吃醉虾和牛蛙可能会感染寄生虫？

红月-剑仙:
《论我的让我吃发芽土豆但是不让我喝矿泉水的父母》，真的，麻了

【回复】发芽土豆家里都是把芽那里给剜了去，至于矿泉水嘛，可能是应为嫌贵吧，掉到地上的食物只要看起来没那么脏都往嘴里放的，不干不净，吃了没病，至少20多年了没什么问题，我觉得胃酸还是足够强大的，就食物上沾的那点细菌来说分解一下应该没多大问题，至于变质的水果，当然只是把坏的那块给剜了，有一定拉肚子风险，但不大，十分之三吧，[笑哭]
【回复】回复 @钥匙能重来 :发芽土豆龙葵碱会死人的
【回复】矿泉水一听就是有重金属，还要花钱，不行。 土豆打折不小心买多了放发芽，挖掉病变部分，行。
世间突然变得好安静:
作为一个神内医生，还是建议大家尽量避免生食，包括鱼虾牛肉等等！寄生虫感染有多恐怖，没经历过或者亲眼目睹过的人是想象不出来的，那个片子看一眼，作为一个医生我都觉得全身发麻！有不怕的可以找我开开眼界（真实病人）[微笑][微笑][妙啊][妙啊]

【回复】赞同，作为一个学兽医的看到这一期真的好迷惑啊…………淡水鱼虾蟹螺是多少线虫绦虫吸虫的中间宿主啊[热词系列_知识增加]虽然博主这么说可以降低大家的恐慌但是也不必弱化寄生虫的危害吧[热词系列_知识增加]华支睾吸虫包虫广州管圆线虫的感染大家都忘了吗[热词系列_知识增加]生食河鲜就是危险啊这事没得洗啊
【回复】回复 @Atropineapple :呃……up说的是有可能风险，所以要吃熟的。up没有说过可以生吃吧[无语]顶多你可以说他对醉虾说法含糊，因为醉虾是生的，他没指出这点。但他最后总结依旧说的不要生食
【回复】道理我都懂，但不是说了不建议生食嘛（一时语塞.jpg
懒麻蛇:
但醉虾是生的，感染寄生虫的概率确实高，不建议吃，有生吃河鲜传统的地区寄生虫感染就是多，国内典型例子就顺德，国外就日本[tv_白眼]

【回复】开头不就说了不建议吃生的吗
【回复】回复 @极冰焚阳 :会比野生的好一点，但是还是比吃熟的风险大
【回复】回复 @极冰焚阳 :养殖的风险比野生的小，但做醉虾也还有比较大的风险的，最好还是煮熟吃
曲奇CA:
呜呜呜呜爱吃生鱼片的我突然好害怕，我决定痛改前非再也不看科普视频了[doge]

【回复】生鱼片少吃为好，这个真避免不了[战双帕弥什2_暗中观察]
【回复】回复 @蒲牢_特别想睡大街 :正规饭店的海鲜类生鱼片是经过低温处理的，能吃但是不建议吃（人在河边走哪有不湿鞋），但是有淡水鱼的生鱼片我建议举报这家餐厅[doge]
【回复】可以一口驱虫药一口生鱼片[吃瓜]
文艺好青年:
大家吃饭的时候一定要慢慢吃 然后放一些被呛死的视频（）

【回复】刚刚在喝水，看到你这条被呛到了。喷了一键盘，坏了空格键。。。。。
【回复】回复 @迷路的岩史莱姆酱 :层主全责
【回复】回复 @迷路的岩史莱姆酱 : 管好你的家人，因为，据科学研究发现，每呛一口水就有坏掉一个键帽的风险，你距离换键盘已经不远了[doge]
RYANFAN24:
这种化合物死了的人都喝过它，快来看看你家人有没有中招。根据调查发现死人都喝过一氧化二氢，这种化合物无色无味并且好多饮料里都添加了，快去看看你的饮料中有没有吧。

【回复】还好我喝的是氢氧化氢[doge]
【回复】回复 @变成光守护管神大人 :我直接连干三瓶过氧化氢[脱单doge]
【回复】好恐怖，下的我赶紧喝了一口
兰花指捻冰糖葫芦儿:
宝塔糖是驱虫的啊[笑哭]过年的时候在亲戚家玩，桌上摆了两瓶，我看上面花花绿绿的还以为是普通糖果就尝了尝，粉粉的清甜清甜的还挺好吃，就把两瓶全炫了[热词系列_知识增加]

【回复】你这不成了蛔虫界的禁地[热词系列_知识增加]
【回复】最近的应该只是仿宝塔糖形状的糖果，因为现在不太需要驱虫了好像
【回复】没吃出什么问题也是能耐[囧]
随意写个名咯:
醉虾这种生食的确实容易感染，案例也不少。感觉博主说的有点过于放心了。牛排那种没有全熟，是因为它经过冷冻杀菌的

【回复】回复 @凌度豪翼ZeroHeroWing :“尽量别吃”程度有点轻了，建议就别吃
【回复】你直接说冻牛排不就得了[doge]，这个真不是什么高档货
【回复】但是up不是说尽量不要生吃吗？
太清乐:
花了几千年才站在食物链的顶端，现在竟然有人告诉我咱们要回归野生动物的饮食习惯才是健康，笑话[藏狐]

【回复】[doge]原生态的真那么好，原始人早就成仙了，也不能“退化”成现代人
【回复】没人说生食健康吧？吃生食都是为了好吃罢了，跟喝奶茶一个道理
【回复】呃呃，有人喜欢生食，觉得好吃罢了。类似的还有抽烟，喝酒，油炸，熬夜[OK]
二点一次猿:
在我极饿的时候，别说熊猫，就是金丝猴我都敢[妙啊][妙啊][妙啊]

【回复】大熊猫你打不过，金丝猴你抓不到[doge][doge][doge]
【回复】回复 @高坂零君 :谎言不会伤人，真相才是快刀[脱单doge]
【回复】极饿的时候大熊猫吃你比较可能[doge]
GNK48_草莓小蛋糕:
凡是生食肉类，都有感染寄生虫的风险。至于醉虾我还真不清楚，毕竟没吃过这东西，有没有南方吃过的朋友来说一下[保卫萝卜_哇]

【回复】生腌和鱼生之类也是会引发感染的，不过有那么些真的爱吃的人也是定期去开打虫药的
【回复】我是南方的，从没有看到过醉虾这道菜
【回复】回复 @尽忠尽职小女仆 :多南，我江苏的，我们这就有，味道还不错
黒岩山羽:
著名案例：阿米巴原虫感染。 阿米巴原虫，生活在自然环境水体中，会通过鼻嗅觉神经深入大脑，诱发炎症反应且难以杀死（杀了它自己细胞也去世了） 然而有记录以来致命人数远不及在野外玩水淹死的（

【回复】纠正一下，你说的这个自然水体的是福氏变形虫，感染的途径是在水中游泳误吸入水体进入颅内引发感染的。和饮食关系不大，阿米巴原虫胃肠道也可以引发感染，但是症状主要是消化道的症状为主，不是神经系统症状。emm如果是和提倡熟食相关举例子拿福氏变形虫不太合适而已。提一嘴
【回复】这个案例好像是应该要禁止野泳，就是乡下河里最好不要游泳，这玩意野不关餐饮的事，是野外游泳导致进入鼻腔最后进入脑子发生的案例，嘛，得病概率和中彩票差不多，但是得了基本上就咋说呢，很悲哀
【回复】差别大了，阿米巴原虫是很难通过食用生鲜的方式感染的，为数不多的几个感染案例基本都是进入自然水体偶然进入鼻腔的
QWHEX:
举个例子 ：过马路的时候有风险 闯红灯时候过马路有风险 这两者有本质区别，同样 生食这些食物有风险与 食用这些食物有风险 有着很大的区别。视频只是强调了 “食用这些食物有风险”是夸张，但是没有强调“生食这些食物有风险”这一事实。

【回复】确实，感觉这个视频最后举的例子不合理，有点误导倾向
【回复】有没有一种可能他开头就说了不建议生吃？
【回复】回复 @云扶摇 :他视频中也不止说了一遍，至少已经三遍了，说不建议生吃，建议煮熟了再吃，不管怎么样，生吃有风险，什么什么他说过了。如果你定要举学校的例子来说的话，那我作为一个学生，我可以这样说呀，我们老师已经说了三遍，这还不算重点吗？
十年一剑s:
像之前看一些喜欢吃生鲜的一些up主，他们说吃深海的一些海鲜也会定期吃驱虫药，所以更不要说像河虾这种更容易感染的，还是得做熟，而且河鲜一直接受不了生食，感觉有种土臭味，还是做熟了好吃。

【回复】我们家曾经做过一次醉虾，年夜饭端上桌之后我沉默了一会，说：虾线挑了吗？没去的话…… 全桌人都沉默了，然后我爸又端了下去，开虾背去虾线。虾线都去了，寄生虫也得防一手吧？得，起锅烧油，裹粉，下油锅炸，顺带定个型，黄金吉利虾的特别版就好了，味道意外的好吃。后来那一桶生腌不是炸了就是蒜香豉汁红烧麻辣……
【回复】回复 @咸鱼不翻则已翻则360 :腌过再做成菜就很好吃[保卫萝卜_哇]
【回复】回复 @小乱の小夏 :我们家那边并不是很习惯吃生腌，一开始只是听说好吃，想尝尝，后来没吃上生腌，反而觉得这么事先腌制很好吃，后来方向就走偏了[笑哭][笑哭][笑哭]
绝伦丶独舞:
知道为啥老祖宗们淘汰了鱼脍（生鱼片）吗？他们知道吃了会使人生病，虽然不知道是什么导致的，医书有写哟！[OK]

【回复】回复 @东辛-林 : 怎么没有淘汰，我国绝大部分地区吃鱼类是不是煮熟的，或者问问绝大部分地区的老人，他们以前吃鱼难道是吃生的为主吗
【回复】回复 @クリスマス大好き :这你就典型的自以为是，首先过去古代不止沿海，内陆江湖区域很多也有吃鱼脍的，同时当时贵族也会吃，唐朝还有诗歌赞美，而后来，到现在，咱们大家都该承认且知道的，我国绝大部分地区几个还保有吃类似鱼脍的（别跟我说日料)，同时古人也总结到吃鱼脍多了肚里会有虫，从主流变成了部分地区特有的饮食，你说这不是淘汰是什么？你非要说有沿海地区或者部分地区还那么吃叫不主流而不能叫被淘汰，那我还说现在还有不少人和亚非拉用着过去的那种手机，于是智能手机不能叫淘汰了过去的手机。
【回复】回复 @东辛-林 :不是主流饮食就可以被叫做淘汰了，就像以前也用过刀叉，但不是主流用餐方式，之前还不是有人说老祖宗淘汰了刀叉的用餐方式
出入平安世事合想:
作为一个潮汕人，完全不理解生腌这种玩意为啥会流行起来，这玩意一般潮汕人家庭不吃的，这玩意是真的不兴吃

【回复】你虽然是潮汕的，但代表不了整个潮汕，对潮汕的认识太局限了。潮汕大部分沿海地区生腌是传统吃法，跟吃猪肉一样稀疏平常，并不是你说的一般潮汕人家庭不吃，生腌流行起来只是网络追逐流量的结果而已。
【回复】认知局限了，可能是你见少了。就我知道的潮汕很多地方是有生腌的吃法。不过并不是什么都生腌，虾姑和蟹比较多，也不是顿顿吃，偶尔兴起吃而已。但不代表这种吃法没有
【回复】还做为潮汕人，潮汕人吃的是生腌是河鲜吗？潮汕的生鲜用的都是海虾，海蟹，虾姑为主
噼里啪啦倪小黑:
醉虾（或者说生食）这玩意还是得分情况…我在我们这一帮朋友里出了名的肠胃好，一起吃火锅，全桌都拉肚子就我活蹦乱跳的；出去自己烧烤，半生不熟/烤焦的肉啥的我觉得丢了浪费，基本都是自己吃的，也没有哪次拉肚子；自己家做的醉虾也很爱吃 直到有一天我在一家很小的饭店里吃了份油淋虾（跟醉虾差不多），直接发烧头晕在床上躺了两天半才缓过来…

【回复】这玩意全凭运气，有的是人吃一辈子都没事，也有很多人吃一次就中招，我各种老师上课反复给我们说不要吃鱼生，他们都是临床医生，见的多了
【回复】所以还是不能忽视吃生食的危害啊
【回复】回复 @weiyenwu :是的，最好还是找些靠谱的渠道购买和处理（自此以后我再也没吃过外面饭店的生食…）
参昀商:
这里纠正一下up的言论[doge][doge]，罗老师曾经教过我们，只要我们在野外饥饿到生命遇到危险，保护动物也是可以随便吃的(′～`；）[呲牙][呲牙][呲牙]

【回复】可是当人饥饿到生命危险的时候真的可以锤过大熊猫吗Σ( ￣□￣||)<？
【回复】但前提是你打得过。[doge]
【回复】回复 @一吱叶 :别说饿的没劲了，给你吃完八两饭一斤牛肉都打不过[doge]
也许还会回来:
但是醉虾鱼生真的不建议吃，这和过马路不同，是平白增加风险的

【回复】是的，博主不应该把这几个情况放在一起说，会造成误导。应该着重强调生食淡水水产的风险。