不用发面教你做口袋饼,个个空心鼓大泡,夹肉夹菜都好吃,解馋

作者: 娟子美食分类: 美食制作 发布时间: 2022-10-06 18:27:24 浏览:122052 次

不用发面教你做口袋饼,个个空心鼓大泡,夹肉夹菜都好吃,解馋

星梦翼舞:
[注意]今天也要好好吃饭哦 本时间轴为笔记轴,适合移动端使用,网页端请点击视频右下角【笔记】查看笔记。 不用发面教你做口袋饼,个个空心鼓大泡,夹肉夹菜都好...

vic7ta:
谢谢分享啊,开心🥳,晚上十点多学习完去做了饼子,因为时间紧凑,就没有醒很久,醒了15分钟吧,重点油酥不要放太多,擀面的时候从中间往两边擀,不容易漏,面团其实不用擀的很薄,稍微擀一下,在面中间放油酥包起来,放上一两分钟再擀开,这样比较好操作,我做的前三张不太成功,后面几次就很成功啦[星星眼]

anitawj:
这个发过呀 是不是配音都没换,就是在新家重新做了一遍,然后加上老得配音[喜极而泣]

【回复】回复 @娟子美食 :以前照着做过很成功,感觉差不多[呲牙][呲牙][呲牙]不过之前的视频是先炒菜
非洲皇后:
娟子姐,你的视频真的很棒,做饼的技艺超厉害,我是南方人不会做饼,每次都跟着你的视频一起做,挺成功。感谢呀!

改个6币的名字吧:
刚刚路边摊买了一个,看完醒面就知道做法了[doge]

减肥狂魔瘦青蛙:
请问我做的为啥凉了又硬又韧啊,我也是用半烫面做的,醒了,用平底锅煎的,煎的时候盖盖子了[大哭]

【回复】估计没发起来,室温太低了
SX小宇:
口袋饼的神级做法? 一、准备工作? 盆中先倒入500克的面粉,少加一点盐,增加面粉的激性。先倒入150毫升的开水,把面粉烫一半,剩下一半用150毫升的...

爱是有期限的:
不用发面教你做口袋饼,个个空心鼓大泡,夹肉菜都好吃,解馋 制作食材: 500克面粉,150毫升开水,150毫升凉水,食用盐,油酥。 制作过程: (1)50...

宇宙飞行士1号:
哭死,不会像包包子那样收口,结果漏油酥漏的一塌糊涂[保卫萝卜_哭哭]而且很难擀开

【回复】回复 @娟子美食 :感觉已经捏的很严实了,但是擀的时候它又会从不知道的地方露出来,而且我的面皮好难擀,擀的时候还糊咕咕响,不知道是不是我的面团太硬了,揉的时候就感觉不是那么软了[保卫萝卜_哭哭]
【回复】回复 @宇宙飞行士1号 :我擀的前三张就是像你这样漏出来,油酥不用放太多,放在面的中间,而且面团不需要擀的太薄,把面包起来以后,你让它醒一会儿。然后轻轻的从中间往两边擀,遇到有泡泡的地方你就往相反的方向赶泡泡,这样就不容易漏咯
【回复】回复 @一块年糕不打架 :确实,我打算下次和软一点的面试试,看看会不会好擀一点[保卫萝卜_哭哭]
mossindark:
up,没有这种锅 请问一般的平底锅可以煎吗?谢谢[抱拳][抱拳][抱拳]

【回复】我是用平底锅煎的,有口袋但是外壳是脆的,不像视频里那么软
【回复】回复 @mossindark :不用谢[呲牙]
【回复】回复 @宇宙飞行士1号 :谢谢啦[奥比岛_点赞][奥比岛_点赞]

夹肉夹菜都好吃 不发面做口袋饼 个个空心鼓大泡 解馋 做法简单

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