绍兴.次坞打面合集 厨子探店¥？？

打扰的狗子:
我想着啊，浙江的 老大杭州去过了 老二宁波天天去 绍兴和台州也去过 老三被人遗忘了[doge]

【回复】回复 @真探唐仁杰 :温州[doge]
【回复】回复 @C_语言大佬 :人在嘉兴，从小就觉得烧卖都是肉的。直到大学去了宁波，懵了，咋是糯米的[藏狐]，温州同学也懵了：烧卖不都是糯米的？[疑惑]
【回复】回复 @一玉山一 :我们嘉兴怎么你了[生气]嘉兴一没招你惹你，二没干伤天害理的事情[大哭]谁说只有粽子的还有烧卖呢
这次我靠我自己:
卧槽次坞打面作为山西人是真的爱吃，面很扣弹，在杭州的时候平均一个星期吃两次，贼好吃，就是太烫了[妙啊]

【回复】你在杭州吃次坞打面能吃到什么好吃的，要吃次坞打面就得来诸暨，对于我们诸暨人来说出了诸暨就没好吃的次坞打面了
【回复】回复 @真探唐仁杰 :咱就说这种连锁店诸暨人一般不去，因为在我们看来味精放太多，吃完口干，要好吃就得在诸暨问住在附近的人才行。
_夏_羽:
看来是吃穷了，以前一百块的东西老唐都不会说啥，现在十几块就急了[doge]

【回复】金额太小，公司不给报销啊[tv_doge]
【回复】回复 @为我主敲钟的阿蒙 :我觉得他们三身上有个bug🧐
GNK48-Gamer向晚:
杭州小笼包其实就是嵊州小笼包，但是在浙江外面都不认识嵊州所以一般都叫杭州小笼包

【回复】欢迎来嵊州吃小吃，嵊州的炒年糕 小笼包 梅干菜蒸饺 炒榨面都好吃[脱单doge]
【回复】对的，因为嵊州太冷门了
【回复】嵊州一般是发面，杭州那种是死面，汤比较多
向学霸看齐的学渣:
唐老师，你在北京的杭州小笼包八成都是嵊州人做的[doge]

【回复】今年去新疆旅游，在祖国最遥远的西端的一个小县城，塔什库尔干，有一家杭州小笼包的早餐店，老板和老板娘依旧是嵊州人。
【回复】嵊州人开的杭州小笼包遍布大江南北，国外也有[doge]
【回复】小笼馒头我只认嵊远[呲牙]
此木田心:
次坞人来了[doge]虽然行政区划上次坞属于诸暨，诸暨属于绍兴，但其实一般诸暨人不会把自己当作绍兴人[doge]说西施故里和次坞打面一般指诸暨的玩意儿，跟鲁迅故里和绍兴黄酒之类的狠狠地切割[墨镜]

【回复】有没有可能。整个绍兴除了绍兴人。诸暨嵊州，上虞这些都不认为自己是绍兴人[滑稽]
【回复】回复 @O_o陈傻傻 :除了越城区就别的区都不承认自己是绍兴的，都是先说我是哪的，别人不知道再加绍兴[妙啊]
【回复】回复 @冰镇电浆 :在哪都是诸暨人，诸暨真被杭州拿走，绍兴就废一半了
来生做个渣男:
次坞打面个人吃的还是比较多的，老唐这个算高配吧，顶配不至于，个人一般是生炒牛肉面加小排或者别的荤，当然有钱可以加更多，比如河虾三鲜鳝鱼，一百一碗也是可能的。我是在诸暨（西施故里），老唐如果来的话可以一路向西去次坞吃吃次坞打面，或者诸暨江东分院斜对面吃人和打面。

【回复】为什么要去江东分院斜对面吃人😱
【回复】吃人，和，打面[热词系列_知识增加]
【回复】江东分院斜对面吃人[doge]
鲍勃-Z:
出差在诸暨，本地这面确实挺好吃。而且本地人也真爱吃 一条街能开好几家 家家有生意

【回复】是嘞，从小吃到大，非常离不开的就是次坞打面了
【回复】鲍勃老师被我抓到了，居然出差在诸暨
身柔音巧易推倒:
老唐，来嵊州黄泽看一下呗，那边有上过舌尖上的中国的豆腐馒头，还有特色的炒榨面，豆腐年糕，我们这边的年糕是长条形的，是用糯米做的，应该是比较有特色，其他还有和煎饼果子类似的麦禾豆腐馒头推荐只吃包子，他家其他的都不行，包子可以吃带肉馅的和纯豆腐馅的。豆腐年糕我觉得哪家都可以，味道大差不差。料子大概是韭菜，豆腐，猪肉，蛋皮。

【回复】我中学在哪里读，每天吃，哎
【回复】年糕是晚稻米做的，宁波的水磨年糕才是糯米做的，嵊州新昌年糕都是晚稻米做的，才能又炒又煮而不糊成团，用糯米做的是另一种夹豆沙馅的麻糍
月落飞燕:
今天早上刚去吃，现炒炒的牛肉和小料，咸鲜的口，价格也合适，面比竹升面宽也厚，吃吃不错的，在这个98%骚子都是提前做好的时代很不错了，对了，真真老老粽子在做活动，我实体店买200块二十多个粽子。包邮，还是现包现煮的，三十块钱就可以南湖坐船二小时还有一瓶水加一盒点心看红船，赚翻了。我现在去绍兴了，绍兴好店来电阿大家[打call][打call][打call]

【回复】回复 @欧气欧皇必中奖猫猫头 :别提了，来绍兴到嵊州被隔离了，我就不应该来[大哭][大哭][大哭]，就为了王羲之，豆腐小笼包，年糕，前良麦和，大糕，桂花糕亏了。
【回复】回复 @杨先森在 :突破感很难的，最主要的还是大家吃过的越来越饿多了[嗑瓜子]
【回复】回复 @月落飞燕 :对，是挺多的、但味道大同小异、没有突破感、
丿鹿啦啦:
真的好吃 个人觉得次坞打面是浙东最好吃的面了，汤底就很有味儿，上面的料就是附属品，不像一些面，吃完浇头就寡淡的吃不下去了，唯一的缺点就是夏天吃实在是太热了，吃一碗面流两碗汗

【回复】额，怎么说呢。小锅单独烧的面，汤底绝对多是都是有味的。记得第一次吃那种盖浇得面，我是觉得一点味道都没有。
【回复】夏天吃炒面过着拌面 [滑稽]我认识的一家还会有座凉面的
dnf宝宝巴适:
杭州的美食都是周边的，什么建德豆腐包，嵊州小吃，次坞打面。[滑稽]

【回复】我们杭州老美食荒漠了，直接把周边全偷了[doge]
【回复】回复 @虫洞君 :是滴，川菜，湘菜，杭州到处都是[脱单doge]
柯布Cobb:
这期怎么开场白和总结都没有 掐头去尾了一样

【回复】回复 @真探唐仁杰 :哈哈哈哈 确实很惊喜 有一种短小精悍的美
【回复】回复 @真探唐仁杰 :感觉没有灵魂了[灵魂出窍]戛然而止的感觉[思考]
MiyoSoap:
嵊州有种面食是外面都没有的 榨面 也是用米做的 但跟米线完全不是一个口感。

【回复】嵊州隔壁王坛从小吃到大…雪菜肉丝榨面yyds
【回复】这个面搭配雪菜肉丝简直无敌，但出了嵊州就没卖这个的了，每次网购都被快递摔得稀碎[无语]
【回复】其实外面有 我们叫做榨粉
指尖流光_BLx:
[tv_斜眼笑][tv_斜眼笑]次坞打面当然要来诸暨啦，所有次坞打面都是单烧的，除非两碗一模一样。诸暨除了打面还有其他美食，比如浙江省非遗西施团圆饼（萝卜豆腐肉馅），再比如木莲豆腐（非凉粉制作，蘸薄荷加醋）等等很多。欢迎大家来诸暨游西施故里，品诸暨美食。[热词系列_吹爆]

【回复】回复 @指尖流光_BLx :同！西施豆腐是真的香！，每次回乡下都喜欢吃奶奶烧的西施豆腐，sei香
【回复】作为本地人最喜欢的是西施豆腐和八大碗里的梅干菜烧肉，这两碗菜我可以炫三碗饭[小电视_我好兴奋]
【回复】大雁塔即视感[喜极而泣]
一般通过潮溯:
在诸暨上的学，次坞打面一般还真是单锅炒的

【回复】回复 @梦游飘过 :都挺慢的，生意好的店，连面都是现切的。
【回复】回复 @梦游飘过 :确实饭点老板忙的飞起
【回复】想请问一下，单锅忙得过来吗？