年度十大食品谣言!

作者: 中国食品报融媒体分类: 科学科普 发布时间: 2023-12-27 18:22:04 浏览:14627947 次

年度十大食品谣言!

七海-ChiaKi:
03:09我还反应了两秒钟二氧化氢是什么,是不是说过氧化氢比较好[笑哭][笑哭]

【回复】有板子吗?我自己打[大哭]
【回复】回复 @中国食品报融媒体 :双氧水更普遍啊,二氧化氢是个啥?确实该打。[嗑瓜子][嗑瓜子]
雾列卷舒:
自从学了化工,买东西就基本不看配料表了,吃一吨添加剂还没实验室里闻一下试剂杀伤力大。有些人烟不停酒不戒,害怕这点添加剂伤身体?真不知道那些人在怕什么?[热]

【回复】想起个笑话[doge],一部分人因为迷信一会怕手机辐射一会怕信号辐射。但有一部分人又因为迷信拿着放射性物质做的圆盘当能量配件
【回复】确实,就不说陪不陪料表的问题了,学化工的表示拿化学玩意合成像模像样假菜比真菜不贵多了,商家疯了去合成那些便宜东西啊
【回复】回复 @--EDTA-- :想起我总在看b站活力28短视频。 我经常在视频下留言说活力28有很多代工厂,没必要非得在抖音里买。 然后总有个别的说买到假的怎么办? 我吐血,两块钱一斤的洗衣粉,哪个脑子有坑的做假工厂的不去仿制雕牌汰渍这种又贵销量又高的,而是去仿制便宜的小品牌。 不懂化工没有问题,好歹懂一些成本与利润,这并不需要太多的知识吧。
心中的荔枝:
我听过最离谱的谣言就是:肉松是棉花做的;我妈当时还信了,说要把家里的肉松全扔了,我拉着她进卧室,把棉被里的棉花揪一块塞她嘴里(自己打的棉被),让她尝尝棉花和肉松的区别,棉花永远不可能成为肉松,虽然长的很像,但是口感完全不一致[OK]

【回复】救命,我妈也是,当时我买了肉松面包回来,被骂得半死,还找了肉松制作视频给她看,一直解释就是不听🙉,只愿意相信她听到的营销号[微笑]
【回复】小时候我妈也和我说过肉松是棉花做的,然后我去吃棉花,发现根本不好吃,然后跟我妈讲:肉松不是棉花做的,棉花那么难吃怎么做肉松
【回复】还有经典的肉包子用纸箱做馅,感觉都不带脑子的,觉得长得像就可以造假,问题是纸箱和肉,肉松和棉花,味道完全不同
阴平司:
有的老人你跟他们讲不会听的,我爸昨天吃面条,就因为面条有嚼劲就一口咬定面条里家了添加剂[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]我跟他说就2三块的面条还想吃添加剂[辣眼睛]怎么劝也不听

【回复】作为面条从业人员,这个我有资格讲几句,你们觉得鲜面店买的面条精到,那是因为我们机器设备都是几万一套的大型设备,有的规模做的大的机器更贵,大型机器反复压出来的面条,紧实,劲道,不是你们自己在家用手揉或者那种几十块钱挤面条的那种东西比得上的。早些年的确有个别心术不正的商家会添加一些让面条保质期延长的东西,但现在基本听说过了,现在除了面粉,水,面条防粘住撒一层淀粉或者玉米面,就没别的东西了,再就其他有的凉面,热干面之类的有的需要加点油和碱面,其他东西一是没任何必要,我们一家老小还两天一顿面呢,二是食药局监管现在都很到位,经常会采样拿去检验
【回复】我前几天回老家吃饭,听一些老年人说白酒里加一点百草枯就是茅台了,当时就觉得很逆天[笑哭]
【回复】我家从我出生开始就是卖鲜面条混沌皮的,十几年了,亲戚很多也干这个。只能说这些可能没那么干净,但加硼砂啥的没听说过,压面条的一般也不会“聪明”到知道加硼砂,小作坊的学历不允许[吃瓜]添加剂更是,一般作坊连那智商都没有。
公爵杯子里的茶叶:
我小学的时候的谣言是kfc用的鸡1只能长8个翅膀和4个鸡腿[呲牙]

【回复】生物科技,震撼人心[doge]要是现代人类真有这种技术,什么饥荒,根本没听说过
【回复】我妈信了,还跟我说可不能再吃那个了,没过一段时间,她不想做饭,吃的还是炸鸡汉堡[喜极而泣]
【回复】回复 @门后的克里斯 :真有这技术的话意味着修改了基因表达,诺贝尔奖级别[doge]
注销账号的跑路怪:
曾经在关于盐的视频下面评论过盐摄入过量的危害,并且呼吁大家健康饮食不要吃太咸的东西。 被回复过:你是真的有意思,就像说因为有人乳糖不耐受所以大家都不要喝牛奶一样。 算是稍稍理解了为什么科普不好做[喜极而泣]up加油[兔年]

【回复】这个还算好的,有些科普还是谣言的重灾区,那里科普真的举步维艰。比如养殖种植行业,还有食品添加剂保健品领域。
【回复】[doge]比如前脚刚说xx没有危害可以适量吃,后脚就来杠 你觉得健康你多吃,科普真难
【回复】还见过因为推荐盐摄入量5g就让重体力工作者也只摄入5g盐的,科学学一半等于白学[笑哭]
吉メ拉:
父母长辈们不是不相信辟谣,而是不相信我们给他们的辟谣,因为在他们的观念里,他们吃的盐比我们吃的饭多,他们渠道了解的内容和经验才是可靠的。我们说他们错那是挑战他们的权威,驳了他们面子,除非是他们认知中有权威的渠道去辟谣才有可能相信。[笑哭]

【回复】真的很累😭谁都信就不信我
【回复】他们会信亲戚的,会信街坊的,会信推销的,会信广告的,唯独觉得比自己子女懂得多
【回复】这些选择相信的长辈们无可厚非,但是蓄意传播这类视频的人就其心可诛了
薯仔焖马铃薯:
法律有滞后性能理解,但是现在多少年了,造谣还是罚点钱甚至写个保证书就完事了,现在谣言通过网络以及流量为王的推广,传播速度和危害程度不是以前能比的,与其天天在辟谣,还不如细化谣言判定标准以及加重造谣源头的罚金和处罚

【回复】回复 @Akirrrrrrrrra :饮料确实不要多喝,因为会导致一个非常恐怖的后果!会变胖!!![辣眼睛]
【回复】回复 @无面人c101 :像回形针这种不好查,视频里一个流量剧本几十人轮着拍这种背后的mcn公司还不好查?难在谣言如何定级,如何处罚,谁做火车头
【回复】立法实在太困难了,真的,首先是怎么量刑都是非常困难的,究竟要怎么样取证,什么证不能信,什么证可以信,希望快点出法律吧
-巫遇-:
看到合成牛奶给我整乐了[笑哭] 牛奶本身并不贵,贵的是运输保存成本 国外还有很多牛奶太多,直接倒掉的案例

【回复】牛奶就是储存和运输难,我们这边鲜奶如果不经处理,十二小时就变质,酸臭[藏狐]
【回复】假鸡蛋那个也是,真鸡蛋便宜点的地方一块钱能买俩仨个,那一套下来特么的不得亏死?还赚钱赚个屁嘞!真鸡蛋一块钱俩,假鸡蛋造假材料费电费流水线的制造和维护都是要花钱的,而且假鸡蛋成本至少两三块钱一个,这亏本买卖谁做?做这种亏本买卖的人不应该进局子,而是应该进医院看脑子了[藏狐]
【回复】回复 @WorkerGalath :就我在某音上经常骂的一句话“要没那点防腐剂,你家的产品都出不了省”,就这还总有人给我扣资本的走狗的帽子[笑哭][笑哭]
迷惘的绵羊:
然而,这里面一部分会成为24年的谣言,然后25,26【后略】[无语]

【回复】回复 @一只小香炉 :谣言止于智者× 谣言一个小走位绕开智者继续策马奔腾√
【回复】甚至会成为2034年的谣言[doge]
【回复】谣言会击碎,也会死灰复燃[doge]
多放新鲜香菜:
还别说,今年确实学到不少食品安全知识,比如菌类里含有甲醛的,没科普的话,很多人包括我真不知道是内源性甲醛,想当然的就和装修的甲醛混为一谈,还是多些这类科普的好[抱拳]

我有一个小白玉:
我一直觉得那些说不能吃的食品,就像之前的酱油,为啥国家不管,这么大批量的销售的商品,如果不能吃国家应该早就下场了。 再就是有些造假原料比不造假更贵。 再然后就是活着好累了。满足口腹之欲已经是最简单的幸福感了,本着这三个想法,我都是该吃就吃该喝就喝。[笑哭][笑哭]

【回复】我爸还说xx牌子的才是健康酱油[无语]我都怀疑这个牌子趁乱打广告,吃面的时候也没觉得这味儿跟其他牌子的有啥区别
【回复】回复 @Xback我喜欢你只喜欢我 :这种趁乱的酱油基本质量很差,全靠吃波流量就跑的
【回复】回复 @Xback我喜欢你只喜欢我 :干过调味品行业,健康酱油可能说的是0添加,这个看配件表就知道了。真正的0添加配料表里就水和粮食,没有其他东西。有的是0添加防腐剂,配料表里还有其他添加剂,这种就是比不写的强一点。 然后重点来了,0添加健康是健康但是不意味着好吃,因为普通酱油里是有提鲜的添加剂的,但是它没有。而且普通的500ml酱油大部分在10块以下,但0添加的500ml基本30块起步,我感觉老人孩子吃0添加的还是不错的,其他的普通酱油就够了
德了我的小少爷:
真的懒得理这些人了,之前跟一个人科普生物,他跟我说他的初中生物老师就是这么跟他说 然后我说但是高中生物不是这么说的呀,但是他说我违反了生物存在 说上过高中的就这呀…… ……说我违反了生物存在 ……我的沉默震耳欲聋

【回复】他是觉得一个疾病仅仅靠接触方法他就能够获得 人家跟他说必须要有病原体才会得病啊 他就说我们违反生物存在
【回复】跟他说高中的生物知识怎么怎么样,他就说但是他初中的生物老师是那么说的 说我们没学好初中知识
【回复】回复 @德了我的小少爷 :这种是写了个自认为是术语的话,想靠着向你装杯,然后压制你,获得优越感
神紫弥川:
千万不能饮用一氧化二氢啊,喝了的人都死了[偷笑]

【回复】那二氧呢?听说有一个慈悲的美国神父,因为吸入过多二氧死了[大哭]
【回复】是的,摄入这种物质的人没一个活过两百岁的
WilliamDEATH:
当我把这条打假视屏分享到“吉祥如意一家人”之后,我的姑姑:“哎呦不得了,以后不敢再吃鸡蛋了”[藏狐]

【回复】虽然我现在已经是俩孩儿他爹了,但是我知道,如果我把这个发到某群里,肯定以及至少得到一句:“看了吧?以后少在外面瞎吃!”
【回复】回复 @俺食大饽饽 :[tv_doge]又不谈剂量谈毒性是吧
汉光武:
我做超市的,当年有个老头在我们超市撅了一根干粉条用打火机点燃后拍视频说是塑料做的,我们超市卖塑料粉条。然后我们直接报警,老头竟然跑了,警察连夜给家属做工作说现在全国联网,他去哪都能查到,而且这就是个小事,回来道个歉也就完了。 最后老头被家属找回来道歉。[笑哭]

【回复】一个是淀粉,一个是聚乙烯,两种物质有关联那见鬼了
【回复】回复 @0心酱0 :没啥惨的,做零售业十五年,从物流搬箱子到业内百强企业的营采总监,从物流到门店到企划部营运部采购部,还做过业内最大的自有品牌联盟得产品开发主理人。见过的奇葩顾客,奇葩企业,奇葩厂家太多了。最离谱的是手底下一个店长当着我的面把工服脱了要和顾客打架。我当时都惊呆了。[笑哭]
【回复】回复 @一条咸中咸的大咸鱼 :都不是这个问题,是干粉条作为淀粉制品,本来就是可燃的。点着以后说是塑料的就让人觉得哭笑不得。我还见过消费者买了黑米回去淘米水黑了说是我们买假黑米掉色的。当时网络还不太发达,人家带着工商局的人来了,最后给人家科普,天然黑米本来就会掉色,染的反而不会掉色。就这样,最后给人家退了。 进货我们都要仔细查验,比如木耳都要防止把糖木耳或者碱木耳进回来。
ICE熊:
现在淘宝什么的那么方便,但凡好奇点查一查钛白粉,牛奶香精什么的价格,再看看自己平时喝的牛奶的价格,就知道不值当[doge]不法商贩是坏,不是傻好吧

【回复】对。竟然还造谣包菜造假。还有比包菜更便宜的蔬菜吗?
【回复】回复 @mlny : 东北这东西常年低于1元一斤 冬天1元 夏天1毛 估计山东寿光从地头出去才几分钱一斤。。。。。。而这一个腊模型至少几十块。。。。。
【回复】回复 @mlny :蔬菜模型要是卖蔬菜价格,不是慈善家就是大傻叼
花たんのれこ:
你们知道吗,我们平常喝的水里面含有氧化氢,这种物质非常可怕。据文献表明,很多实验中都会使用氧化氢对物质进行清洗,在实验中主要作用用于清洗剂,并且对于稳定的太阳能电池,氧化氢会对其产生不可逆的破坏,可见威力之强(文献能找到哦,随便找一篇photovoltage的你看,绝对很多先用氧化氢清洗基片[藏狐][藏狐])

【回复】又是玩“水是剧毒的”这个梗的人[滑稽]
【回复】还有食盐里面的氯化钠一看就是化学品不能吃[doge]
【回复】回复 @子墨子曰_不攻 : 艹,之前看过一个营销号,说食盐是氯化钠,里面有用来做毒气弹的氯,告诉我们把氯去掉更安全[辣眼睛] 先不说脱氯反应有多复杂,我不认为把单质纳扔进水里炒菜比氯安全夺少[害羞]

科普 谣言 食品

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