
召稼楼的屋有鲜真的是天花板，每年必去，也跟无数人推荐过这家。 唯一的缺点就是辣辣远。

【回复】回复 @花泽白白 :谢谢大佬[打call][打call]
【回复】回复 @神奇的小丕 :吃蟹季啊=，= 每年的10-12月
【回复】回復 @神奇的小丕 :吃蟹的季节比较好吧，看那都是蟹粉汤包