巧克力是这样做的

作者: 动物Earth分类: 美食制作 发布时间: 2021-09-10 17:12:18 浏览:1788520 次

巧克力是这样做的

六个大拇哥:
第一个吃黑巧克力还觉得能吃的人,是真的牛

【回复】记得没错的话,一开始这是一种南美洲的饮品,里面会加各种的香料,后来西班牙人去了以后带回了欧洲,把香料改成蜂蜜,就是巧克力的原型了
【回复】印第安人是把这玩意和辣椒、奶、烟草泡在一起 当饮料喝的 好像是什么祭祀还是成人礼才能喝[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】回复 @坎特伯雷公主求の鸡腿 :不是主要是要发酵,谁能想到豆子发酵酸了还能吃呢,[笑哭][笑哭]
莫罹TA:
居然是正常的用可可豆做[笑哭]我还以为要把右边的融化了

【回复】问题融化巧克力再塑形这不是什么搞笑的作法,大部分普通市民也只能采取这种方式,不然你从采购可可豆开始全部自己做?(看到太多人玩菲克力这个梗了,实在是看吐了)
我要和垃圾共眠:
这么复杂的工艺,第一个做巧克力的人是怎么想出来的

【回复】最早的巧克力是印第安人的一种饮料,是可可豆加辣椒还有各种香料研磨后用水煮的饮品,味道又苦又辣,接着穿到欧洲,然后是西班牙人发现在可可豆里面加入甘蔗汁就会变成非常好喝的饮料,最后是瑞士人发现可以加入牛奶,可以让饮料更加顺滑香浓,这样就完成了巧克力的大致流程,这是经过几个世纪改造出来的绝佳甜品
【回复】小时候一直觉得第一个做出豆腐的绝对是个无聊到极点的天才,那工艺简直无法想象,尤其是点卤,正常人绝不可能想到[笑哭]
【回复】回复 @方方方有点慌 :对,汉朝一个诸侯王炼丹无意中弄出来的[笑哭]
Li0Ocvb:
据听说,产地国的巧克力里面有点虫子尸体什么的还是合法的。

【回复】因为产豆地方,不可避免接触虫 蛇 老鼠
【回复】是个巧克力里面都会或多或少有点虫子
【回复】有个标准叫做残骸量,你猜猜它为什么叫这个名儿[doge]
幽卡卡卡:
这个得到的是有很多固体杂质的混合物,进行分离后可以得到可可液块,从可可液块里还可以分离出可可脂

采泡芙的小火山:
这个人的口音像欧洲或者中部偏西的地方[藏狐]

kingjang83:
喜欢喝手磨咖啡的,你们也可以喜欢手磨巧克力[doge]

任侠Rachel:
不是像胡一菲那样做吗[热词系列_知识增加]

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