披萨知识:哪个烤箱最好?
社会螺丝钉N:
不成熟的最好层炉,容错率高,简单。不过要是熟练工,肯定在前面放个窑炉,吸引人,有卖点,速度快。
刷到推送视频一律点踩:
明火的如果不熟练 温度会不容易控制吧[笑哭]
斟酌有声:
颜老师,家里接近窑炉温度的披萨炉什么牌子的性价比比较好,给推荐一、二种呗。您家里是什么牌子的烤炉[呲牙]
local_coffee:
煤气窑炉燃烧后的废气会落在披萨上,不太健康吧?
【回复】卖情怀用明火窑炉,讲方便卫生还得是电炉。
ef331999:
家里可以用哪些烤箱的是哪期视频?没找到啊
【回复】有的,家里的烤箱还是叫什么,我也忘了
知识 烤箱 烘焙 披萨 法国 面粉 家里