一定要试试!拉丝麻薯和抹茶巴斯克蛋糕!!绝配
Dino纸:
这个拉丝好绝!感觉底部再放点红豆也好吃…!
【回复】冷藏第二天还会拉丝哦[呲牙]
gemeaux_belle:
麻薯-
細砂糖15g
牛奶65ml
糯米粉30g
玉米澱粉8g
包保鮮膜大火燒開20分鐘
蒸熟後加入奶油5g
抹茶巴斯克-
奶油乳酪250g
細砂糖88g
蛋黃25g、全蛋125g分四次加入
鮮奶油145ml分兩次加入
玉米澱粉6g
抹茶粉8g、牛奶30ml
攪拌融化加入麵糊中
220度烤30分鐘
Jane-Z:
请问up主,麻薯会不会太重在蛋糕液内沉底啊?
【回复】回复 @sylvia小肥羊 :谢谢up主[嘟嘟][嘟嘟]
小阿朱的正太梦:
请问太太可以减糖吗?我是那种出门点奶茶要无糖(不额外加糖)都觉得有点甜的那种人[喜极而泣]
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